紅酒蜜汁雞翅

主料：

調(diào)料：

做法：

1 、準(zhǔn)備好所用食材。

2 、雞翅洗凈，用清水泡至30分鐘，泡出血水。

3 、瀝干水分后，用牙簽在雞翅上扎幾下。

4 、雞翅放入大碗中，加入紅酒和1大勺蜂蜜。

5 、再加入 姜片 蠔油 老抽 糖 鹽 雞精抓拌均勻，腌制 2小時以上。

6 、腌制好的雞翅碼放在鋪有錫紙的烤盤中。

7 、刷上腌料汁。

8 、入烤箱 200度 中下層 20分鐘。

9 、烘烤10分鐘的時候，再次刷上腌料汁。

10 、最后5分鐘，再刷一次腌料汁，把烤盤放入中層，設(shè)置熱風(fēng)烤檔至烘烤結(jié)束。

方子來自@西馬梔子