hongtang

別名：赤砂糖、紫砂糖。

性味：性溫，味甘。

歸經(jīng)：歸肝、脾、胃經(jīng)。

季節(jié)：春，夏，秋，冬

食用人群：適宜低血糖患者與婦女體虛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、腰酸、經(jīng)色暗紅有血塊者以及孕婦、產(chǎn)婦食用。

又名赤砂糖、紫砂糖。紅糖主要是用甘蔗的莖汁，直接經(jīng)煉制而成的赤色結(jié)晶體。

益氣補(bǔ)血，健脾暖胃，緩急止痛，活血化瘀。

紅糖性溫，味甘，具有補(bǔ)中舒肝、止痛益氣、調(diào)經(jīng)和胃、益氣補(bǔ)血、和血化游、健脾暖胃、化食散寒之功效；可用于治療風(fēng)寒感冒、脘腹冷痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、喘嗽煩熱、婦人血虛、食即吐逆等癥；此外，紅糖中含有較為豐富的鐵質(zhì)，有良好的補(bǔ)血作用。

紅糖具有潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、解酒毒、補(bǔ)血、化瘀等功效，對(duì)虛寒性脘腹疼痛有比較好的食療效果。

紅糖中的黑色物質(zhì)能阻止血清內(nèi)的中性脂肋及胰島素含量的上升，降低腸道對(duì)葡萄糖的過(guò)量吸收，故有預(yù)防和改善血管硬化的作用。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，紅糖含鈣質(zhì)比白糖多2倍，含鐵質(zhì)比白糖多1倍，同時(shí)還有胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及錳、鋅、鉻等微量元素。

1.紅糖適宜低血糖患者與婦女體虛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、腰酸、經(jīng)色暗紅有血塊者以及孕婦、產(chǎn)婦食用。

2.平素痰濕偏盛、消化不良者不宜食用；此外，肥胖癥、糖尿病病人及齲齒患者忌食。

與山楂搭配食用，可活血化瘀。

益母草、紅糖治療痛經(jīng)

方法：紅糖30克，益母草20克，姜15克，紅棗5顆。將上述食材一同放入鍋中，加適量水煮20分鐘即可。經(jīng)前飲用，可溫經(jīng)散寒，治療痛經(jīng)，改善月經(jīng)不調(diào)。

紅糖、大蒜治慢性氣管炎

方法：取10頭大蒜去皮、搗爛，加紅糖，放入醋內(nèi)浸泡3天，去渣取汁，每次半湯匙，每日3次，溫開(kāi)水送服。

紅糖有效去除皮膚角質(zhì)

方法：晚上洗完臉后，取少量紅糖置于掌心，加3滴左右的水稀釋?zhuān)缓笸磕ㄔ诿娌浚p輕揉搓皮膚角質(zhì)較厚的地方，用清水將紅糖沖洗干凈。
女性可每周用紅糖為皮膚去除一次角質(zhì)，能夠令其細(xì)嫩緊致，預(yù)防細(xì)紋產(chǎn)生。

生姜紅糖水治療風(fēng)寒感冒

方法：取紅糖10克，姜15克。將姜片與紅糖一同放入碗中，用沸水沖泡代茶飲。生姜紅糖水能治療風(fēng)寒感冒，驅(qū)散體內(nèi)寒氣。

紅糖拌白酒治遺尿

方法：晚上睡覺(jué)前，在酒盅里放上半盅紅糖，倒?jié)M白酒，攪化口服。每次一二盅，連服15～20天可除遺尿癥〔嬰幼兒除外）。

紅糖汁可消腫止痛

方法：紅糖20克，清水5毫升，攪勻即可。將紅糖汁涂抹于紅腫處，反復(fù)幾次，紅腫就會(huì)逐漸消退，疼痛也有所減輕。

紅糖山楂湯活血化瘀

方法：紅糖30克，山楂20克。將山楂洗凈，去蒂、去子，放入鍋內(nèi)，加清水2碗，用小火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖調(diào)勻，煮沸即可。經(jīng)期前1周飲用，具有溫經(jīng)通脈、活血化瘀的食療功效。

紅糖牛奶面膜，令肌膚更白皙

方法：紅糖100克，加入適量鮮牛奶，沖調(diào)后涂于面部，20分鐘后用清水洗凈即可。每周使用3次，可減少皮膚中黑色素沉著，令膚色更白晳。

自制身體磨砂膏

方法：取紅糖10克，蜂蜜30克，攪拌均勻，即可使用，不但可去除身體角質(zhì)，還能增加皮膚彈性。

紅糖巧除牙齒煙垢的竅門(mén)

方法：取適量紅糖，放在嘴里含十幾分鐘，接著再用較硬的牙刷反復(fù)刷二三分鐘，然后再用配制好的淡鹽堿水刷牙一二分鐘，每日數(shù)次，堅(jiān)持?jǐn)?shù)日，煙垢可除。

“和脾暖肝，補(bǔ)血，活血，通瘀以及排惡露。”——《中華本草》