黃釉是我國古陶瓷陶衣中的傳統(tǒng)顏色釉，黃色亦代表土地。在傳統(tǒng)文化中，黃色在清代中期以前是皇家獨享的專用色彩之一，民間是純對禁止使用的。
圖為遼代缸瓦窯生產(chǎn)的黃釉刻花執(zhí)壺。(克利夫蘭博物館藏)此壺造型古樸、莊重;通體施姜黃色釉，釉質(zhì)肥厚瑩潤;其蓋為寶頂式，長流、曲柄;壺肩刻有折枝花卉紋;壺腹上以跳刀紋構(gòu)成裝飾主題，是較為典型的遼代器物。
黃釉主要出現(xiàn)在唐代，當時幾個著名的瓷窯如安徽壽州窯、河北邢、定窯、河南鞏縣、密縣窯等都曾有過生產(chǎn)，其中尤以壽州黃釉聞名于天下，并被納入唐代八大名窯之一。傳統(tǒng)的黃釉有分高溫和低溫兩種：一是以三階鐵離子為著色的石灰釉，也就是高溫釉;二是以鐵的天然礦物質(zhì)與鉛為基礎(chǔ)的著色劑的低溫黃釉。元代以前的黃釉瓷為高溫黃釉，而元至清代的黃釉則屬于低溫瓷。
遼代陶瓷中黃釉占有相對大的比重，所發(fā)掘出土的黃釉瓷也多出自貴族墓葬。遼黃瓷在器物造型上受唐代金銀器影響較深，同時又吸納了中原文化的一些原素而形成了自已本民族的風格與特征，因而時代烙印相當明顯。
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