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這幾天的天氣就像一幅畫(huà)

 探味烘焙研究所 2020-11-03

清香水果茶

食譜來(lái)自達(dá)人:EVA小佳

材料:

紅茶:適量,

雪梨:1個(gè),

蘋(píng)果:1個(gè),

橙子:1個(gè),

金桔:2個(gè),

百香果:3個(gè),

自制菠蘿干:2片,

冰糖:適量。

工具:CO-726A    

烘烤:加壓,上下火240度,15分鐘

制作步驟:

1、 準(zhǔn)備好所用的材料。

2、 將水果去皮切丁,百香果取果肉,紅茶泡出茶葉水后去除茶葉。

3、 所有水果放入燉鍋中,加入適量冰糖。

4、 CO-726A廚房烹飪中心,提前上下火240預(yù)熱好,燉鍋加蓋放入下層烤網(wǎng),開(kāi)啟加壓模式,燉煮約15分鐘將茶水煮開(kāi)即可。

小貼士:

1、 紅茶的用量及煮泡的時(shí)間請(qǐng)根據(jù)自己喜好的濃淡適當(dāng)調(diào)整。取茶水即可,如果茶葉一起放入,水果茶口感會(huì)澀。

2、 一般茶水和食材的用量比例約2:1即可。百香果的果汁香味非常濃郁,酸酸甜甜的,加入水果茶中,口感非常不錯(cuò),其他所選的水果盡量用果肉較硬的,可根據(jù)自己喜歡添加。

3、 水果茶煮好后趁熱喝,冷冷的冬天來(lái)一杯,暖暖的,最好不過(guò)了,酸酸甜甜,非常清香甜美。如果喜歡喝冰的,也可以冷藏飲用哦。

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