你有出現(xiàn)過這樣的情況嗎？

早上起床，總是腰酸背痛；

面對一桌子的美食，提不起食欲；

半夜突然手腳抽筋，睡眠質(zhì)量差；

......

如果你總是這樣，那可能就是缺鈣了！

有調(diào)查顯示，有90%的國人都存在缺鈣的現(xiàn)象，每天的鈣攝入量僅是國際指標(biāo)（800mg）的一半。

無論是老人還是年輕人，都要注重補(bǔ)鈣。人體的鈣，99%都存在于骨頭中，它除了構(gòu)成骨骼之外，還與神經(jīng)沖動(dòng)傳遞、激素分泌、肌肉收縮等有關(guān)。

雖然，我們可以從日常的膳食中輕松獲得鈣，但是，平時(shí)吃的一些食物也可能會(huì)“趕走”鈣！

這些食物是鈣的“克星”

有補(bǔ)鈣需求，或者正在吃鈣片的朋友，那就要注意——在補(bǔ)鈣后的2小時(shí)內(nèi)，盡量避免攝入以下食物了。

經(jīng)過人為加工的食品非常多，尤其是年輕人很愛吃。但是這類食物含有大量的無機(jī)磷，能夠被人體完全吸收。

一旦攝入過多的磷，人體內(nèi)的礦物質(zhì)平衡被打破，鈣磷比高達(dá)1:10便會(huì)抑制、破壞鈣的吸收利用。

此外，還會(huì)造成兒童發(fā)育不良、食欲不振等問題。

日常吃的一些蔬果，若含有草酸，它會(huì)在腸道中與鈣結(jié)合，形成不溶性的沉淀物，影響鈣的吸收。

一般來說，澀味是判斷含有草酸方法之一。如果要補(bǔ)鈣，難道這些蔬果就不能吃了？

當(dāng)然不是。我們可以控制量，或?qū)⒑菟岣叩氖卟?strong>放在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、濾去水再炒食即可。

有研究顯示，鈉攝入量過高，不僅會(huì)升高血壓，還會(huì)促進(jìn)人體鈣流失，增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

攝入高鹽，尿液排出也增多，同時(shí)尿液中的鈣會(huì)丟失更多。人體每排泄1000mg的鈉，就會(huì)損耗26mg的鈣。

此外，這類高鹽食物與骨鈣的流失有關(guān)，長期下去造成骨質(zhì)疏松。

圈圈建議大家，日常做菜放少點(diǎn)鹽，少吃鈉含量高的零食。

愛吃煎炸、油膩食物，除了會(huì)在人體內(nèi)堆積脂肪之外，這些脂肪還會(huì)分解成脂肪酸。

一旦脂肪酸與鈣結(jié)合，就會(huì)形成難容物質(zhì)，使鈣難被吸收。

所以，大家盡量少吃這類食物吧！

奶、菜、豆、果等食物富含鈣，多吃肯定對補(bǔ)鈣有一定的效果。不過，我們還需要一些鈣的“助推劑”，讓它們從內(nèi)到外、更好地促進(jìn)鈣的吸收。

? 尋找補(bǔ)鈣的“盟友”

有食物會(huì)“趕跑”鈣，自然也有食物受鈣的“偏愛”，比如：

魚肝油、蛋黃、深海魚類等食物富含維生素D，可促進(jìn)腸道對鈣的吸收，減少尿鈣流失。

西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜，富含維生素K，促進(jìn)鈣沉積到骨骼中，提高補(bǔ)鈣效果。

鎂相當(dāng)于鈣的“搬運(yùn)工”，能將鈣均衡分配到骨骼中，增加鈣的存留量，如堅(jiān)果類食物富含鎂。

俗話說，生命在于運(yùn)動(dòng)。平時(shí)多做戶外運(yùn)動(dòng)，有助于新陳代謝、促進(jìn)骨骼生長，減少鈣質(zhì)丟失。

跑步、爬山、游泳都是不錯(cuò)的選擇。

此外，圈圈建議大家在早上10點(diǎn)、下午4點(diǎn)時(shí)，可出門曬曬太陽，因?yàn)槿梭w90%的維生素D是通過曬太陽獲取的，曬太陽對促進(jìn)鈣吸收有利。

對于一些對補(bǔ)鈣需求比較大的人，如孕婦、老人等，選擇服用鈣片這類的營養(yǎng)補(bǔ)充劑是不錯(cuò)的選擇。

在選購時(shí)，最好先咨詢醫(yī)生的意見在購買，別盲目補(bǔ)鈣。

吃多點(diǎn)鈣片一點(diǎn)壞處也沒？

當(dāng)然不是，小心物極必反。

鈣片是一種鈣鹽，如碳酸鈣、檸檬酸鈣等，1 克碳酸鈣中只有 400 毫克鈣。大家要看清楚含鈣量，根據(jù)實(shí)際含量來吃。

一次千萬不能吃太多鈣片，否則會(huì)影響吸收，每次最好補(bǔ)充 500 mg以內(nèi)即可。如果要補(bǔ)更多，可以一天分兩次吃。

什么時(shí)候補(bǔ)鈣也行，想吃就吃？

這樣會(huì)影響鈣的吸收。尤其是空腹時(shí)，空腹可能會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)沉積，易得結(jié)石。

補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是睡前或餐后1小時(shí)。臨睡前補(bǔ)鈣，可調(diào)節(jié)人體在夜間的鈣含量，為身體提供鈣源。

喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣？

記住，骨頭湯并不補(bǔ)鈣！

有研究發(fā)現(xiàn)，骨頭湯里多為骨髓里的脂肪，鈣含量很少。

在骨頭湯中加上醋，再慢慢地?zé)跎弦欢螘r(shí)間，這樣才能較為有效地幫助骨鈣溶出。

補(bǔ)鈣能治療骨質(zhì)疏松癥？

補(bǔ)鈣只是輔助治療手段。

骨主要由骨膠原和骨鈣組成，單純增加骨鈣，并不能治療骨質(zhì)疏松癥。

補(bǔ)鈣為基礎(chǔ)治療，再加上藥物治療，才能達(dá)到治療的目的。