|
每個(gè)孩子的降臨，都會(huì)給家庭帶來(lái)巨大的歡喜，但在養(yǎng)育孩子的過(guò)程中，家長(zhǎng)卻要像每天闖關(guān)一樣保持高強(qiáng)度的戰(zhàn)斗力。 就拿孩子的飲食來(lái)說(shuō)吧，每天給孩子吃什么，什么東西孩子能吃，什么不能吃？這些問(wèn)題就已經(jīng)讓很多新手爸媽感到焦頭爛額了。 更可怕的是，一些食物可能會(huì)給孩子帶來(lái)傷害，一旦吃錯(cuò)了，后果不堪設(shè)想。 提醒家長(zhǎng)注意：5種常見食物，暗藏寄生蟲，千萬(wàn)別給孩子吃 1、小龍蝦 小龍蝦生活在水質(zhì)較差的地方，其體內(nèi)多寄生著肺吸蟲。人如果生食或者半生不熟地吃了小龍蝦，就極有可能感染上肺吸蟲病。 肺吸蟲主要寄生于人的肺部，輕者表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血，嚴(yán)重的甚至?xí)鸱尾看蟪鲅?，致使器官阻塞，?dǎo)致死亡。 2、田螺 田螺的螺體非常適合管圓線蟲生存，人如果生食或者吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。 一旦感染了管圓線蟲，它就會(huì)在人的體內(nèi)游走，鉆入腦部，病變主要集中在腦組織、腦干、小腦等部門，輕者臨床癥狀為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生休克、狂躁甚至死亡。 3、牛蛙 牛蛙體內(nèi)可能存在曼氏裂頭蚴寄生蟲，這種寄生蟲的生命力很強(qiáng)，寄生在青蛙肉內(nèi)經(jīng)過(guò)爆炒也還能存活。 它進(jìn)入人體后，裂頭蚴及其分泌的酶就可能鉆入人體的眼睛、皮下、口腔、腦部及內(nèi)臟等器官，危害人體健康。 4、黃鱔 黃鱔是很肥美的美食，但黃鱔的體內(nèi)含有比較多肉眼可見的寄生蟲，煮熟都未必能夠全部殺死。 一般最常見的寄生蟲就是顎口線蟲，這些寄生蟲潛伏期比較長(zhǎng)，它會(huì)不停的在人體內(nèi)游走損害人體器官。 5、生魚片 據(jù)了解，最常見的海魚寄生蟲是一種線蟲，如果生吃或食用沒(méi)有完全煮熟的海洋魚類，這種線蟲就可能會(huì)進(jìn)入人的腸胃黏膜，引起惡心、嘔吐、胃痛等癥狀，還會(huì)刺激咽喉引起咳嗽。 這種蟲可以在人體中持續(xù)吸收養(yǎng)分，死后會(huì)慢慢順著肝臟轉(zhuǎn)移到膽道，產(chǎn)生結(jié)石，也可能造成肝硬化。 六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，助力孩子健康聰明成長(zhǎng)，趕快吃起來(lái) 一、維生素 來(lái)源：各種新鮮的蔬菜、花椰菜、香菇、蘋果、西紅柿、草莓等。 各種維生素對(duì)孩子的成長(zhǎng)都是十分重要的。 維生素C，是神經(jīng)傳遞介質(zhì)的重要組成部分，大腦接受外來(lái)刺激、向外發(fā)布命令是否靈敏都有賴于它的支援，還能防止腦細(xì)胞老化。 維生素B，是大腦將食物營(yíng)養(yǎng)變成智力活動(dòng)的能量。能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作，促進(jìn)腦部血液循環(huán)，進(jìn)而提高智力。 維生素K依賴的凝血因子活性低，會(huì)導(dǎo)致孩子一系列出血疾病，包括腦出血。 所以，生活中，要注意寶寶多吃各種新鮮的蔬菜水果，保證維生素的足量攝入。 二、蛋白質(zhì) 來(lái)源：肉、蛋、魚、豆類、谷物類等。 蛋白質(zhì)，是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分，都需要有蛋白質(zhì)的參與。 一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。 所以，寶寶要攝入優(yōu)質(zhì)大蛋白質(zhì)，這一點(diǎn)，十分重要，不可忽視。 三、α-亞麻酸 來(lái)源：蘇子油、亞麻籽油、核桃油等。 很多人，對(duì)于α-亞麻酸，或許不是十分了解，但它對(duì)寶寶成長(zhǎng)，十分有益。 α-亞麻酸，是人體所需的必需脂肪酸，自身無(wú)法合成，需從食物中攝取。 α-亞麻酸，可代謝生成DHA，在大腦皮層中含量高達(dá)20%，在視網(wǎng)膜含量高達(dá)50%，是大腦和視網(wǎng)膜最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)大腦細(xì)胞的分裂和鏈接，增加智力和視力的發(fā)育。 特別是對(duì)于嬰幼兒，它可促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，補(bǔ)充充足的α-亞麻酸，可以促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育，讓寶寶更聰明。 所以，在寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中，α-亞麻酸不可少，主要來(lái)源是食用油，寶寶的輔食油，可以多選擇這類的植物油，對(duì)寶寶健康有益。 四、鈣 來(lái)源：雞蛋、牛奶、奶制品等。 寶寶的成長(zhǎng)，鈣元素，也絕對(duì)不能少。 鈣，能夠維持正常血壓、維持神經(jīng)、肌肉的正常興奮性。 此外，鈣還是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分，一旦寶寶缺鈣，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)緊張、脾氣暴躁、夜間驚醒、失眠多汗、心跳過(guò)緩、手腳抽筋、發(fā)育不良等情況，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)小兒佝僂癥。 家長(zhǎng)可以讓寶寶適當(dāng)食用奶及其奶制品、蛋類等食物，及時(shí)為寶寶補(bǔ)鈣。
五、鐵 來(lái)源：動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚、蝦、豆類等。 孩子如果缺鐵，很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血，進(jìn)而引起孩子虛弱、疲勞、易怒等癥狀，嚴(yán)重者，甚至?xí)绊懞⒆拥纳L(zhǎng)發(fā)育。 所以，生活中，要注意孩子鐵的攝入，多吃雞肝、瘦肉、魚蝦等。 六、鋅 來(lái)源：牛肉、羊肉、海帶等海產(chǎn)品。
鋅，參與人體蛋白、生物酶、味覺素、生長(zhǎng)激素的合成。 補(bǔ)充充足的鋅，能使寶寶大腦精力集中，思維敏捷，同時(shí)，記憶和信息的儲(chǔ)存功能都隨之增強(qiáng)。 一旦寶寶缺乏鋅，會(huì)出現(xiàn)厭食，挑食、視力模糊，生長(zhǎng)發(fā)育變得緩慢、智力的發(fā)育受到限制、免疫力開始下降易生病、喜歡往嘴里亂塞一些奇怪的東西等。 所以，生活中，一定要注意寶寶鋅的攝入，可以選擇瘦肉、海帶等。
|
|
|
