本專欄每周一推送

最簡單的食材，最強(qiáng)大的療愈力

席卷全球的西芹汁

每天一杯，療愈身·心·靈

西芹汁最近風(fēng)靡身心靈圈。我身邊的許多朋友，以及其它一些心靈機(jī)構(gòu)都在組織大家喝西芹汁。我也是其中一員，已經(jīng)連續(xù)喝了兩周了。

因為書友的推薦，我知道了“神奇的西芹汁”和它的提出者——“醫(yī)療靈媒”安東尼·威廉。

安東尼被稱為是高靈選擇的天生療愈者，四歲時，他在飯桌上說出沒有任何癥狀的奶奶患有肺癌。之后奶奶的檢查報告竟真如他所言，這讓全家人震驚不已。多年來，安東尼一直運(yùn)用自己的“天賦”幫助他人療愈，從選擇正確的飲食開始恢復(fù)健康。

他的著作《神奇的西芹汁》上市后便成為暢銷書，從此西芹汁席卷全球，好萊塢明星米蘭達(dá)·可兒、史泰龍等人都是他的粉絲。據(jù)說，志玲姐姐也是忠實喝汁者喔！如今，這股風(fēng)潮刮到了國內(nèi)。

安東尼強(qiáng)調(diào)人們應(yīng)該采取植物性飲食，選擇富有能量的活性食物。而西芹汁是他的療愈體系中最被強(qiáng)調(diào)的一種。

今天，歸心小編非常精簡地為您介紹這風(fēng)靡全球的西芹汁。相信很快您的早餐桌上也會放上一杯青綠色的西芹汁。

嚴(yán)格來說，西芹屬于藥草，而非僅僅是蔬菜。西芹一向被醫(yī)生推薦為降血壓、消炎的良品。而西芹汁是西芹中營養(yǎng)物質(zhì)的高度濃縮，自然有更強(qiáng)大的能量。

西芹汁中最重要的成分是鈉簇鹽。提起鈉，很多人會談虎色變。其實，西芹汁中的鈉是對人體有益的，它和一般食鹽中的鈉并不相同。

當(dāng)西芹汁中的鈉簇鹽在血液和器官中漂浮時，可以中和毒素、降低毒性，從而保護(hù)人體細(xì)胞和器官組織免受毒素的傷害。

西芹汁還可以處理體內(nèi)的有毒重金屬。有毒重金屬會損傷人體的肝、腦和其它細(xì)胞，而簇鹽能夠大大降低毒素，特別是銅、汞和鋁等有毒重金屬。我們每天吃進(jìn)的食物中，其實帶有很多有毒重金屬，尤其是您如果吃了大量海鮮類食物，那么重金屬毒素可能在體內(nèi)是很高的。

同時，鈉簇鹽還可以對抗有害的細(xì)菌和病毒。那些造成諸如鼻炎、青春痘、尿路感染、耳部感染等幾十種病癥的鏈球菌，在鈉簇鹽面前沒有任何抵抗力或免疫力，但是抗生素對它們并不太起作用。

隨著堅持空腹喝西芹汁，簇鹽通過小腸和結(jié)腸，甚至被血液收到肝臟中，可以殺死細(xì)菌、真菌并阻礙病毒的過度生長，可以大大提升人體免疫系統(tǒng)。

同時，西芹汁可以幫助肝臟整體恢復(fù)活力，身體也能更有效地生成膽汁，得以完成肝膽排毒和療愈。

西芹汁具有強(qiáng)大的抗炎癥特性。

1）它能餓死體內(nèi)的病毒細(xì)菌、霉菌真菌與病毒，并將它們的毒素與殘渣從腸道與肝臟里沖洗掉。身體發(fā)炎或炎癥，通常是因為這些病菌和毒素。同時，西芹也能幫助有益菌生長。攝取西洋芹，能夠幫助腸道堿性化。

2）西洋芹提供了酵素與輔酵素，并提升胃里的鹽酸濃，讓食物容易消化且避免腐敗，因此有助于預(yù)防各種腸胃不適。

3）改善腎臟功能、幫助修復(fù)腎上腺，甚至可以放松心智與思考模式，因為其中的礦物鹽能促進(jìn)電脈沖活動，并支持神經(jīng)元機(jī)能，對于注意力不足、多動癥、記憶力衰退人士至關(guān)重要。

4）西芹的電解質(zhì)能為深層細(xì)胞補(bǔ)充水分，減低偏頭痛的機(jī)率。（坦白說，飲用西芹汁這段時間以來，我的偏頭痛真的沒有發(fā)作過。不知道只是巧合還是西芹的作用，我也會繼續(xù)觀察。）

如果您有以下病癥，那么都可以嘗試西芹汁：

肝功能不足、青春痘、注意力不足過動癥、自閉癥、濕疹、牛皮癬、腸漏癥候群、不孕癥、偏頭痛、強(qiáng)迫癥、骨盆腔發(fā)炎性疾病、甲狀腺疾病與失調(diào)、生育能力低、糖尿病、低血糖癥腎上腺疲勞焦慮癥、敗血癥、泌尿道感染丶腎結(jié)石腎臟疾病丶胰臟癌丶胰臟炎丶脂肪肝丶慢性疲勞癥候群、纖維肌痛癥、結(jié)腸炎、大腸激躁癥、高血糖癥、高血壓、憂郁癥、水腫、失眠、病毒感染等、視力模糊（眼睛干澀）、關(guān)節(jié)疼痛等

西芹具有很棒的鎮(zhèn)靜效果。

我們的腸道內(nèi)往往積存著許多恐懼，而西洋芹能修復(fù)整體消化系統(tǒng)。當(dāng)你覺得恐懼、驚慌、震驚、焦躁、緊張、不安全感、沒把握、害怕或防御心提高時，就可以喝一杯西芹汁。

隨著長大，歷經(jīng)世事，我們的生命狀態(tài)變得越來越復(fù)雜，又或者價值觀和思維過度單一。在一種繁雜、混沌不明的狀態(tài)里，健康就會出現(xiàn)問題。有時候人們過度放縱，又時候又過度養(yǎng)生，采用太多方法來治療疾病。這樣都不夠均衡。

若想真正療愈，必須在簡單與復(fù)雜之間取得平衡。而飲用西洋芹汁正是最簡單的方法，甚至簡單到讓你懷疑。尤其是純西芹汁（什么都不加），它的療愈效果非常強(qiáng)大，甚至驚人。西芹汁幫助我們明白：最好的方法原來是最簡單的方法。

把西芹莖清洗干凈，放入榨汁機(jī)中榨出原汁，用過濾網(wǎng)過濾掉纖維殘渣后飲用。每次飲用500ml。

最好使用有機(jī)西芹或是自然農(nóng)法種植的西芹，避免農(nóng)藥殘留。

如果您不方便購買有機(jī)西芹，只能買到菜場的西芹，那么推薦您使用去除農(nóng)殘的天然果蔬清潔劑來清洗。

明天我們會為您詳細(xì)介紹如何選擇適合的榨汁機(jī)、西芹汁的飲用方法以及親身反饋等等。敬請期待哦！