今年92歲高齡的國醫(yī)大師宋祚民仍精神矍鑠，宋老曾在北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》節(jié)目中透露，自己體檢的時候血管壁光滑如年輕人，而宋老的秘訣竟是常吃一道家常菜！

三七土豆燉牛肉

食材：

土豆500克、牛肉500克、三七30克。

做法：

1.把三七塊敲碎，牛肉和土豆洗干凈，切好備用。

2.再把三七、牛肉、土豆放入鍋里加入燉熟即可。

注意：

一周吃三次。

功效：

牛肉味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，有健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、益氣強身、抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀，有利于保護心臟。

三七性味甘涼，具有活血化瘀、擴張血管、降低血壓、抗衰老、增強機體免疫功能、預(yù)防和治療心腦組織缺血等功效。

三七土豆燉牛肉具有補脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護心臟等功效，經(jīng)常食用還可以預(yù)防中風(fēng)。

六大血管清道夫

吃一次血管干凈一次

玉米

血管軟化劑

玉米能健脾利濕、調(diào)中和胃。玉米中亞油酸含量較高，有助于脂肪和膽固醇的正常代謝；新鮮玉米中含有大量的纖維素，也能降低血液中膽固醇的濃度，軟化血管，起到預(yù)防心血管疾病的作用。

支招：把早餐換成蒸玉米，或者玉米糊。

洋蔥

血管舒張器

蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預(yù)防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質(zhì)，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特別好。

支招：醋泡洋蔥，或者用洋蔥炒菜吃。

燕麥

血液的瘦身劑

燕麥不僅僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥燕麥中含有水溶性膳食纖維皂甙人體必需的8種氨基酸鎂酚

酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖降膽固醇減肥抗氧化，維持血液的健康。

支招：每天蒸飯的時候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥。

黑木耳

血液清潔工

醫(yī)學(xué)研究證明，黑木耳有良好的抗癌作用，并且能清潔血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動脈硬化的發(fā)生與發(fā)展。

支招：每天可取15克干木耳泡發(fā)，用來煲湯或炒菜吃。

綠茶

血管保護神

綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì)，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。

支招：每天泡一兩杯綠茶喝。

花生

血管清道夫

花生中含有活性很強的白藜蘆醇，具有抗氧化和稀釋血液的功效，能降低血小板聚集；而花生油脂中的不飽和脂肪酸具有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。

支招：每天吃幾顆花生。

血濁致百病，血凈病自消！一旦血管堵塞，隨時都有生命危險。91歲國醫(yī)大師血管如年輕人，獨家秘方今天公布出來了，照做血管干凈，99歲都不老。

這么簡單實用的辦法，一定別忘了和老朋友們分享！