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炸香菇

 山野書城 2020-06-24

堪比燒烤的炸香菇

堪比燒烤的炸香菇的做法
8.4 綜合評分
41 人做過這道菜
七八級大風(fēng)的周末，只能待在家里享受片刻的休閑時光。

用料  

孜然粉1勺
鹽3-4克
花椒粉1勺
辣椒粉1勺
雞蛋（小一點）2個
面粉若干克
油多點
五香粉1勺

堪比燒烤的炸香菇的做法  

  1. 香菇洗凈，切厚片，擠干水分。拌入面糊。面糊里是雞蛋，鹽，五香粉，面粉。不要太稠，也不要太稀。香菇能沾滿面糊就行。

    堪比燒烤的炸香菇的做法 步驟1

  2. 一定要炸兩遍。第一次六成熱的油溫。復(fù)炸可以再熱點。

    堪比燒烤的炸香菇的做法 步驟2

  3. 炸好的，已經(jīng)可以直接吃了，也有味道。

    堪比燒烤的炸香菇的做法 步驟3

  4. 喜歡重口味的，可以再加入三粉（孜然，花椒，辣椒）。

    堪比燒烤的炸香菇的做法 步驟4

  5. 茶水可以解膩呦！

    堪比燒烤的炸香菇的做法 步驟5

  6. 越來越喜歡自己做圖啦！

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