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細說痛風和生活習慣

 茶香飄萬里 2020-09-24

作者:廣東省藥學會 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 關光俊


痛風是僅次于糖尿病的第2大代謝類疾病,在全球范圍內發(fā)病率較高,如果不及時治療,將會損傷關節(jié),嚴重時還會發(fā)生腎結石甚至是腎衰竭,危及生命。不健康的生活習慣、飲食不當常常是誘發(fā)痛風的高危因素。那么痛風患者如何通過改變不良生活習慣、阻止痛風發(fā)作,你知道嗎?

細說痛風和生活習慣

夏季避免貪涼

貪涼是夏季凌晨痛風發(fā)作的常見原因。夏季夜間乘涼時要注意膝關節(jié)、手、足末端的保溫,夜間睡眠時不要貪涼,空調溫度不要調的太低,也可以穿襪子、戴薄手套睡覺,或者睡覺時胳膊腿裹一個薄被單,阻止痛風發(fā)作。

低嘌呤飲食,禁酒

雖然食物來源的尿酸僅占人體尿酸總量的 20%,減少食物嘌呤攝入量對降低血尿酸的貢獻并不大,但大量攝入高嘌呤飲食,會導致血尿酸水平短期、瞬間的急劇波動升高,血尿酸水平的這種波動常常觸發(fā)痛風。限制高嘌呤食物的攝入,短期來說有利于阻止痛風發(fā)作,長期的效果是有利于清除體內的尿酸儲存。

細說痛風和生活習慣

在大家眼里,常講究"以形補形",由于痛風疼在骨,就多補骨頭湯,其實這是一種非常錯誤的做法,因為骨頭在熬成湯后,油脂發(fā)生乳化,食用過多會造成代謝紊亂,增加三高風險。另外,骨頭里的嘌呤易溶于湯中,湯汁的嘌呤含量遠高于肉,因此痛風病人在做菜時,最好不要放老火湯,盡量少喝任何肉湯,包括豬骨豬肉湯、雞湯、鴨湯等,只要是肉食類湯中都含有大量的嘌呤,是痛風的高危食物。

避免火鍋

火鍋相當于大雜燴,各種食材都可以在里面涮,但也增加了高嘌呤攝入的風險。因為火鍋中含有大量的含嘌呤食材,如動物內臟、海鮮等,如果這個時候還喝酒,就更容易誘發(fā)痛風發(fā)作。有研究調查發(fā)現,涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上,而且大多數人在吃火鍋的同時,又喜歡喝啤酒,酒精可以在體內分解產生乳酸,會抑制尿酸的排出,使血尿酸增加,痛風的發(fā)作率增高。

嚴格限制高果糖甜飲料

果糖在肝臟可以轉化為嘌呤,代謝為尿酸,果糖的升尿酸作用很強,果糖類甜飲料可以誘發(fā)痛風,但一直以來被人們低估。果糖已經實現了工業(yè)化生產,是甜度很高、口感極好、價格低廉的甜味劑,目前市場上的甜飲料所用的增甜劑幾乎都是果糖,痛風患者要慎用。

調查顯示,每天飲用一杯和二杯高糖類飲料的病人,痛風發(fā)病風險分別增加41%和142%。并且2008年,美國科學家在BMJ發(fā)表了一項為期12年的研究結果,他們給46393例無痛風病史的男性發(fā)放問卷,記錄含糖軟飲料和果糖的攝入情況。經過12年隨訪后,共有755例男性確診了痛風。

研究結果證明:更高的含糖軟飲料攝入和痛風、高尿酸血癥的發(fā)生呈高度相關關系。

避免脫水、過度運動、運動時的關節(jié)肌肉損傷、快速減肥

這些因素會導致血尿酸的快速波動升高或引起關節(jié)肌肉的急性無菌性炎癥,誘發(fā)痛風發(fā)作。不少痛風患者都是在快速減肥、爬山、長跑后痛風發(fā)作,值得大家重視。

遵醫(yī)囑使用降尿酸藥

據統(tǒng)計,有相當部分的痛風患者治療依從性差,用藥時斷時續(xù),用藥劑量忽高忽低,這部分患者的血尿酸波動大,痛風發(fā)作頻繁。血尿酸的大幅度波動是觸發(fā)痛風患者痛風發(fā)作的常見原因之一。適度鍛煉、控制體重,不但能阻止痛風的發(fā)作,還能降低痛風共患病如糖尿病、高血壓、心腦血管病的發(fā)病風險,有助于痛風和共患病的治療達標。


審稿專家:廣東省藥學會 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 劉亮輝

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