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喝骨頭湯能補鈣?6大謠言你聽過幾個

 零壹貳012 2020-10-16
10月20日是世界骨質(zhì)疏松日,我們來正兒八經(jīng)地說一說“最熟悉的陌生人”——骨質(zhì)疏松。
蠻多年輕人說:
哦,我曉得,那不是老爹爹婆婆才得的么?我才30好幾,沒有在怕的。

實際上↙你  隔壁老大爺↘



我一星期喝幾回排骨湯補鈣,莫得問題!聽說老了都會疏松,到時再說!易骨折?那yue屋里不動就得了撒……

說完,愉快地悶了罐肥宅快樂水。

莫慌,先不說別的,問幾個問題,你只要有一個答了yes,那中南君建議你把下面的視頻和文章好好看完


你是不是大量抽煙?長期喝碳酸飲料、咖啡、濃茶?長期熬夜?每天運動量少于30分鐘?不沾乳制品又不吃鈣劑?長期出門打傘挨不得太陽?太瘦?過度減肥只吃素??????背好像有點點駝了?


唷!方了方了!
快把你安在我周圍的攝像頭關(guān)掉

如果你有這些習(xí)慣,雖暫還沒有癥狀,但也可能會為你的老年提前埋單……

啥?為什么?怎么會?

戳視頻,看看醫(yī)生怎么說!

  本期嘉賓  

武漢大學(xué)中南醫(yī)院關(guān)節(jié)與運動醫(yī)學(xué)科

譚楊 副主任醫(yī)師

圖文黨版▼

骨質(zhì)疏松是什么

骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,簡單說就是以單位體積內(nèi)骨組織量(鈣質(zhì)和有機物)減少為特點的代謝性骨病變。


一塊好生生的骨頭,好像慢慢變成了蓬松的蜂窩蛋糕……

癥狀有哪些?


疼痛

以腰背痛多見。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴散,仰臥或坐位時疼痛減輕,直立時后伸或久立、久坐時疼痛加劇;日間疼痛輕,夜間和清晨醒來時加重?!?/p>


身高縮短、駝背

多在疼痛后出現(xiàn)。脊椎椎體壓縮變形,形成駝背。


骨折

這是退行性骨質(zhì)疏松癥最常見和最嚴(yán)重的并發(fā)癥。


01


骨質(zhì)疏松與年輕人無關(guān)?

骨質(zhì)疏松癥分為原發(fā)性和繼發(fā)性二大類,繼發(fā)性骨質(zhì)疏松則繼發(fā)于多種因素,如長期使用糖皮質(zhì)激素、長期飲酒,伴有甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病、骨髓瘤、慢性腎病等等,這一類型的骨質(zhì)疏松就可發(fā)生于各種年齡層人群,不止老年人。

年輕人就算沒有以上疾病,每日咖啡奶茶不離口,三餐點外賣(哦,還有宵夜),高鹽高蛋白高糖高咖啡因也會把鈣趕跑了。

02


預(yù)防無需從小開始?

青少年時期的骨密度越高,到老年就越不容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥。30歲,你的骨量達(dá)到巔峰,但往后,骨松質(zhì)每年以0.5%~1%的速度溜走。

骨形成就好比在銀行存錢,骨流失就好比花錢,年輕時多存錢,老了才夠花!

30 歲前儲備足骨量,以后骨質(zhì)疏松風(fēng)險就小。有研究證明,每天補充鈣1200毫克或更多,可以使鈣在骨骼中沉積更多。

03


人老自然骨脆,不干預(yù)?

患有骨質(zhì)疏松的骨骼非常脆弱,有些輕微動作就可引起骨折,比如咳嗽、打噴嚏、提重物或抱小孩,甚至用力呼吸……這些輕微的骨折可帶來嚴(yán)重的后果——致殘、致畸,甚至縮短壽命。

04


骨質(zhì)疏松可憑感覺判斷?

有人說:我感覺好得很,骨頭不痛不癢,肯定不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。然而并不是!因為大多數(shù)病人在初期至中期都不出現(xiàn)異常,感覺或感覺不明顯,發(fā)現(xiàn)時已比較嚴(yán)重了。

早期診斷依靠雙能量骨密度儀及定量CT檢查。病程10年以上可以通過X片檢查確認(rèn)。

05


骨質(zhì)疏松容易骨折就不動?

有人想:多動骨折風(fēng)險大大的,窩家里不動骨頭總不會自己斷了吧。其實這樣反而容易發(fā)生“廢用性骨質(zhì)疏松”,加速骨質(zhì)疏松進(jìn)程。

運動可以強筋骨,改善骨骼的血液循環(huán),增強骨密度。尤其是在戶外陽光下運動,可以增加維生素D的合成和吸收,有利于鈣在體內(nèi)的吸收和利用。

06


喝骨頭湯能補鈣?  

  一提到補鈣,就有內(nèi)味兒了! 前方,奶奶已端著濃濃的豬骨頭湯呼哧呼哧朝你奔來……

很多人認(rèn)為補鈣首選骨頭湯,但有人做了個試驗:用5公斤豬骨頭加上5公斤水,在高壓鍋里熬10小時,結(jié)果一碗骨頭湯中的鈣含量不過10毫克。而同樣一碗牛奶中的鈣含量達(dá)到200多毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一碗骨頭湯。

補鈣補不到什么,增肥倒是有奇效,因為骨頭湯里溶解了大量骨內(nèi)脂肪。


簡言之,要想擁有強健的骨骼,就需多做各類型的運動,維持骨量,提高靈敏度和平衡能力,預(yù)防骨折;補充足量的鈣、維生素D、維生素C等,注意飲食的多樣化,少鹽少油少脂肪,戒煙限酒限咖啡因,堅持喝牛奶,吃奶制品、豆制品,多曬太陽才是王道。

end


策劃 / 高翔

視頻 / 夏萌萌 於鑫益 丁燕飛

編輯 / 丁燕飛

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