文/孕嬰幫

現(xiàn)如今隨著時(shí)代的發(fā)展，人類對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)需求也越來(lái)越多，大家經(jīng)常喝的牛奶就是營(yíng)養(yǎng)含量高的食物。牛奶里面含有人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如鈣、磷、各種維生素等等。孩子喝了可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素D，能促進(jìn)鈣的吸收。所以牛奶是很多家長(zhǎng)給孩子必買的飲品。

通常我們都是在超市買經(jīng)過(guò)包裝的牛奶，其中見(jiàn)得比較多的就是盒裝牛奶和袋裝牛奶。一般情況下，大家覺(jué)得這兩類牛奶區(qū)別不是很大，但事實(shí)上并非如此。

前幾天家里的牛奶喝完了，小雨去超市購(gòu)買，售貨員走上前來(lái)詢問(wèn)：“需要袋裝牛奶還是盒裝牛奶？”，小雨一臉茫然：“兩者有什么區(qū)別嗎？感覺(jué)大差小不差”。超市員工聽(tīng)后說(shuō)：“別看只是包裝不同，營(yíng)養(yǎng)差別很大?！?/strong>

那么盒裝牛奶和袋裝牛奶到底有哪些不同點(diǎn)呢？我們一起來(lái)看看吧。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異

盒裝牛奶通常比袋裝牛奶保質(zhì)期長(zhǎng)。一般袋裝的牛奶保質(zhì)期在30-45天左右，而盒裝的牛奶保質(zhì)期最長(zhǎng)可以儲(chǔ)存小半年。其實(shí)大家可能不太清楚，牛奶保質(zhì)期時(shí)間越長(zhǎng)，在消毒過(guò)程中，加熱的溫度要求就更高，這樣就越容易破壞牛奶里面的維生素和鈣質(zhì)，從而導(dǎo)致很多營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量流失。相反袋牛奶保質(zhì)期時(shí)間短，需要的消殺溫度較低，就能更好地保存原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

了解了這點(diǎn)后，大家最好購(gòu)買保質(zhì)期短的袋裝牛奶，并在儲(chǔ)存期內(nèi)食用。

2、價(jià)格差異

盒裝奶和袋裝奶也有價(jià)格上的差異，對(duì)于配料成分相差不是很多的盒裝牛奶和袋裝牛奶來(lái)說(shuō)，通常盒裝奶要貴一些。這是因?yàn)榇b奶保質(zhì)期短，存放時(shí)間有限，為了盡快銷售出去，價(jià)格就會(huì)比較優(yōu)惠。但盒裝奶由于消毒方式、包裝都更加復(fù)雜，比袋裝奶的保質(zhì)期要長(zhǎng)幾倍，所以價(jià)格會(huì)稍微貴一些。兩者的價(jià)格差主要在于包裝不同，營(yíng)養(yǎng)雖然基本一致，但袋裝更勝一籌。

3食用的便捷性不同

通常早上起床之后喝牛奶都需要加熱，這時(shí)候袋裝的就比盒裝的要方便一些。袋裝的牛奶可以直接放在開(kāi)水里泡一泡從而達(dá)到加熱的目的。但是對(duì)于盒裝牛奶來(lái)說(shuō)，紙盒導(dǎo)熱慢，加熱時(shí)間比較長(zhǎng)。但是盒裝牛奶通常保質(zhì)期比較長(zhǎng)，假如不是很方便，家里離超市比較遠(yuǎn)，可以買這種牛奶在家里存放一些方便食用。

了解了這些差異后，家長(zhǎng)們?cè)谶x擇牛奶時(shí)想必應(yīng)該有目標(biāo)了，知道哪種更適合自己。除了根據(jù)這幾點(diǎn)選擇外，也分析孩子的情況。不同牛奶口味都會(huì)有輕微差別，孩子可能更偏愛(ài)某種口感，如果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大的情況下，可以尊重孩子的選擇，挑選他們喜歡的牌子。讓孩子養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣，對(duì)身體發(fā)育有很大的益處，能促進(jìn)長(zhǎng)個(gè)子。家長(zhǎng)快快行動(dòng)起來(lái)，給孩子挑選合適的牛奶吧。