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深秋時節(jié)如何養(yǎng)脾胃?(附食療方)

 水木年華138 2020-11-05
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中國歷法把一年分為二十四節(jié)氣,每15天一個節(jié)氣,每個節(jié)氣都表示著時候、氣候、物候,這“三候”的不同變化。霜降是秋天的最后一個節(jié)氣,今年是從10月23日進入霜降時節(jié),一直到11月6日結束。

時令已進入霜降,也意味著冬天即將開始。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對人們的影響。

深秋養(yǎng)生

霜降之時,已經進入深秋之季,根據中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點,四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補),此時應以平補為原則。

霜降后氣溫驟降,養(yǎng)生保健除了“潤燥”之外,還要注重“防寒”。霜降時節(jié),寒邪易犯脾胃,導致胃氣郁滯,脾胃失調而發(fā)胃痛。有慢性胃炎人群尤其需要注意胃部、腹部保暖,且飲食避開寒涼、生冷食物,防止寒邪傷及脾胃。慢性胃炎患者,受涼或飲食生冷易發(fā)胃痛,可艾灸或按揉中脘、足三里、梁丘、內關等穴位,理氣和胃止痛。

深秋時節(jié)如何養(yǎng)脾胃?(附食療方)

適當鍛煉調養(yǎng)肺氣

霜降時節(jié),可適當的鍛煉調養(yǎng)肺氣,增強機體免疫功能,但應循序漸進,不可過度運動。

適宜年輕人的運動:年輕人可選擇登高、踢球、健美操等運動。

適宜老年人的運動:老年人則可選擇廣播體操、太極拳、太極劍等。

霜降適宜鍛煉的時間:霜降時節(jié)早晚氣溫偏低,最好等太陽出來或比較暖和的時候,再出門鍛煉。

注意:每次運動前,一定要做好充分的準備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可一直大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津。

深秋宜食

“春天吃花,秋天吃果”。梨、蘋果、橄欖、白果等食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效;白薯、山芋、山藥、藕、荸薺也都是這個時節(jié)適宜吃的食物,此外還可以多吃些蜂蜜、大棗、芝麻、核桃;中藥類的麥冬、百合、地黃、玉竹、杏仁、川貝、西洋參、太子參、白術等,也有滋陰潤肺補氣之功效。

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深秋藥膳

下面推薦幾款適合深秋的湯粥,具有滋補腎陰,健脾養(yǎng)胃,生津潤燥,補血益氣之功效。

白果蘿卜粥

深秋時節(jié)如何養(yǎng)脾胃?(附食療方)

材料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:蘿卜洗凈切絲,燒開水入鍋焯熟備用。白果洗凈后與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,最后加入蘿卜絲稍煮即可出鍋食用。

百合薏米粥

深秋時節(jié)如何養(yǎng)脾胃?(附食療方)

材料:百合10克,薏苡仁100克,大棗5枚,甜杏仁10克,白果10克,冰糖適量。

做法:大棗、白果、薏苡仁洗凈,浸泡一會后放入鍋中加水大火燒開,煮沸后改用小火煨,再將洗凈的百合、甜杏仁入鍋,小火慢煮至粥稠,最后加冰糖即可。

雙耳湯

深秋時節(jié)如何養(yǎng)脾胃?(附食療方)

材料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖適量。

做法:將白木耳、黑木耳用溫水泡發(fā),洗凈除去雜質,放入碗內,加冰糖、水適量,入鍋隔水蒸一小時,木耳熟透即可。

【來源:廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院】

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