每個女生估計都愛吃的一道甜菜哦。

By 8飛魚

用料

• 新鮮玉米 1根

• 松仁 50g

• 豌豆 15g

• 胡蘿卜 20g

• 蔥花 少許

• 水淀粉 30ml

• 冰糖 1小粒

• 鹽 少許

做法步驟

1、玉米粒剝下來，和豌豆洗凈，開水焯燙2分鐘，撈出控干水。 胡蘿卜洗凈去皮切粒。 松仁洗凈控干水。

2、起鍋，先干煸一下松仁。待水分全干后，倒少許油，煸出香味后盛出待用。

3、繼續(xù)倒少許油，下蔥花爆香，下胡蘿卜翻炒。

4、胡蘿卜變軟后加冰糖，下玉米、豌豆粒。

5、冰糖融化后，加鹽炒勻，最后加松仁。

6、加水淀粉，裹勻芡汁。

7、盛盤。

8、舀一勺，松仁的果香中夾雜著玉米的清甜。

9、成品。

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