| 醬香型白酒品種達(dá)400種(包括歷史醬香型白酒品種)。其中,主要分布在貴州、山東、遼寧、吉林等省份。 下面是部分醬香型白酒分布情況: 北京市:華都酒  燕嶺春  通洲老窖  燕都酒 天津市:蘆臺春 黑龍江:龍濱酒  陳釀紅糧  北大倉  阿什河酒 吉林市:吉林茅酒  九龍泉陳釀  新遼河  津泉酒  大泉源 遼寧?。豪淆埧诖笄?nbsp; 凌川白酒  遼海老窖  千山白酒  詩仙醉  臺營酒  鳳城老窖  東溝老窖  沈陽陳釀  鏵子老窖  張郎特釀 河南省:華夏春  百泉春  中國茅酒  岳古酒  河南茅酒  南都貴酒   睢酒 河北?。荷角f老酒  邢臺酒  滄州香  燕南春  燕柳春  迎春酒  奇珍醉  遂景老窖  雙捷酒 磁州酒 安徽?。和罹?nbsp; 穎州特液 湖南?。何淞昃?筒車鬼酒 湖北?。赫渲橐?nbsp; 回沙酒  云臺春 廣東?。好仿挂?nbsp; 飛霞液  寶山茅臺 廣西省:丹泉酒 四川?。豪删?nbsp; 茅渝窖酒  茅渝大曲  川朗  潭酒  天府茅香酒  藺橋酒 內(nèi)蒙古:寧城玉液  納兒遜 甘肅?。壕偶Z液  皇臺 福建省:福茅窖酒 山東?。呼斁?nbsp; 祥酒  醉八仙  金貴酒  黔任春  云門陳釀  阿茅酒   二郎春  祈洲府  賴卯  齊云春  鳳嘉酒  云頭春 貴州省:茅臺  茅藝  茅臺王子  茅臺迎賓 名將酒  神舟  茅鄉(xiāng)  臺源窖酒  金沙回沙酒  赤牌窖  珍酒  珍窖  習(xí)酒  碧春  筑春  黔春  金壺春  頤年春  貴常春  天下春  如意春  赤貴酒  赤窖  甲天下  金沙江窖  賴茅  懷酒  臺源窖  貴州老窖  懷臺酒  華堂   南君窖  林酒  順酒  貴酒  陽酒  涼泉春石坪窖酒  銀巖窖  茅渡窖酒銀珍窖   懷莊  內(nèi)宮  懷都窖酒  懷都大曲  懷鄉(xiāng)村窖酒  青酒  貴州醇  黔香 筑溪  ?筆泉陳釀  茅臺玉液  仁州酒  茅臺特曲  高云酒  恒興老窖  懷倉酒  夢里香  黔水坊黔臺  臺都酒  臺茅酒  萬歲軍  武岳老酒  雪龍酒  陽明窖  楊柳灣  中華泉酒  軍歌酒  茅恒老窖  習(xí)城大曲  黔北春 陜西?。汉箴⒚┫?nbsp; 眉塢春  關(guān)中茅香 醬香型白酒種類與收藏     從這些年收藏和品鑒結(jié)果來看,大曲醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏;傳統(tǒng)工藝醬香酒較其它改良工藝酒適合收藏;高度酒較低度酒適合收藏。非常有趣的是,同一低度酒,大曲醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏。醬香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝顯示出當(dāng)代科技無法仿效的魅力。 以下一些陳年醬香品種白酒品鑒結(jié)果: 
|  品種 |  度數(shù) | 曲型  | 工藝  | 色  | 香  | 味  | 年代  |  
|  茅臺 |  53 |  大曲 |  傳統(tǒng) | 微黃  | 又醬又香 | +++++  | 91  |  
|  郎 |  53 |  大曲 |  傳統(tǒng) |  微黃 |  醬大于香 |  ++++ |  97 |  
|  碧春 |  高度 |  麩曲 |  其他 |  微黃 | 又醬又香  |  ++++ |  92 |  
|  武陵 |  53 |  大曲 |  傳統(tǒng) |  微黃 | 又醬又香  |  ++++ |  95 |  
|  珍酒 |  53 |  大曲 |  仿茅 |  微黃 | 又醬又香  |  ++++ |  95 |  
|  云頭春 |  49 |  大曲 |  其他 |  無色 |  只醬不香 |  +++ |  80年代 |  
|  武陵 |  38 |  大曲 |  傳統(tǒng) |  微黃 |  又醬又香 |  +++ |  96 |  
|  郎 |  38 |  大曲 |  傳統(tǒng) |  微黃 |  又醬又香 |  +++ |  97 |  
|  頤年春 |  38 |  麩曲 |  其他 |  黃 |  只醬不香 |  ++ |  80年代 |  醬香型白酒收藏前景       80、90年代,是醬香型白酒上品種、擴(kuò)大產(chǎn)量全盛時期,90年代末期,經(jīng)濟(jì)蕭條,許多酒業(yè)單位處于“國企大背景”籠罩下的“小背景”中:面對市場、資金、人才、體制……困惑而無奈,市場競爭激烈,加上原材料漲價,許多企業(yè)為求得生存,單純追求經(jīng)濟(jì)效益,大量生產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)新工藝白酒。許多醬香型白酒品種紛紛停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)?,F(xiàn)在,陳年醬香白酒越來少,市場空間越來越小,得美酒者多不愿馬上拿出來喝,而是珍藏家中,陳年醬香白酒價值不言而喻。     由于美酒越陳越香,越放價值越高,現(xiàn)在許多達(dá)官貴人,以陳年美酒,拿出來待客,以顯尊榮。特別是富豪、白領(lǐng)中產(chǎn)階層隊伍越來越壯大,藏酒之風(fēng)日盛。藏酒投資在所有投資品種中算回報最高又最沒有風(fēng)險的了。比如,30年前,茅臺幾元1瓶,現(xiàn)在20多年以上的茅臺酒已經(jīng)賣到了2000-3000多元1瓶,漲了近千倍!因此,現(xiàn)在很多人買上幾箱茅臺、郎酒收藏起來,已屢見不鮮。很多收藏者都儲藏了幾百,甚至幾千瓶老茅臺。 |