轉(zhuǎn)自 格致古社 2020-06-17

格致古社藏品賞析   東晉青瓷褐彩雞首壺，高19.5公分，盤口，細頸，鼓腹，平底。肩飾弦紋，置二橫系及雞首形流。雞首對應(yīng)處置自盤口至肩部圓柱形旁鉤狀執(zhí)柄。肩部兩側(cè)有橋形系，通體施青釉，色微黃，壺口與雞首處點綴褐彩，有畫龍點睛之妙。

雞頭壺始見于西晉，與羊首壺同類。早期壺的流口多為實心，不能出水。至東晉時期，流口疏通，成為這一時期南方的主要日用瓷器之一。

本次鑒賞物品

東晉青釉褐彩雞首壺

01 雞首壺的緣起

雞首壺俗稱雞頭壺，也稱天雞壺，是指壺身一側(cè)貼有雞首狀流的盤口壺，創(chuàng)燒于三國末年南方窯口，流行于魏晉南北朝至隋，到唐代，雞首壺逐漸被新出現(xiàn)的執(zhí)壺所替代，慢慢淡出歷史舞臺。

西晉的雞首壺是由盤口壺演變而來，以小件為主，多在小盤口壺肩部對稱地貼雞首與雞尾。造型簡單，容量小，雞首實心，不通壺腹，不能用于傾注。這是雞首壺發(fā)展的早期階段，雞首主要用于裝飾。

西晉雞首壺

到東晉時期，雞首壺已向?qū)嵱霉δ苻D(zhuǎn)化，器形相對比較高大豐滿。壺頸部比西晉時要高，雞尾演變成弧形柄。雞首由裝飾性的實心變?yōu)閺堊炜招模旅嬗蓄i，與壺腹相通，可以出水，雞冠加高豎挺，雙目圓睜。壺柄上端與盤口粘接，下端裝在肩部，高于壺口。頸部細長，在使用時可以直接用手持頸部倒酒。雞首壺的這種演變與我國魏晉時期的酒文化有關(guān)，東晉以后，雞首壺算是真正意義上的實用壺。

東晉青釉雞首壺

東晉青釉雞首壺

南北朝時代，雞首壺成為人們的日常生活用器，制作趨于規(guī)范。器形進一步向修長方向發(fā)展，變得苗條秀氣。雞首部分雞冠高聳，做打鳴狀，盤口增高，重心向下移從而增加了平穩(wěn)性，雞嘴依舊與腹部相通，有孔，能倒水。南朝時期還出現(xiàn)了龍柄和蓮瓣裝飾，這在工藝上是很大進步，同時也給雞首壺增加了一些宗教色彩。無論從工藝、紋飾還是實用性等方面，雞首壺在南北朝時期均達到了比較高的水平，發(fā)展趨于成熟。

南朝洪州窯雞首壺

南朝青釉雞首壺

南朝德清窯雞首壺

隋朝的雞首壺較南北朝時期更為修長，表現(xiàn)為壺頸變細，腹部瘦高，容量大大減少。柄部仍沿用南北朝時的龍首，但銜龍造型更加生動，并派生出虎首、 當下藏品出手及藏品送拍甄選，壹伍貳，伍陸，貳捌，陸玖零肆。伍女士 致力民間藏品出手渠道建設(shè)。羊首或鳳首壺。

隋代雞首壺

此外，隋代白瓷發(fā)展成熟，胎釉有了象牙白的質(zhì)感，出現(xiàn)了部分白瓷作品。最具代表性的是1957年出土于西安郊區(qū)玉祥門外隋大業(yè)四年（608年）李靜訓(xùn)墓中的白瓷龍柄雞首壺。此時雞首壺在工藝、紋飾還有實用性方面都達到了頂峰。

到唐代，壺的樣式增多，逐漸出現(xiàn)執(zhí)壺、直柄壺、龍柄壺等。唐代初期，只有越窯仍在生產(chǎn)雞首壺，壺體已接近雙龍柄壺的樣子。隨著社會的發(fā)展人們的審美觀也發(fā)生變化，雞首壺逐漸被替代，淡出歷史舞臺。

唐代越窯青瓷雞首壺

雞首壺的出現(xiàn)與我國古時的崇雞文化現(xiàn)象有關(guān)。雞在古代是吉祥之禽，西漢初期，韓嬰《韓詩外傳》中記載了雞的“五德”：“頭戴冠者，文也；足搏距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相呼者，仁也；守夜不失時者，信也。”即“文、武、勇、仁、信”五德?！半u”與“吉”同音，寓意吉祥安寧，魏晉南北朝是中國歷史上政權(quán)更迭最頻繁的時期， 長期處于封建割據(jù)和連綿不斷的戰(zhàn)爭中，雞首壺反映了戰(zhàn)亂年代人們對吉祥安寧生活的祈望。

02 古人何以取雞之形

六朝的壺具何以取動物雞之形，其寓意何在，并無確切史料可考，但按照我國傳統(tǒng)民俗推測，恐怕還是取其寓意。雞乃我國古代人民最常見的一種圈養(yǎng)家禽，除了食用之外，又是古人“日出而作、日落而息”的啼鳴報曉之物，晉人即有“聞雞起舞”之說。加之雞善群居、溫馴無害，深得人們喜愛。除此之外，我國自古以來都認為雄雞之血具有除邪去禍、印證誠信之功能，素有“滴血為盟”、“灑血驅(qū)魔”習(xí)俗。由此看來，如以羊的寓意來考察雞首壺的話，“雞”與“吉”諧音，將其視為“吉利”或“吉祥”的象征，應(yīng)為順理成章。當然，壺究意取何寓意，從出土實物早晚和形制變化看，其寓意也是不盡相同的，今人只可揣測，而不能妄自想象。

宋代葫蘆形雞首執(zhí)壺

雞首壺的寓意，除有傳統(tǒng)驅(qū)災(zāi)除兇、避邪引吉的寓意外，是否還有其他另類寓意，也未必可知。比如，現(xiàn)藏于深圳青瓷博物館的一品六朝青瓷雞首壺，壺體以褐彩銘“吾有心”文字。據(jù)考證，晉代禮學(xué)分“有心”、“無心”兩派，以此推斷，取雞首為形，表明自己的哲學(xué)觀點，恐更具其深意吧。又如浙江余姚西晉墓出土的一件青瓷雞首壺。造型獨特為僅見品，此壺將盤口上的提梁做成“黃鼠狼”形，且“黃鼠狼”的頭朝著其前雞頭的后腦，所寓“螳螂捕蟬，黃雀在后”之意，就可作另類之說了。因而，六朝青瓷雞首壺，與歷朝歷代的許多古瓷一樣，留在人們心中的許多迷團，也只好待人們今后不斷去探究詮釋了。

03 格社東晉雞首壺細部