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家常小油條的做法,教你簡單一做,個(gè)個(gè)松軟香甜,真的太好吃了

 龍歌龍韻 2020-11-20

大家好,我是原創(chuàng)作者:為愛下廚

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讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,

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做出不一樣的獨(dú)特美食,做法簡單又快捷

《油炸小零食》

加入40克白糖,倒入220克開水,白糖先攪拌均勻。

白糖攪拌至融化,讓穩(wěn)定降下來,加入3克酵母,攪拌均勻。

加入350克面粉,倒入酵母水和面,邊倒入邊攪拌。

攪拌成絮狀,揉成光滑的面團(tuán)。

面團(tuán)放入案板,中間切開。

面團(tuán)揉成長條狀,切成小段狀,撒上少許面粉。

面團(tuán)向內(nèi)揉搓,揉成小面團(tuán),擺放均勻。

面團(tuán)按壓一下,搟成薄片狀,先切四刀以后,再切成小三角。

面片依次疊起,捏緊豎起,用筷子夾一下。

面餅放入手心,頂部捏緊,轉(zhuǎn)圈扭一扭。

揉成小奇曲餅狀,底部撒上玉米淀粉,擺放均勻,才不會(huì)粘連。

鍋底倒入植物油,燒至六成油溫,筷子冒泡泡。

燒至六成油溫,下入小零食,炸至飄起攪拌。

小火慢炸3-5分鐘,炸至兩面金黃。

不可以炸太久,炸至微微焦黃即可。

油炸小油條,油炸小面包的做法,個(gè)個(gè)松軟又香甜。

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為愛下廚

好吃又簡單的《油炸小零食》就完成了,做法簡單又營養(yǎng),大人小孩都愛吃,快來學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂吧!

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