李時珍在《本草綱目》中寫道：'古人娶妻為嗣續(xù)也，當(dāng)歸調(diào)血，為女人要藥，有思夫之意，故有'當(dāng)歸'之名。'

當(dāng)歸作為藥食同源的補(bǔ)血中藥，可以用在藥膳中。用15克當(dāng)歸和一15克補(bǔ)氣的人參，就成為很有名的'歸參補(bǔ)血補(bǔ)氣'湯，用來治療久病體衰，能夠大補(bǔ)氣血。在古代，很多坐月子的女人都要吃這種藥膳來補(bǔ)身子。同樣的道理，如果當(dāng)歸和補(bǔ)氣的黃芪同時入藥，就會生成一個中醫(yī)名方'當(dāng)歸補(bǔ)血湯'，這是補(bǔ)氣生血的精簡方，可用于各種男女老少貧血、女性經(jīng)期或產(chǎn)后血虛。

不過，補(bǔ)血方子最有名的還是'四物湯'，由當(dāng)歸、川芎、白芍、地黃四味藥組成。制成方便服用的中成藥就是四物丸（丸藥）或者四物合劑（口服液）。這個方子猶如孫悟空七十二變一樣，可以變化出'桃紅四物湯'、'八珍湯（丸）'、'十全大補(bǔ)湯（丸）'等上百個系列'子方'、'孫方'，其中，八珍丸和十全大補(bǔ)丸是藥店中常備的非處方中成藥，只需對照自己的身體狀況，就可以到藥店里自行選購。

四物湯介紹

【組成】當(dāng)歸（10克） 川芎（8克） 白芍（12克） 熟地（12克）

　　【功用】補(bǔ)血調(diào)血。

　　【主治】沖任虛損。月水不調(diào)，臍腹疼痛，崩中漏下。血瘕塊硬，時發(fā)疼痛。妊娠胎動不安，血下不止，及產(chǎn)后惡露不下，結(jié)生瘕聚，少腹堅痛，時作寒熱。

　　【用法】現(xiàn)代服法：作湯劑，水煎服?？梢蝗辗萌?早、午、晚空腹時服。

　　【禁忌】斟酌。

　　【類別】：補(bǔ)益類

　　[1]當(dāng)歸：當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。

　　熟地：能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào)，與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效。

　　川芎：既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。

　　白芍：《唐本草》說它“益女子血”，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝，對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。