國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年7月1號(hào)正式實(shí)施了糧谷的硒形態(tài)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者以后再購買富硒糧食時(shí)，可以好好看下糧食中的硒形態(tài)。

如果標(biāo)明了自己的硒形態(tài)，比如硒代蛋氨酸含量、硒代半胱氨酸含量，基本可以判定是真正的富硒糧食。

如果僅僅標(biāo)明了硒含量，沒有進(jìn)一步標(biāo)示硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸含量，消費(fèi)者要好好考慮該產(chǎn)品的質(zhì)量。

因?yàn)楦晃Z食造假太容易了，把普通糧食噴點(diǎn)亞硒酸鈉去檢測(cè)，百分百的含硒。

新的標(biāo)準(zhǔn)給出了糧食中不同硒形態(tài)的檢測(cè)方法，包括：硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸、硒甲級(jí)硒代半胱氨酸、硒酸鈉和亞硒酸鈉。

如果按照這個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，富硒產(chǎn)品的造假者將無處遁形。