1975年5月16日，樂嘉出生于上海。他出生兩個(gè)月后就跟隨家人遷徙到了陜西渭南一個(gè)村鎮(zhèn)里生活，這一去就是12年，童年過得非常貧寒，14歲在寧波中專讀書，學(xué)習(xí)金融專業(yè)，16歲開始在寧波工作，在各種底層工作中摸爬滾打，嘗盡了生活的辛酸。樂嘉經(jīng)過努力進(jìn)到銀行工作，生活開始穩(wěn)定安逸。做了兩年之后，樂嘉發(fā)現(xiàn)他一直想要的穩(wěn)定工作是那么的枯燥乏味。他說：我一想到要在格子間里度過終身，我就要發(fā)瘋。最終他放棄了這份工作，之后相繼做過導(dǎo)游、賣過保險(xiǎn)和房子，一直在討生活，歷經(jīng)了生活的種種磨難，同時(shí)也積累了豐富的社會經(jīng)驗(yàn)。

19歲那年，樂嘉接觸了化妝品行業(yè)，發(fā)現(xiàn)了自己的銷售天賦。女人很容易被他說動心，樂嘉知道女人的心理，樂嘉的業(yè)績也直線飆升。于是他被派去了上海，成為了雅芳公司最年輕的銷售培訓(xùn)導(dǎo)師。
1995年，20歲的樂嘉開始四處進(jìn)行演講。樂嘉也在演講和與人的接觸中發(fā)現(xiàn)了自己的天賦，他能很好的抓到別人的性格特點(diǎn)，可以對癥下藥，講到別人心里去，他感覺找到了人生的新方向。樂嘉自稱是FPA性格色彩創(chuàng)始人，他將性格分別簡化成紅色、黃色、藍(lán)色、綠色四色，通過直觀感受讓人們記憶清楚，理解起來也容易。
2001年，樂嘉創(chuàng)立了中國性格色彩研究中心?！缎愿裆蕦W(xué)》當(dāng)年曾經(jīng)紅極一時(shí)，樂嘉成為了一個(gè)暢銷書作家。那時(shí)候在許多人心里，樂嘉就是一個(gè)對人的性格和心理極有研究的大師。
2007年江蘇衛(wèi)視開始計(jì)劃做一檔交友節(jié)目，2010年，他們把節(jié)目名稱正式定為《非誠勿擾》。節(jié)目組邀請了江蘇衛(wèi)視主持人孟非，他們還需要一個(gè)心理咨詢導(dǎo)師，而這個(gè)人必須是一個(gè)新面孔。這時(shí)有人推薦了小有成就和名氣的樂嘉，說樂嘉口才不錯，也懂心理分析，于是節(jié)目組邀請樂嘉當(dāng)心理專家。

2010年1月15日，《非誠勿擾》開播，一經(jīng)播出就創(chuàng)下紀(jì)錄，成為全國收視率最高的節(jié)目。樂嘉和孟非成為了紅極一時(shí)的絕配搭檔。樂嘉憑借他的口才和洞察人性的心理分析瞬間紅遍全國。
2013年1月18日，樂嘉錄完最后一期《非誠勿擾》便離開江蘇衛(wèi)視。關(guān)于樂嘉的離去傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，說他和孟非雖然在臺上堪稱完美搭檔，但私底下有隔閡。樂嘉在2013年的《超級訪問》中，他說：自己在《非誠勿擾》上作為娛樂的功能過大，而作為專業(yè)的功能發(fā)揮的太少，可他還是希望自己在大眾的心目中是一個(gè)專業(yè)性強(qiáng)的人。
《非誠勿擾》離開樂嘉收視率大跌，樂嘉離開《非誠勿擾》反而風(fēng)生水起。樂嘉先是擔(dān)任了CCTV《首席夜話》和深圳衛(wèi)視《夜問》主持人，還成為了《超級演說家》的導(dǎo)師。樂嘉還參加了《了不起的挑戰(zhàn)》在節(jié)目中受傷還因此登上了熱搜，成為了極具流量話題的藝人。
樂嘉一躍成為了紅遍全國的金牌主持，事業(yè)如日中天?？上Ш镁安婚L，樂嘉在節(jié)目中的種種行為舉止引起了極大的爭議，也最終影響了他的事業(yè)。比如樂嘉就曾在《超級先生》中和寧靜當(dāng)場發(fā)生了爭執(zhí)，彼此情緒十分激烈，最后是謝娜解了圍。
2015年《超級演說家》的一次錄制中，樂嘉為了支持自己的選手，鼓勵其喝酒壯膽，然后樂嘉就先做起示范?，F(xiàn)場喝起了自己帶的一瓶白酒，沒想到選手沒喝多，樂嘉卻把自己喝多了，還耍起了酒瘋。
魯豫說：在節(jié)目中怎么能喝酒，選手也不會喝酒，如果因?yàn)楹染朴绊懥诉x手發(fā)揮，誰來承擔(dān)后果？喝了酒的樂嘉情緒失控，怒懟魯豫說：閉嘴，別說話，魯豫憤然離場，場面一度失控。另一位導(dǎo)師竇文濤覺得要緩解一下氣氛，樂嘉不領(lǐng)情地說：滾，不用你管，我不惜得罪魯豫，得罪竇文濤，他們可能認(rèn)為我在做一個(gè)節(jié)目，老子我是來演講的。竇文濤憤怒地表示：對不起，這個(gè)舞臺留給你，我也走了。
之后的樂嘉的事業(yè)一落千丈，從那以后就沒有什么電視臺請他做節(jié)目，從高峰迅速跌落谷底。