大美河?xùn)|，美麗運(yùn)城。古中國(guó)，華夏文明發(fā)源地，夏縣裴介鎮(zhèn)師村一帶。老百姓家紅白喜事幫忙的人吃一種農(nóng)家飯叫過(guò)事飯。也叫面漿飯。

原材料，肉丁，花生碎，白菜，海帶，大蔥，韭菜，豆腐丁，白豆，江豆，白面漿水，掛面，生姜，海帶。農(nóng)村婦女，自發(fā)組織，各司其責(zé)，協(xié)作配合，精工細(xì)作，終成美食。??????

豬肉丁

白菜

油炸花生

加工面漿水

白豆腐

掛面

油炸豆腐

花生切碎

生姜

海帶

白面和水人工攪合二十分鐘，終成面筋水漿。

干活幫忙的鄉(xiāng)親們。

過(guò)油，肉。

蔥，姜，肉，翻炒。

下面。

白掛面拌油。

攪拌

菜熬好

花生碎

豆腐丁

油潑辣椒

攪菜湯

加水漿

三合一，面，豆，菜湯

白豆，江豆。

開(kāi)席了。

色香味。

配菜。