現(xiàn)在都講一二三產(chǎn)融合，三產(chǎn)促進(jìn)一產(chǎn)，很多人把目光轉(zhuǎn)向了休閑農(nóng)業(yè)和親子教育的市場(chǎng)，但是不知道自己能不能做，不少朋友就向小探馬咨詢，問他們現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)適不適合嫁接親子休閑板塊。

其實(shí)，在小探馬看來，只要當(dāng)?shù)丶爸苓呌幸欢ǖ某鞘腥丝谝?guī)模，只要你的農(nóng)莊選址交通區(qū)位稍好一些，那么不管你現(xiàn)在是什么農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，只要融入文化創(chuàng)意，你都可以嫁接親子休閑版塊。

看看臺(tái)灣的三星蔥就知道了，以蔥為主題，延伸出了無窮的創(chuàng)意。

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穿上行頭下田拔蔥

集萬千寵愛于一身的三星蔥

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在臺(tái)灣，說起蔥必須要提到的便是三星蔥。在島內(nèi)各家高檔餐廳酒店，如果沒用三星蔥去做料理，肯定無法滿足老饕挑剔的嘴。三星蔥主產(chǎn)地是宜蘭三星鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)胤浅Ｗ⒅厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)，以保證三星蔥的品質(zhì)。

不過，由于高人力成本以及農(nóng)業(yè)人口高齡化等因素影響，三星蔥的栽種面積和產(chǎn)量一直無法擴(kuò)張。這些因素都造成在臺(tái)北果菜市場(chǎng)中三星蔥的價(jià)格逐年攀升，特別是在臺(tái)風(fēng)季節(jié)，市場(chǎng)售價(jià)經(jīng)常要每公斤600元（新臺(tái)幣，折合人民幣約135元）以上。

盡管如此高價(jià)，卻在島內(nèi)餐飲行業(yè)有如此口碑，集萬千寵愛與一身，三星蔥的受寵并非歷史或偶然，除了與不降低品質(zhì)盲目提升產(chǎn)量有關(guān)外，也得益于當(dāng)?shù)赝ㄟ^創(chuàng)意開發(fā)三星蔥文化及各類周邊產(chǎn)業(yè)。

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穿上行頭的小蔥農(nóng)

青蔥文化館——閑置糧倉變展館，深度挖掘蔥文化

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為了宣傳展示三星蔥文化，三星鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)特意打造了一座全臺(tái)灣獨(dú)一無二的青蔥文化館，翔實(shí)記載了蔥的故鄉(xiāng)及蔥的文化，讓游客對(duì)三星蔥有更深一層的認(rèn)識(shí)。

三間建于五六十年代的閑置糧倉構(gòu)成了青蔥文化館的主體，古樸而自然。館內(nèi)，則有一系列智能設(shè)備的應(yīng)用，并設(shè)計(jì)了導(dǎo)覽、美食、游戲、購物等相應(yīng)區(qū)域。

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青蔥文化館，館外蔥元素雕塑活潑可愛

3D導(dǎo)覽區(qū)，觀看數(shù)分鐘就可直觀地對(duì)蔥的故鄉(xiāng)及蔥的生長有一個(gè)粗略的了解。

在青蔥美食區(qū)，有關(guān)蔥的美食食譜多達(dá)40余種，除了常見的蔥油餅、青蔥餃子外，還有蔥根茶、蔥蒜醬、香酥蔥等，單看菜譜就讓人直咽口水。菜單里有詳細(xì)的食材配比說明以及制作流程，在喜歡的食譜上點(diǎn)擊一下，熒屏里佳肴制作的全過程就躍然眼前，讓游客秒變美食達(dá)人。

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美食區(qū)的智能菜譜，不僅讓你吃還告訴你怎么做，等餐的時(shí)間也可以很有意思

在青蔥游戲?qū)^(qū)，游客輕滑鼠標(biāo)，就可模擬蔥農(nóng)用“懸掛式費(fèi)洛蒙”、“阻隔網(wǎng)”等工具，捕捉蔥田里的害蟲；愛下廚的游客，則可以在“炒菜大考驗(yàn)”游戲中自考一番，看看自己對(duì)于菜肴制作的選料和配比是否正確。

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捕捉甜菜夜蛾游戲，大人小孩都樂意當(dāng)一把捕蟲小能手

當(dāng)然重點(diǎn)在最后——商品選購區(qū)，琳瑯滿目的蔥系列食品，常常令游客難以自拔。蔥蛋卷、青蔥牛軋?zhí)恰⑶嗍[冰淇淋……游客可以一邊吃一邊挑選，從青蔥文化館出來的游客們大都不僅滿口蔥香，手里還拎著大包小包的青蔥系列食品。

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美食包裝也是滿滿的蔥元素

文化館門口還設(shè)有“蔥動(dòng)紀(jì)念品”柜臺(tái)，各種關(guān)于青蔥及三星鄉(xiāng)文化歷史的吊飾和紀(jì)念品等，也是相當(dāng)有趣的三星之行留念。

創(chuàng)意營銷打響三星蔥名聲

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2010年，宜蘭一家溫泉飯店業(yè)者別出心裁，請(qǐng)來專業(yè)大廚利用三星蔥油餅為材料，模擬歐美姜餅屋，設(shè)計(jì)出一座重量達(dá)50公斤的蔥油餅屋，吸引許多游客爭(zhēng)相拍照留念。

為了打響“蔥蒜之都”的名聲，三星鄉(xiāng)從1996年開始，每年都在冬季青蔥盛產(chǎn)季節(jié)舉辦蔥蒜節(jié)?；顒?dòng)期間，有稻草人、美食園游會(huì)、古代農(nóng)具展等精彩內(nèi)容，目的在于把三星特產(chǎn)的蔥蒜美味推上美食舞臺(tái)。

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宜蘭三星蔥蒜銀柳節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

“吃貨”們可以根據(jù)人數(shù)的多少定餐，蔥蒜風(fēng)味套餐價(jià)格從750元到3500元（新臺(tái)幣）不等。離開時(shí)，游客順便再帶一把當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)花卉銀柳，回去裝飾家居、美化生活，甚為愜意。

此外，三星鄉(xiāng)還計(jì)劃爭(zhēng)取補(bǔ)助，改造當(dāng)?shù)氐奶焖哇辖郑Ｍl(fā)展成為蔥油餅大街，結(jié)合獨(dú)特的客家文化，為老街賦予新面貌。

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快餐售賣亭——蔥明小鋪

蔥主題農(nóng)場(chǎng)協(xié)奏休閑曲調(diào)

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農(nóng)夫青蔥體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)、蔥仔寮體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)等幾個(gè)蔥主題農(nóng)場(chǎng)的興起，進(jìn)一步豐富和完善了三星蔥產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)態(tài)。

在農(nóng)場(chǎng)，游客可體驗(yàn)下田拔蔥、親手制作蔥油餅的樂趣，農(nóng)場(chǎng)主人還規(guī)劃了一系列親近自然、了解三星蔥生長環(huán)境的行程，希望讓游客體驗(yàn)蔥農(nóng)從無到有辛苦培育青蔥的過程。當(dāng)然了，作為親子農(nóng)園不可或缺的一塊，農(nóng)夫青蔥體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)也有小動(dòng)物喂養(yǎng)區(qū)以及水果采摘區(qū)。

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農(nóng)場(chǎng)里蔥油餅制作體驗(yàn)

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一棵簡單的不能再簡單的蔥，也有朝一日成了休閑農(nóng)業(yè)的主角，整個(gè)蔥產(chǎn)業(yè)里有許多值得借鑒的創(chuàng)意。

比如青蔥文化館，智能設(shè)備的引入，不單單是展示講解，還有互動(dòng)體驗(yàn)功能，動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)就可以模擬菜地除蟲和炒菜，大人小孩都排著隊(duì)準(zhǔn)備玩兒一把；點(diǎn)菜時(shí)的智能菜單，不僅讓你吃還告訴你怎么做，等餐的時(shí)間也可以很有意思。

再如營銷，參考姜餅屋做出50公斤的蔥油餅屋，這就是典型的事件營銷；一年一度的蔥蒜節(jié)屬于典型的節(jié)慶營銷。在互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的今天，利用各種新媒體營銷造勢(shì)是農(nóng)莊宣傳手段的首選。

而以蔥為主題，結(jié)合其他種養(yǎng)，也是農(nóng)莊主線與支線有機(jī)結(jié)合的體現(xiàn)，滿足游客多種需求，有意思不枯燥，延長游客在農(nóng)莊逗留的時(shí)間。