|
從柴米油鹽醬醋茶到吃穿住行醫(yī)玩美 消費(fèi)能力和需求巨變 凸現(xiàn)老百姓生活富庶 作者:楊浪
“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”的傳統(tǒng)民諺正在吳江成為歷史,一項(xiàng)最新研究顯示,健康食品、時尚服裝、快捷交通以及信息、教育、娛樂、健身等已經(jīng)取而代之,成為今天吳江人的新“開門七件事”。 “開門”,即持家,維持生計(jì);“開門七件事”,也就是指持家和維持生計(jì)的必備之物。上世紀(jì)50年代以后,開門七件事,“柴米油鹽醬醋茶”作為我國城鎮(zhèn)居民基本消費(fèi)需求的代名詞,家喻戶曉。在人均國內(nèi)生產(chǎn)總值不足800美元的當(dāng)時,傳統(tǒng)“開門七件事”樣樣都與“吃”有關(guān),比較形象確切地反映了吳江百姓的基本需求。 “吃”,不只是“填飽肚皮” 多樣性、營養(yǎng)性、均衡性——吃出健康 隨著吳江經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,居民收入和消費(fèi)水平不斷提高,就連最平常的“吃”也有了新內(nèi)涵。 15年前,吳江居民花費(fèi)大量時間精力,自己買菜做飯;現(xiàn)在,有近兩成的吳江居民選擇在外用餐或購買方便食品。吳江家庭準(zhǔn)備一餐的平均勞務(wù)時間從原先的50分鐘減少到30分鐘。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,居民收入提高帶來的消費(fèi)需求變化之一,就是推崇快速和便利的消費(fèi),以適應(yīng)快節(jié)奏的生活和獲取更多的閑暇時間。 體現(xiàn)食品消費(fèi)支出占總消費(fèi)支出比重的“恩格爾系數(shù)”逐年下降。去年,我區(qū)城鎮(zhèn)居民人均食品消費(fèi)支出9673元,比15年前增加6221.33元,恩格爾系數(shù)由15年前同期的0.333下降到了0.272。 其中,糧油蔬菜類消費(fèi)支出1352元;肉禽蛋水產(chǎn)品類消費(fèi)支出1809.25元。水產(chǎn)品、干鮮瓜果、奶及奶制品類消費(fèi)增長迅速,水產(chǎn)品消費(fèi)支出1342.19元;干鮮瓜果類消費(fèi)支出1308.52元;奶及奶制品類消費(fèi)支出1206.22元。 由此可以看出,隨著生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民飲食結(jié)構(gòu)更趨合理,更加注重多樣性、營養(yǎng)性和均衡性。同時,隨著居民觀念的更新和生活節(jié)奏的加快,在外飲食消費(fèi)增多,人均在外飲食消費(fèi)支出3042元。 “穿”,不只是“保暖” 成品、時尚、品牌——穿的“主旋律” 吳江老百姓在服飾上追求時尚,購買成衣服裝多了,購買布料找裁縫加工的少了,穿著更講究個人愛好、注重品牌。 2019年,我區(qū)城鎮(zhèn)居民人均衣著支出2094.1元,比15年前增加855.71元,其中成衣服裝消費(fèi)支出人均1138.52元;各類成衣服裝和鞋類支出占衣著消費(fèi)支出達(dá)96.22%。 “住”,居者有其房 吳江人購買住房更加理性 去年,我區(qū)人均住房建筑面積達(dá)到54.1平方米,比15年前,增長超80%。 并且,吳江區(qū)城鎮(zhèn)最低收入家庭住房保障實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。江蘇省建設(shè)廳房改辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,吳江對低保戶住房保障的投資力度在全省縣市級中名列前茅,全面的保障方式也走在了全國縣市級的前列。 “行”,不只是“兩條腿走路” 交通與通訊消費(fèi)進(jìn)入快車道 隨著城鎮(zhèn)居民收入水平的提高,生活節(jié)奏的加快,人們對出行和通訊便利的要求越來越高,學(xué)駕駛拿駕照,交通、通訊工具升級換代,汽車消費(fèi)平民化正成為新的熱點(diǎn),使交通與通訊支出迅速增長。 據(jù)城鎮(zhèn)住戶調(diào)查資料顯示,去年,我區(qū)城鎮(zhèn)居民人均交通與通訊消費(fèi)支出7287.5元。其中,隨著家用汽車的增加、汽油價格的上漲,人均車輛用燃料及零配件支出3387.2元;人均交通工具服務(wù)支出1652.3元;每百戶城鎮(zhèn)居民家庭購買家用汽車74輛。 去年,我區(qū)人均通訊費(fèi)支出2248元,每百戶城鎮(zhèn)居民家庭擁有移動電話274部。每百戶城鎮(zhèn)居民家庭中有201.5戶接入互聯(lián)網(wǎng)使用計(jì)算機(jī)。 精神文化生活“大升級” 教育文化娛樂服務(wù)支出成為繼食品消費(fèi)后第二大消費(fèi) 2019年,我區(qū)的人均醫(yī)療保健消費(fèi)已達(dá)1672元,15年前是413.34元。其中,滋補(bǔ)保健品支出1325.9元,15年前是112.66元。而去年我區(qū)城鎮(zhèn)居民人均教育文化娛樂服務(wù)支出6482.9元,比15年前增加4064.16元,增長168%,成為繼食品消費(fèi)之后的第二大消費(fèi)。 隨著居民物質(zhì)生活水平不斷提高,居民的精神文化生活得到改善,業(yè)余時間的文體娛樂活動更加豐富多彩,旅游休閑、健身鍛煉逐步成為城鎮(zhèn)居民的時尚消費(fèi)。每年六月份開始,隨著中考、高考的結(jié)束,假期的來臨,不少家長帶子女外出旅游成為熱點(diǎn), 2019年,城鎮(zhèn)居民人均旅游花費(fèi)2653.6元,而15年前只有489.95元。另外,居民人均教育消費(fèi)3829.3元,比15年前增加2455.1元。 “美麗指數(shù)”也在飆升 服務(wù)消費(fèi)大幅增長 居民在吃好穿好的同時不斷注重美化自己,特別是女士,購化妝品、美容美發(fā)等,不斷提升生活質(zhì)量。2019年,我區(qū)城鎮(zhèn)居民人均雜項(xiàng)商品與服務(wù)支出1016.2元,比15年前增長213%。其中,購買化妝品同比增長162.98%;美容費(fèi)同比增長73.85%;理發(fā)美容用具同比增長66.08%,江城美容業(yè)發(fā)展火爆。 業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,反映小康社會和成熟消費(fèi)形態(tài),是吳江老百姓新“開門七件事”的共同特點(diǎn)。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在有超過半數(shù)的吳江城鎮(zhèn)居民上班、家居分開衣著,服裝服飾追求契合個人的職業(yè)、文化素養(yǎng)和消費(fèi)喜好;逾三成的城鎮(zhèn)居民出行時通常選擇搭乘出租車或駕駛自備車;健康的體魄和良好的精神狀態(tài)已被普遍視作現(xiàn)代人的基本素質(zhì);“美容美發(fā)”“上網(wǎng)沖浪”則成為許多年輕人生活的必需。 2020-07-03 |
|
|