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立秋過后，天氣開始變涼。Emma發(fā)現(xiàn)，最近很多人開始出現(xiàn)了咳嗽、嗓子疼、感冒的問題！今天，Emma為大家整合了針對換季問題的多個食療方、代茶飲及藥方，希望大家可以安全、健康的度過這個秋天！ 換季期間，很多人都有咳嗽、嗓子疼的問題。今天，Emma為大家準備了三個方子，對癥下藥，幫大家解決這些困擾！ 桔梗枳殼飲 【原料】枳殼60g、桔梗 60g、甘草 15g 【做法】枳殼炙，甘草炒。上藥研為散，每次12克，加生姜5片，水煎，溫服。 【功效】嗓子疼、咳嗽有痰 【注意事項】中藥藥方因人而異，大家需要咨詢專業(yè)醫(yī)生后方可服用。 桔梗甘草湯 【原料】桔梗３g，甘草６g 【做法】兩味藥材放入杯中，用熱水沖泡，悶20分鐘即可飲用。 【功效】健脾、補氣、潤嗓 桔梗冬瓜湯 【原料】冬瓜150g，桔梗、杏仁各9g，甘草 6g，食鹽、大蒜、蔥、醬油、味精各適量。 【做法】將冬瓜洗凈、切塊放入鍋中，加入食油、食鹽稍炒后加適量清水，再將杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后加食鹽、大蒜等調味即可飲湯，每日1劑。 【功效】止咳、急性支氣管炎患者也可服用。
荊芥和防風的配伍組合，已經流傳千年，很多名醫(yī)都選用這兩味藥治療、預防風寒感冒。今天。Emma為大家準備了荊防代茶飲和荊防敗毒散，可以有效預防秋季感冒！ 荊防代茶飲
【用料】荊芥6g、防風6g、桑葉6g、竹葉6g、薄荷6g。 【用法】煮水，代茶飲用即可 【功效】治療、預防風寒感冒 【注意事項】中藥藥方因人而異，大家需要咨詢專業(yè)醫(yī)生后方可服用。 荊防敗毒散
【用料】荊芥、防風、羌活，獨活，柴胡，前胡，枳殼，茯苓，桔梗，川芎，甘草 【用法】煎至八分，溫服。 【功效】發(fā)汗解表、祛風散濕。對頭項強痛、肢體酸痛、腮腺炎等多種病癥或癥狀在辨證風寒濕邪后同樣適用。 【注意事項】中藥藥方因人而異，具體藥方需要咨詢專業(yè)醫(yī)生后，方可服用。
可以預防感冒的荊芥，不僅僅是一味中藥，還是一個中國地方的特色美食！如果不喜歡吃藥、吃食療方，也可以選擇用荊芥做菜，好吃又養(yǎng)生！ 今天，Emma為大家準備了很多關于荊芥的食譜，供大家參考： 涼拌荊芥雞蛋皮
【原料】雞蛋 3個，荊芥一把，大蒜5顆，香油、鹽適量 【做法】取荊芥的稍部，洗凈。攤雞蛋，將攤好的雞蛋皮切成雞蛋絲，接著將雞蛋絲和荊芥放在一起。接著放入蒜泥、鹽、香油，拌勻后即可食用。 荊芥魷魚絲
【原料】魷魚須400g、荊芥50g、油、鹽、蒜蓉、耗油適量 【做法】荊芥洗干凈切段，魷魚須過水，水滾關火。魷魚須切開，蒜蓉備用。熱油鍋下蒜蓉，荊芥爆香（荊芥放一半），放魷魚須入鍋翻炒，給一點點鹽，蠔油攪拌均勻，把剩下的荊芥全部放入鍋內攪拌均勻，斷生出鍋。 荊芥面托
【原料】荊芥200g、雞蛋1-2個，面粉適量 【做法】荊芥摘洗干凈，控水，將面粉放入盆里，加入雞蛋和鹽，循序漸進地加入清水攪拌成流動狀。加入荊芥沾上面糊。國內倒油燒熱，下入沾好面糊的荊芥，小火炸。
如果買不到荊芥怎么辦？其實，西方人愛吃的羅勒和荊芥藥理、味道都相似，如果購買不到荊芥，可以考慮選用羅勒做食療的選擇： 羅勒紫蘇茶
【原料】羅勒10g,紫蘇葉9g,姜9g，茶葉6g，紅糖30g。 【做法】先把紅糖加少量清?煮沸，待?。將羅勒、蘇葉、?姜洗凈;?姜切?與羅勒、蘇葉、茶葉同放?瓦鍋內，加?適量，煮沸后加?紅糖?，即可取汁飲?。 【功效】散寒解表，幫助消化。 羅勒粥
【原料】粳?100g,羅勒100g，鹽適量。 【做法】粳?淘洗?凈，?冷?浸泡半?時，撈出，瀝??分。將羅勒摘洗?凈，細切。取鍋放?冷?、粳?，先?旺?煮開，然后改??熬煮，?粥將時，加?羅勒、鹽，待兩三沸，即可盛起??
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