民以食為天。自古以來(lái)，美食就是人們津津樂(lè)道的話題，幾千年來(lái)，樂(lè)此不疲。隨著大眾生活水平的提高，大家對(duì)美食的要求也越來(lái)越高，不但要色香味俱全，還要吃得開(kāi)心，吃的健康，那么乙肝患者在飲食上要注意什么呢?

　　乙肝患者本身肝臟有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是會(huì)加重肝臟損傷的食物的話，必然會(huì)減緩康復(fù)的進(jìn)程，甚至加重肝臟的損傷，所以乙肝患者在飲食方面要謹(jǐn)慎一些。

　　辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物容易引起消化道生濕化熱、肝膽氣機(jī)失調(diào)，削弱消化功能，乙肝患者服用后會(huì)加重胃腸道黏膜充血、水腫，嚴(yán)重的還會(huì)引起消化道出血，百害而無(wú)一利，乙肝患者要遠(yuǎn)離此類食物。

　　肉類和糖類食物。肉類中的蛋白質(zhì)和糖類食物最終會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，儲(chǔ)藏在人體各個(gè)地方，肝臟更是儲(chǔ)藏重點(diǎn)，長(zhǎng)此以往，就會(huì)形成脂肪肝，加重肝臟負(fù)擔(dān)，使病情惡化。

　　加工食品。少吃一些包裝精美、儲(chǔ)存日期長(zhǎng)的食物，這類食物中往往含有防腐劑，有一定的毒性，日積月累，對(duì)肝臟也有不小的損傷。

　　遠(yuǎn)離煙酒。煙中含有的尼古丁等都是有毒物質(zhì)，對(duì)肝有損傷，可以抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù);而酒水中的酒精絕大部分需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，會(huì)直接損害肝細(xì)胞，削弱肝臟功能。