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12    豆角燜面想要面條油亮噴香，試試這個方法，出鍋后天熱也能吃一盤

 書語花香 2020-08-03
面條做法千千萬，唯有燜面入我心。挑選自己喜愛的蔬菜搭配著面條，巧妙的融合在一起。每一口面條都充分吸收了菜汁的精華，口感和味道都是最絕妙的！

豆角燜面想要面條油亮噴香，跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟，老少皆宜不要錯過哦！

豆角肉絲燜面

by 筱筱德


配料:
豆角500克、面條300克、五花肉150克、油15克、醬油10克、料酒10克、蔥3克、姜2克、蒜3克、味精1克、開水適量

烹飪步驟:
1.豆角切絲


2.五花肉切絲


3.蔥姜蒜切碎


4.鍋中倒入油燒熱


5.放入肉絲


6.翻炒


7.放入蔥姜蒜


8.倒入料酒


9.醬油


10.炒香


11.放入豆角絲


12.鹽調味


13.翻勻


14.放入面條


15.倒入開水


16.蓋蓋燜制


17.湯汁收濃


18.放入味精


19.筷子攪拌均勻即可


20.一道美味的豆角肉絲燜面就做好了


21.我是筱筱德，來香哈一起交流吧！

菜譜小貼士: 
每次燜的面與豆角量不同，放入開水時，水與菜基本持平，喜歡干一點可稍微少放一些。

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