百合：別稱山丹、強(qiáng)蜀、番韭、倒仙、重

邁、中庭、摩羅、中逢花、百合蒜、夜合

花等。

百合花：是百合科、百合屬多年生草本球根

植物。原產(chǎn)于中國。主要分布在亞洲東部、

歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)。在我國

主要產(chǎn)于湖南、四川、河南、江蘇、浙江

等地。

目前，百合在全球已發(fā)現(xiàn)至少有120個(gè)品種，

其中55個(gè)品種產(chǎn)于中國。如：亞洲百合、

香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，

可食，亦作藥用。

百合的藥用價(jià)值及功效：

百合是大家都很熟悉的一味藥食兩用的

藥物。具有養(yǎng)陰潤肺止咳、清心安神的

功效，多用于肺陰虛的咳嗽，或是痰中

帶血、熱病引起的心煩、失眠、多夢(mèng)、

神思恍惚、心情抑郁等病癥。除此之外，

百合也是很好的滋補(bǔ)佳品，四季皆可食

用，具有美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜催眠、增強(qiáng)免

疫力之功能等。

百合花的傳說：

《傳說一》

在西方，有許多關(guān)于百合的傳說，圣經(jīng)里則

記載百合花是由夏娃的眼淚所變成，為純潔

的禮物，因此世人認(rèn)為百合花為純潔清新之

意的代表。而在中國古代，由于百合花開

時(shí)，常常散發(fā)出淡淡幽香，把它和水仙、

梅、菊、梔子、桂花和茉莉合稱七香圖，

深受人們的喜愛。

《傳說二》

在德國有一個(gè)關(guān)于百合的古老傳說，幾乎世

界各國人民都知道。一個(gè)名叫愛麗絲的姑

娘，陪伴著母親住在哈爾茲山區(qū)。有一天，

勞莫保大公爵乘馬車路過此地，看見了愛麗

絲，竟以為是仙女下凡，立即邀請(qǐng)她一起回

城，他以為自己是大公爵，權(quán)大勢大，可以

蠻不講理。豈料愛麗絲竟執(zhí)意不肯。大公爵

哪肯罷休，拉著姑娘不放。姑娘慘叫，呼

天保佑，忽然一陣神風(fēng)，姑娘不見了。卻

從姑娘站的地方，聳起一株百合花，放出

陣陣清香。這就是外國傳說的百合花的來

歷。百合花代表純潔、尊敬，尤其是白色

的百合，最受推崇。

百合花語：

純潔、高雅、財(cái)富、榮譽(yù)、神圣。

白色百合花：象征百年好合、偉大的愛。

粉色百合花：象征清純、高雅。

黃色百合花：象征財(cái)富、高貴。

紅色百合花：象征喜氣洋洋、熱烈的愛。

《詠百合花》

清純淡雅競芳妍，

冰清玉潔奇香漫。

搖曳風(fēng)中美如畫，

陽春白雪若嬋娟。

悠悠百合倒垂蓮，

麗麗云裳傲花壇。

百年好合呈祥瑞，

花前月下締姻緣。