為了孩子的健康

少給孩子吃零食

這是現(xiàn)代家長的共識

但在“兒童節(jié)”這樣的特殊時(shí)候

其實(shí)，我們是很難做到不買零食的

所以

小編為了告訴大家

如何挑選兒童零食

把超市逛了一遍

買了一遍

最后還試吃了一遍

近日，中國副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布國內(nèi)首份兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》，首次確定了“兒童零食”的概念，并對兒童零食提出具體要求：不使用防腐劑、人工色素、甜味劑；不使用經(jīng)輻照處理的食材；不含反式脂肪酸；少添加糖、鹽、油等，為家長選購零食提供了參考。

“兒童零食”暫無專區(qū)

根據(jù)“要求”提出的概念，“兒童零食”主要面向3~12歲的孩子，指的是正餐以外，用于補(bǔ)充營養(yǎng)（或平衡營養(yǎng)）的食品。

記者在超市看到，現(xiàn)有零食貨架主要以零食的品種來區(qū)分，如餅干、薯片、飲料、話梅等。并沒有專門劃分普通零食和兒童零食。

當(dāng)天，有不少家長帶孩子在超市選購零食，孩子們青睞的包括巧克力小餅干、海苔、薯片等。參照“要求”查看零食外包裝上的營養(yǎng)成分表，有不少指標(biāo)都在推薦范圍以外。

“偶爾給孩子吃，應(yīng)該還好。”市民陳先生說，他女兒有些胖，平時(shí)很少給孩子吃零食，過節(jié)才買一點(diǎn)，但不會(huì)買很多，“如果以后兒童零食嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，吃起來肯定更放心”。

選購先看這些標(biāo)準(zhǔn)

☆不能含反式脂肪酸

含有人造奶油、氫化植物油、植脂末等原料的食品，加工制造時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，影響兒童生長發(fā)育，家長要特別注意營養(yǎng)成分表。

☆不能使用經(jīng)輻照處理的原料

輻照工藝主要用于滅菌，如制造方便面的蔬菜包。能延長產(chǎn)品保質(zhì)期，但會(huì)造成營養(yǎng)素流失，不能滿足兒童的營養(yǎng)需求。

☆不能用防腐劑、人工色素

根據(jù)“要求”，兒童零食的食品添加劑指標(biāo)向嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)看齊，不允許使用防腐劑、人工色素、甜味劑。

☆少鹽少糖少油

兒童零食要少添加糖、鹽、油。

☆強(qiáng)制標(biāo)出過敏原

必須在外包裝上標(biāo)示過敏原信息，醒目標(biāo)注影響兒童食用過程中安全性的提示。

☆確?！安槐姥馈?/span>

產(chǎn)品的組織形態(tài)不能有明顯尖銳突出物，產(chǎn)品的口感不崩牙，包裝還得考慮兒童的安全性，在兒童使用過程中不應(yīng)對其產(chǎn)生傷害，如割傷、誤食等風(fēng)險(xiǎn)。

最后提醒大家：

以后挑選零食

就按照上面的標(biāo)準(zhǔn)來吧！