果實(shí)象征著希望，是果農(nóng)收入的保障。果實(shí)品質(zhì)提高，果樹(shù)產(chǎn)量上升，果農(nóng)朋友收入自然上升一個(gè)臺(tái)階?？墒牵峙潞芏喙r(nóng)朋友都有這樣的疑惑：我們水也澆了，肥也施了，為什么我們的果園年年結(jié)果率還是這么低？眾所周知，果樹(shù)每一階段的生長(zhǎng)（萌芽、抽枝、展葉、開(kāi)花、結(jié)果等）都受到綜合因素的影響，結(jié)果坐果也不例外。那么，今天我們就帶大家學(xué)習(xí)一下影響坐果率的因素都有哪些。

開(kāi)花時(shí)子房生長(zhǎng)極慢，一旦受精，自然又會(huì)重新加速生長(zhǎng)，單性結(jié)實(shí)和無(wú)融合生殖的果實(shí)也依賴花粉刺激或落花后子房生理活性的提高。不僅花粉中含有生長(zhǎng)素（IAA）和赤霉素（GA）等物質(zhì)，而且花粉管中也可釋放出使色氨酸轉(zhuǎn)化為生長(zhǎng)素的酶。已經(jīng)證實(shí)，受精后的蘋果、葡萄、穗醋栗果實(shí)中含有較高的GA和細(xì)胞分裂素（CTK）物質(zhì)，同時(shí)生長(zhǎng)抑制物質(zhì)下降。子房?jī)?nèi)部的變化構(gòu)成了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)中心，使受精子房可能連續(xù)不斷地吸收外來(lái)同化進(jìn)行蛋白質(zhì)合成，細(xì)胞迅速分裂。而那些未經(jīng)受精或內(nèi)源生長(zhǎng)激素含量較低的果實(shí)，有時(shí)也能依賴本身的營(yíng)養(yǎng)在樹(shù)上維持一段時(shí)間，但生長(zhǎng)緩慢，甚至停長(zhǎng)和脫落。簡(jiǎn)而言之，坐果受激素的影響，同時(shí)也因樹(shù)種不用而異。

激素對(duì)坐果有較為顯著的影響，那么是什么原因?qū)е鹿麡?shù)落花落果呢？

首先，果樹(shù)本身具有落花落果機(jī)理，這是果樹(shù)適應(yīng)不良環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)條件的一種表現(xiàn)形式，從而也就導(dǎo)致了果樹(shù)開(kāi)花多，坐果少，也就是我們常常講的“滿樹(shù)花半樹(shù)果”。所以，果樹(shù)開(kāi)花多，結(jié)果少的根本原因還是在于人為管理不當(dāng)，沒(méi)有為果樹(shù)提供一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，最終導(dǎo)致產(chǎn)量無(wú)法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

                 果樹(shù)落花落果呈多峰現(xiàn)象，例如蘋果落花落果動(dòng)態(tài)出現(xiàn)四次高峰：①.盛花后兩周左右；②.盛花后3～4周；③.盛花后六周（六月落果）；④.采前落果。有時(shí)第一次與第二次連起來(lái)，梨大體與蘋果相同。

第一次落花落果主要是由于授粉受精不良及幼果內(nèi)激素平衡失調(diào)引起，而幼果最后一次落果則通常是由于幼果之間與樹(shù)體其他器官之間存在激烈的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，而幼果的激素狀態(tài)使其在競(jìng)爭(zhēng)中失利造成。這種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系受果樹(shù)各種器官的多少和對(duì)養(yǎng)分吸收力的影響，那些發(fā)生早、發(fā)育快的果實(shí)抑制了出現(xiàn)晚、生長(zhǎng)慢的果實(shí)，這種現(xiàn)象稱為先行優(yōu)勢(shì)。原因可能是先發(fā)育的庫(kù)器官輸出的生長(zhǎng)素抑制了后發(fā)育器官生長(zhǎng)素的輸出。幼果期的最后一次落果一般稱為生理落果。疏花疏果措施需在生理落果結(jié)束后進(jìn)行。

正常的生理落果不可避免，但過(guò)度落花落果則大大影響產(chǎn)量。過(guò)度落花落果通常由于花發(fā)育缺陷、授粉受精不良、幼果內(nèi)激素平衡失調(diào)、樹(shù)體有機(jī)養(yǎng)分及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏以及氣候惡劣等。這些不利因素我們可以通過(guò)以下手段解決。

1、改善環(huán)境條件

改善環(huán)境條件對(duì)花果正常生長(zhǎng)至關(guān)重要，開(kāi)春管理有以下措施：

①追施萌芽肥，為果樹(shù)提供養(yǎng)分；

②澆好萌芽水，促進(jìn)肥料吸收，提供果樹(shù)所需水分；

③做好清園工作，從根源上防治病蟲害，為花果生長(zhǎng)提供安全保障；

2、適當(dāng)使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

赤霉素（GA）和細(xì)胞分裂素（CTK）有延緩脫落的功效，赤霉素和細(xì)胞分裂素促進(jìn)坐果的技術(shù)已在柑橘、梨、葡萄等果樹(shù)生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。CTK類生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑吡效?。–PPU）可促進(jìn)多種果樹(shù)坐果及果實(shí)發(fā)育，但使用不當(dāng)易導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)嚴(yán)重下降，如容易使葡萄果實(shí)成熟延遲，著色不良，糖度下降，生產(chǎn)上對(duì)其使用濃度和次數(shù)等需要嚴(yán)格控制。

3、促進(jìn)授粉受精

人工輔助授粉可以顯著提高坐果率。可以通過(guò)借蜂傳粉、人工點(diǎn)授、花粉袋授粉、掛罐插枝及振花枝授粉、快速雞毛點(diǎn)授法、雞毛撣子滾授法、液體噴粉及機(jī)械授粉等方法，根據(jù)果園情況，選擇適宜授粉方法。