芥菜為十字花科一年或二年生植物。入藥性味辛，溫，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)。功能宣肺化痰，溫中利氣。可用于治療寒飲內(nèi)盛、咳嗽痰滯、胸隔滿悶等病癥；外用可治瘡瘍腫爛。民間素有這樣的習慣：取芥菜桿，以火燒存性，研末，敷治牙齦腫爛而出臭水者，具有明顯療效。另據(jù)文獻記載，取芥菜葉，煎湯洗敷，對瘡瘍瘙癢和痔瘡腫痛等也有治療作用。因本品性溫熱，故平素熱盛之患者應忌食或少食。

       芥子為芥菜成熟的種子，外形極小，呈類圓球形，直徑約1～1.6毫米，外皮呈深黃色或棕黃色，表面有明顯的微細網(wǎng)紋。粉碎浸潤后發(fā)出特殊的辛烈氣味。藥材以子粒飽滿、大小均勻、黃色或紅棕色者為佳。入藥性味辛，熱，入脾、胃經(jīng)。具有溫中散寒，利氣豁痰，通經(jīng)絡，消腫毒的功效。李時珍認為：“芥子，其味辛，其氣散，故能利九竅，通經(jīng)絡，治口噤、耳聾、鼻衄之證，消瘀血、腫痛、痛痹之邪，其性熱而溫中，故又能利氣豁痰，治嗽止吐，主心腹諸痛。”臨床上常用于治療胃寒吐食、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹痛、喉痹、陰疽、跌打損傷等病癥。民間偏方，以水調(diào)芥子末填肚臍內(nèi)，以熱物隔衣熨之，取汗，治療感冒無汗者，有明顯效果；取芥子90克，搗細羅為散，以水蜜調(diào)為膏，涂于外喉下，每日換藥3次，治療咽喉閉塞不通，有效?，F(xiàn)代研究證明，芥子中含有的芥子酶水解后生成的揮發(fā)油具有強烈的刺激作用，可用于治療神經(jīng)痛、風濕痛、胸膜炎及扭傷等。