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芒果是一種常見的水果,有“熱帶水果之王”的美稱,是很多人水果排行榜上的第一名,那芒果能和蜂蜜一起同食嗎? 芒果可以和蜂蜜一同食用,這毋庸置疑。首先芒果和蜂蜜都是營養(yǎng)豐富的食品,對身體有益無害。田野牧蜂介紹,芒果主要含有糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、胡蘿卜素和維生素C等成分,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,還含有多種氨基酸、礦物質(zhì)、活性酶和維生素等營養(yǎng)成分,這些成分可以被人體吸收利用,所以芒果和蜂蜜同吃,身體能夠吸收的營養(yǎng)物質(zhì)更多,對身體的好處也更多。 其次芒果和蜂蜜同吃口感也不錯,芒果肉質(zhì)細(xì)膩,氣味香甜,蜂蜜口感也十分甜潤,而且不同的蜂蜜有自己獨(dú)特的味道,選擇甜度適中、口感淡雅的蜂蜜,與芒果一同食用可以更好吃。常吃也可以預(yù)防便秘,芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,同時蜂蜜也可以增強(qiáng)胃腸消化功能,促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化。 平時可以準(zhǔn)備適量芒果和水白蜜,將芒果用清水沖洗干凈,然后用刀切開,去皮預(yù)留少量果肉粒,其余全部放入攪拌機(jī)中打成芒果泥,其中可以少量添加水,不過因為芒果泥較為濃稠,最好添加一些冰塊,再調(diào)入口感鮮潔的水白蜜,攪拌均勻,加入剩余的芒果果粒即可食用,也可以等待冰塊融化一些,當(dāng)做芒果汁飲用。
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