維生素是維持我們身體正常的生理功能所必須的物質(zhì)，在我們身體的很多方面發(fā)揮著重要功能，其中，維生素D在我們身體中起著不可替代的作用，那么，維生素D起什么作用？如果我們想通過食補(bǔ)的話，什么食品含維生素D多？

維生素D作用大！維生素D起什么作用？什么食品含維生素D多？

維生素D與甲狀旁腺激素共同作用，維持血鈣水平的穩(wěn)定和調(diào)節(jié)鈣磷代謝。它主要通過1，25-（OH）2D3在小腸、腎及骨等靶器官的作用而實(shí)現(xiàn)。

（1） 促進(jìn)小腸鈣吸收：1，25-（OH）2D3在小腸能誘發(fā)鈣結(jié)合蛋白的合成，從而提高鈣的吸收。

（2） 促進(jìn)腎小管對鈣、磷的重吸收：1，25-（OH）2D3對腎臟有直接作用，

促進(jìn)腎小管對鈣、磷的重吸收，減少丟失。

（3） 促進(jìn)骨與軟骨的骨化：維持骨骼和牙齒的正常生長與無機(jī)化過程。

（4） 維持血鈣的正常水平：當(dāng)血鈣水平降低時(shí)，維生素D能促進(jìn)小腸、腎小管對鈣的吸收與重吸收，并將鈣從骨骼中動(dòng)員出來；當(dāng)血鈣過高時(shí)，能促進(jìn)甲狀旁腺產(chǎn)生降鈣素，抑制鈣從骨骼中的動(dòng)員并增加鈣、磷從尿中排出，以維持血鈣在正常水平。維生素D實(shí)質(zhì)上是發(fā)揮著類似激素的作用。

其他：維生素D還具有免疫調(diào)節(jié)功能，能改變機(jī)體對感染的反應(yīng)。

那么，什么食品含維生素D多呢？

我們大家要知道，維生素D中只有1,25-（OH）2-D3是維生素D的活性形式，其他形式要在人體中轉(zhuǎn)化為活性形式才可以利用，而且利用率比較低。維生素D通過食補(bǔ)是很好的一種補(bǔ)充方式

維生素D主要存在于海水魚（如沙丁魚）、肝、蛋黃等動(dòng)物性食品及魚肝油制劑中。人奶和牛奶是維生素D較差的來源，蔬菜、谷類及其制品和水果只含有少量的維生素D或幾乎是沒有活性的維生素D。我國不少地區(qū)食用維生素A、D強(qiáng)化牛奶，使維生素D缺乏癥得到了有效的控制。

如果飲食不能保證我們對維生素D的需求，建議經(jīng)常曬太陽。曬太陽是人體廉價(jià)獲得充足有效維生素D3的最好來源，在陽光不足或空氣污染嚴(yán)重的地區(qū)，也可采用紫外線燈作預(yù)防性照射。成年人只要經(jīng)常接觸陽光，一般不會(huì)發(fā)生維生素D缺乏病。

最后建議：如果是剛出生的嬰兒，建議2-4周起，添加魚肝油1滴來補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣吸收，避免鈣缺乏哦！