生活在農(nóng)村經(jīng)常能聽(tīng)到老人對(duì)年輕人的忠告，其中大多都是飲食起居上的小叮囑，尤其在家中有小孩的情況下，碰到晚上吃飯的時(shí)候，老人常常會(huì)說(shuō)：“餓不來(lái)病，別給吃了”，又或者：“晚餐不吃，餓治百病”等善意的叮囑。

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其實(shí)這樣的事情在我小時(shí)候也被經(jīng)歷過(guò)，那會(huì)不知道為啥，可能是因?yàn)樾?，本身自控能力比較差，看到晚飯時(shí)候，家里大人一人端上一碗面條，就不由自主的想吃上一些，然而總是會(huì)被我婆我爺難住，最后只能咽著口水心不甘情不愿的上炕睡覺(jué)，至今想來(lái)想吃又吃不到的滋味真是不好受。那么老人常說(shuō)的“晚餐不吃，餓治百病”到底有沒(méi)有道理？這話又適合哪些人群呢？

首先要說(shuō)“晚餐不吃，餓治百病”這話還是很有道理的，這里的晚餐指的應(yīng)該是有碳水化合物和蔬菜的主餐，如平時(shí)吃的面條，米飯，炒菜等。晚餐不吃或者少吃我是贊成的，畢竟晚飯時(shí)后用不了多久就要入眠，吃的過(guò)飽既容易長(zhǎng)肉又容易磨牙說(shuō)夢(mèng)話，而適當(dāng)?shù)酿囸I對(duì)身體也是有益處的，但是這個(gè)餓也得把握好度，那么這個(gè)度到底該怎么把握呢？那就是肚子不咕咕叫沒(méi)有饑餓的感覺(jué)便好了，那這句話又該在哪種情況下應(yīng)用呢？

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第一種自然是小孩了，常言說(shuō)小孩無(wú)饑飽，看見(jiàn)別人吃他也會(huì)不由自主的眼饞，但是眼饞未必是真餓了，畢竟他們大多是眼饞肚子飽型的。我家有個(gè)快4歲的孩子，有一次都晚上8點(diǎn)半了非要嚷嚷著吃晚餐，結(jié)果當(dāng)天晚上做夢(mèng)哭喊了好幾陣，很影響睡眠。其次小孩晚餐吃的稍不注意，睡覺(jué)時(shí)又容易蹬被子。若是不注意著了涼后就是大問(wèn)題，不是腸胃鬧毛病發(fā)燒就是感冒等，很是折磨人。

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所以，家里有小孩時(shí)，老人就會(huì)常常勸誡給小孩盡量少吃或者不吃晚餐，免得生病得不償失。其實(shí)小孩的一日飲食還是建議少食多餐，下午給一些點(diǎn)心水果等填飽肚子，到了晚餐的時(shí)候就要適當(dāng)?shù)慕o控制一下飲食了，盡量少吃為好，當(dāng)然晚餐時(shí)間也建議提前不宜推后。

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第二種就是腸胃功能較弱的病人了。做過(guò)手術(shù)住過(guò)院的人都會(huì)收到過(guò)護(hù)士的叮囑，術(shù)后第一天喝點(diǎn)湯湯水水即可，盡量先不要進(jìn)食，這是因?yàn)樾g(shù)后的腸胃功能比較弱還沒(méi)有恢復(fù)，所以需要給它一個(gè)緩沖期。如果不幸患的病導(dǎo)致腸胃功能較弱的話，如患胃病腸病或者體弱消化不好的病人就需要在飲食上更加注意，晚餐可以用些湯湯水水的副餐代替，而非吃主餐。

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第三種就是65歲以上的老年人，無(wú)論你有多么年輕的心，但是身體的自然衰老是誰(shuí)都沒(méi)法阻擋的，因此到了65歲以后腸胃消化功能都會(huì)大不如前。村里上了年紀(jì)的老人常常會(huì)抱怨自己年紀(jì)大了，和年輕人的飲食習(xí)慣大不相同，自己喜歡軟爛的飯食，而年輕人又喜食有嚼頭的飯菜，其實(shí)這個(gè)時(shí)候的他們不是作也不是矯情，而是歲月不饒人，他們也需要像嬰兒般少食多餐，以減少對(duì)腸胃功能的負(fù)擔(dān)。所以，65歲以后的老人晚餐也應(yīng)該不吃主食，少餐或者不餐。

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除此之外，年輕人最容易晚上大吃大喝。白天工作比較忙，一般都在下班后進(jìn)行飲食細(xì)致化，要么去夜市小攤上烤肉涮肚啤酒走起來(lái)，要么火鍋店里嗨皮到半夜，即便是在家里吃，晚餐也都比較豐盛，這種情況下不吃晚餐是很不現(xiàn)實(shí)的，吃了也很難保證自己吃個(gè)8分飽，所以這時(shí)候還是得常記老人言，提醒自己少吃些為好。

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總之，老人常說(shuō)的“晚餐不吃，餓治百病”是有道理的，適當(dāng)?shù)酿囸I是對(duì)腸胃的釋放，合理分配一日三餐，做到不過(guò)飽飲食，身體既不會(huì)增加太多負(fù)擔(dān)又能保持苗條身材何樂(lè)而不為呢？然而道理誰(shuí)都懂，但是看到美食臣妾真的做不到呀，我也只能做到酒肉穿腸過(guò)，佛祖心中留了，朋友你能做到只是看看而不饞不吃嗎？

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