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對紫砂壺玩家來說,選一把實用的壺主要看哪幾點? 1、壺鈕要好拿 壺鈕,是為了拿壺蓋的方便而設(shè)置,無論它是圓鈕、環(huán)鈕、菌鈕、桃鈕、竹結(jié)鈕、花式紐,或是動物形狀的虎鈕、獅鈕、魚鈕,最起碼要求是:好拿。而且最好親自用手拿拿看才知道。 友情提示: 壺鈕連著壺蓋。壺蓋是壺的配件,不能以他作為壺好壞的單一標準。 我必須提醒買壺者:絕對不要拿壺蓋去敲擊壺身,去聽有沒有清脆聲,并以此為判斷好壺的標準。我曾在介紹如何選壺的日本電視節(jié)月中,見識到這種錯誤示范,實不足取!這樣以蓋敲壺,非但無法作為判斷好壺的標準,反倒可能將壺蓋敲破! 2、壺嘴水流暢 壺嘴,是為了方便出水所用,最重要的是出水要流暢,同時水流停止時不會“流口水”,也就是“涎水”。所以,除了靠目測壺嘴與壺身的協(xié)調(diào)性,你還得以水人壺試用看看。 友情提示: 一般認為名師做的壺嘴必須“注水七寸水不泛花”;意思是即使將壺拿得很高倒水,也不會水花亂濺。事實上,讓水流通暢是壺嘴的首要功能,至于注水幾寸會泛花,只是工藝手法之一,對于泡茶品質(zhì)影響不大。 3、壺把重持用 在選壺把時,應(yīng)以方便持壺為首要標準。壺把形制多,有橫把、端把或提粱,不同形制的壺把必須與壺身壺嘴做搭配,考慮美觀之外,最終目的還是:好拿好用。至于在壺把上刻龍雕鳳,多了視覺的享受,少了拿壺的方便性。 4、壺足要安定 從壺把、壺鈕、壺蓋、壺身、壺嘴,到壺足,每個部位缺一不可,尤其壺足是一把壺的安定位置。壺足的形制可分為一捺底、加底、釘足等,無論是哪一種形制,都是要能讓壺站得亭亭玉立。 5、工藝虛和實 紫砂壺工藝較注重實與虛的一種布局,在壺底加了足就是將壺體營造出一個虛的空間;反之,在壺肩上做了提梁,其實就是將壺的空間布滿了實的飽滿,讓壺在實與虛的互動下,引領(lǐng)買壺者進入紫砂壺的空間世界。 仔細了解了壺的每一個部位,買壺時就能洞悉形制與工序的美,更能了解每一部位的協(xié)調(diào)性,而非單一講究所謂“三點金”或是壺蓋與壺身的密合度而已。 —THE — 最有料的紫砂壺公眾號,紫砂壺愛好者的聚集地。 |
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