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鄭州老板

 高駿森 2020-09-17

鄭州往事

鄭州老板

賈老太太這兒屬管城區(qū),是回民密集的主要區(qū)域。我因沒(méi)有學(xué)歷、沒(méi)有手藝、沒(méi)有閱歷、沒(méi)有人脈、沒(méi)有陪伴,人瘦的像一根枯樹枝,找了不少其他方面的工作都失敗了,最后,不得不去到飯店當(dāng)雜工。

進(jìn)的第一家(之后幾家都是)飯店是回民人開辦的,只有兩個(gè)工人,主要經(jīng)營(yíng)的是羊肉燴面、羊肉湯泡饃,附加炒菜。因店面太小,里面只有四五張桌子,老板跟老板娘每天總會(huì)有一個(gè)人駐店。

我在里面洗碗、洗菜、掃地、當(dāng)服務(wù)員、端菜、收拾盤子、擦桌子等。自小在家就做這些活兒的我對(duì)做這些沒(méi)有一點(diǎn)兒?jiǎn)栴},只是,這輩子我洗的碗加起來(lái)都趕上那年在鄭州任何一家餐廳一個(gè)上午洗的碗十分之一多。還有洗香菜,一年下來(lái),少說(shuō)我也洗了有三、四噸,再冷的天都只準(zhǔn)用冷水洗。那年,我的一雙手因在臟水、冷水里泡的時(shí)間太久,皮膚全部起皺,像一雙飽經(jīng)風(fēng)霜90多歲老人的手。

這些于我并沒(méi)有什么委屈和難受,委屈的是在前廳給客人端菜倒茶倒酒,被他們吆喝來(lái)吆喝去。他們不講普通話,有些河南方言、發(fā)音我聽不懂,脾氣不好的人就沖我發(fā)火。又因我近視戴一副眼鏡,有些客人總喜歡用怪異的眼光和調(diào)侃的語(yǔ)言對(duì)我說(shuō)話,自尊心強(qiáng)的我最難以接受這個(gè)。所以,我寧愿躲在廚房里洗碗,也不愿意出來(lái)做服務(wù)員。但每到吃飯時(shí)間進(jìn)店的客人多起來(lái),一個(gè)工人忙不過(guò)來(lái),他們就喊我出去幫忙,每次出來(lái)我都覺(jué)得是刀架在脖子上。

這是我在鄭州打的第一份工,也是我輟學(xué)走進(jìn)社會(huì)四年來(lái)打的最成功的一份工,一共做了33天。老板娘人不錯(cuò),有涵養(yǎng),脾氣好,對(duì)我也比較照顧。但老板的脾氣糟糕透頂,我做牛做馬給他干了33天,他罵了我34天(我來(lái)拿工資那天他還在罵我),而且語(yǔ)言極其低俗,有好多次他要我掃地從后廚掃到前廳,還要我把門外面的人行道也掃干凈,最可惡的是,他多次逼著我把頭鉆進(jìn)下水溝,將溝里面臭氣熏天的黑淤泥一捧一捧的捧起來(lái)。

身無(wú)分文的我為了拿到這一個(gè)月260元的工資,忍著淚水什么都去做。一個(gè)月結(jié)束后我提出辭職,老板娘懂我的心思,她沒(méi)有留我,也沒(méi)有多說(shuō)什么,讓我第二天中午來(lái)店里拿工資。

第二天我來(lái)到店里,只見(jiàn)老板一個(gè)人在廚房里忙,他遞給我一個(gè)信封。我接過(guò)信封抽開一看,里面有350元錢,另有一封短信,是老板娘寫的。信內(nèi)容記不全了,但大意忘不了,她說(shuō)感謝我這段時(shí)間在店里幫她的忙,說(shuō)我很聽話、肯吃苦,做的每一件事她都看在眼里,很漂亮,說(shuō)我是個(gè)勤奮、懂事的好孩子,知道我處境難,不容易,很能理解我,希望我也能理解她的無(wú)可奈何。她說(shuō)多給的錢算是獎(jiǎng)金,雖然不多,但是她阿姨的一份心,叫我出去后省著點(diǎn)兒花,盡快找到下一份工作。

拿著三張半錢和信,看著工作了一個(gè)月的這家餐廳,想著三十多天來(lái)日夜不分在里面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我的心翻江倒海,百感交織。之后,我走出店去到火車站附近剛來(lái)鄭州時(shí)發(fā)現(xiàn)的一條小巷里賣三塊錢一份盒飯的店鋪去吃了一份米飯。一個(gè)多月了,打小吃米飯長(zhǎng)大的我已經(jīng)有一個(gè)多月沒(méi)有聞到大米飯的味了。

晚上我又去到之前工作的飯店,老板娘已經(jīng)來(lái)了,坐在店門口負(fù)責(zé)招徠客人和收銀。我還沒(méi)來(lái)得及開口喊她,她看見(jiàn)我就急躁的求我再幫她一個(gè)小時(shí)的忙,把廚房里的碗碟收拾一下。我什么話都沒(méi)有說(shuō)徑直走進(jìn)廚房,眼前的場(chǎng)景讓我傻眼了,新招來(lái)的那個(gè)男孩兒把廚房弄得滿地狼藉,到處擺放的是碗碟、垃圾,簡(jiǎn)直沒(méi)有任何地方可以放腳。

我脫掉外衣?lián)Q上工作服,卷起袖子就忙活兒了起來(lái),足足兩個(gè)小時(shí)沒(méi)有停歇,終于將滿地的狼藉收拾干凈擺放整齊了,地也拖得干干凈凈。

這時(shí)候老板進(jìn)來(lái)又開始罵我(現(xiàn)在回憶起來(lái),應(yīng)該不是罵,而是在表?yè)P(yáng)我,只是他的素質(zhì)一向低,嗓門大,說(shuō)話急促,又是方言,我對(duì)他印象本身不好,條件反射的抵觸,使我認(rèn)為他又在罵我),這回我沒(méi)有再像以往那樣忍氣吞聲了,我開始頂撞他,叫他識(shí)抬舉,我已經(jīng)不再是你的奴隸了,現(xiàn)在是你在求我?guī)兔Γ銘{什么還要罵我?!

老板見(jiàn)我敢頂撞他,心里很是氣憤,就真用臟話罵我了。于是,我跟他吵了起來(lái),他一掌將我推到最里面的墻壁上。聽見(jiàn)爭(zhēng)吵聲,老板娘趕緊走了進(jìn)來(lái),見(jiàn)我一邊哭一邊說(shuō),老板也在嘰嘰哇哇。老板娘氣憤至極的罵老板神經(jīng)病,叫他住口滾出去。然后她過(guò)來(lái)拉住我的手,把我拉到大門口,溫和的替老板向我賠禮道歉,叫我消消氣別難過(guò)了。她說(shuō):叔叔人脾氣的確不好,說(shuō)話嗓門又大,但人的心眼不壞,叫我不要記恨在心,然后,她給了我兩瓶可樂(lè)。

我對(duì)老板娘說(shuō),工資和信我收到了,之所以晚上又回來(lái),是因?yàn)槟愕男鸥袆?dòng)了我。你是我來(lái)鄭州后遇到的第一個(gè)好人,在我茫茫無(wú)助的時(shí)候收留了我,免費(fèi)給我吃了這么多天的飯,還給我工資、給我獎(jiǎng)金,教會(huì)我許多有用的知識(shí),給我安慰?,F(xiàn)在,我一聲不吭拿了錢不辭而別絕塵而去,我的良心不忍,所以,我回來(lái)的目的是要對(duì)你親口說(shuō)一聲謝謝。

老板娘眼角濕潤(rùn)了,她用一只手輕輕拍著我的后背,說(shuō),小高,阿姨知道你是一個(gè)懂事又懂禮貌的孩子,生活不易,你人很年輕,年輕就是資本,只要不放棄,就一定會(huì)出人頭地。阿姨這里你看到了,店太小,生意也不怎么好,一天連本帶利收入最多只有五六百元,家里還有一個(gè)比你小兩歲的女兒在讀初中,叔叔性子不好,脾氣暴躁,所以,原諒阿姨幫不了你什么忙。你出去后,盡快找到一份好工作,吃得苦中苦,方為人上人。

離開時(shí),我像小學(xué)生一樣給她敬了一個(gè)禮。她叫了一輛出租車送我回住處,我拒絕,說(shuō)我住的地方離這里近,走路十分鐘就到了,不必破費(fèi)這個(gè)錢,再說(shuō),我也承受不起??伤龍?zhí)意要送,實(shí)在推辭不掉,又看著老板這幅猙獰討厭的樣子,我想起了中原人說(shuō)的一句話:人活一口氣,樹活一張皮,就恭敬不如從命的答應(yīng)了。坐上車后,我對(duì)站在門口還在憤憤然罵我的老板小聲地罵了他一句,你他媽的狗東西是不是豬肉吃多了?

”用苦難的青春寫下真實(shí)與夢(mèng)想,為漂泊的青春作證”!這是羅德遠(yuǎn)為《打工詩(shī)人》創(chuàng)刊號(hào)題寫的刊首詞,也是他們寄語(yǔ)所有打工詩(shī)人的心愿。鄭小瓊也說(shuō):“寫下打工這個(gè)詞,很艱難/說(shuō)出來(lái),流著淚?!?/p>

倏地一晃,十五年過(guò)去了,弱冠的青春早已不復(fù)存在,但回憶永不會(huì)褪色,它是我青春漂泊的苦難胎記。一個(gè)人活著什么都可以沒(méi)有,但不能沒(méi)有回憶。一個(gè)用筆寫字的人什么都可以不去寫,但不能不寫一本他真實(shí)的青春。

          2019.12.1—2   杭州

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