(2020-04-29 23:33:43)

——北京木子合成公司的《影響世界的中國植物》評析

                                           文/ 阿憶

北京木子合成公司歷時(shí)近三年攝制的《影響世界的中國植物》，是科學(xué)紀(jì)錄片系列，一共10集，每集50分鐘。中國的科學(xué)紀(jì)錄片多屬小眾題材，但這個(gè)系列在愛奇藝上線后，反響熱烈，彈幕滿篇。實(shí)際上，它不僅僅是關(guān)于植物知識的科普系列，它是一套關(guān)于生命力、愛、文化精神的科學(xué)紀(jì)錄片，散發(fā)著深刻的哲思和深沉的情懷。

我們可以探討一下，這個(gè)成功出圈的科學(xué)紀(jì)錄片系列，其傳播策略上的得失。 

成功：在科學(xué)新知的通俗敘述中飽含人類的深情

科學(xué)紀(jì)錄片的基本任務(wù)是完成知識傳播，能否完成這個(gè)任務(wù)并形成一定的社會影響力，首先取決于它是否具有正確而適量的知識性，這是科學(xué)紀(jì)錄片的立足之本。

《影響世界的中國植物》描述植物演化的歷史進(jìn)程，展現(xiàn)植物的生命活力和生命傳承的奧秘，充滿植物科學(xué)的新知?！端尽芬患棵枋隽说久椎纳鼨C(jī)理，讓人覺得日后吃米飯都將是一件神圣的事情?！恫铇洹芬患?，介紹茶樹頑強(qiáng)進(jìn)化的努力。《桑樹》一集，講述桑與蠶如何實(shí)現(xiàn)共生，桑樹怎樣塑造了中國文明，又給世界帶來了怎樣的巨大變革。《花卉》一集，展現(xiàn)花如何為繁衍而進(jìn)化，揭示隱藏在花卉基因中的魅力密碼。知識性在這個(gè)紀(jì)錄片系列中得到了完美實(shí)現(xiàn)，知識的正確性和權(quán)威性由數(shù)十位植物專家提供保證，而知識的信息量與節(jié)目時(shí)長匹配得當(dāng)，沒有因?yàn)閷κ找暿袌龅倪^度憂慮而大幅減少知識點(diǎn)，也沒有因?yàn)闊o視受眾的接受能力而硬性添加海量信息。

真正考驗(yàn)科學(xué)紀(jì)錄片傳播策略的，是通俗性和趣味性，這是實(shí)現(xiàn)新知傳播的必由之路，沒有這個(gè)考慮，科學(xué)紀(jì)錄片便不是大眾媒介產(chǎn)品。

《影響世界的中國植物》通篇使用的是通俗易懂的語言，凡是不易理解的概念和原理，統(tǒng)統(tǒng)借助受眾的日常經(jīng)驗(yàn)來解析。說到植物歷史的漫長，它說，如果把地球產(chǎn)生植物開始至今算作一整天24小時(shí)，那么人類歷史只是最后3分鐘。說到巨龍竹的粗壯，它說，砍下一截就是一個(gè)水桶。說到家蠶，它說，在短短20天里，它們的體重會增長10000倍，相當(dāng)于一個(gè)人在一個(gè)月內(nèi)長成10000斤的大胖子。說到桑樹，它說，其雄花的彈粉速度能達(dá)到每秒200米，僅次于子彈出膛的速度。

在趣味性上，植物科學(xué)紀(jì)錄片最大的問題是，難以像人片和動物片那樣形成故事敘述，所以沖突性不強(qiáng)烈?！队绊懯澜绲闹袊参铩返囊粋€(gè)策略是，逐步展示植物與不利環(huán)境斗智斗勇的智慧，呈現(xiàn)沖突和懸念。為抵御天敵，海芋會在葉片被咬傷后，沿葉脈輸送毒素，將侵略者殺死，當(dāng)受眾由衷感嘆海芋的防御機(jī)制時(shí)，卻看見甲蟲在海芋葉子上劃出一個(gè)圓圈，它切斷了毒素傳導(dǎo)系統(tǒng)，吃光了圓圈內(nèi)部的葉面，受眾會轉(zhuǎn)而感嘆甲蟲的韜略。最后兩個(gè)鏡頭是，布滿空圈圈的海芋大葉子，頗有詼諧效果。《影響世界的中國植物》的另一個(gè)策略，是揭示自然界中的關(guān)系矛盾，將其延展為人與自然的沖突。月季解決它與低溫氣候之間的矛盾，首先是生出發(fā)紅的嫩枝葉，儲存能量，抵御低溫，然后是延緩開花，避免過多消耗能量，片子將自然界這種矛盾斗爭延展為花農(nóng)花商與花期延遲之間的利益沖突。稻秧收攏完畢，在運(yùn)往稻田的過程中，其生死存亡的命運(yùn)與水分快速蒸發(fā)的矛盾，外化為挑擔(dān)農(nóng)民與時(shí)間競賽的沖突。這些沖突均為科學(xué)紀(jì)錄片增添了趣味性。

《影響世界的中國植物》的撰稿人，沒有使用缺乏情感的科普語言，而是采用擬人化手法，用人類的細(xì)膩情感詮釋植物世界。這顯示出一種情懷，提升了科學(xué)紀(jì)錄片的文化價(jià)值，是它獲得成功最關(guān)鍵的要素。它不僅予人新知，而且讓人含淚。

比如，大豆通過豆莢爆裂，將種子奮力彈射到數(shù)米之外，讓它們獲得更大的生存空間，以免相互傾軋，這是母親般引頸前瞻的生活智慧。比如，竹子一生只開一次花，當(dāng)它們的種子散落世間，那卻是它們生命的終結(jié)，蓮花孕育蓮子，必須犧牲美麗的花瓣，全力以赴為蓮子節(jié)省能量，這比人間的母親還要偉大，它們必須全部犧牲自己，才能為后代打開天地。

在《水稻》一集，解說詞緩緩介紹稻花精心孕育稻米的艱辛過程，彈幕不斷出現(xiàn)“好感動，都不忍心吃飯了”“不要傷心，別浪費(fèi)糧食就好了”“要讓孩子懂得糧食來之不易”的留言。畫面呈現(xiàn)出整片枯黃的稻田，當(dāng)旁白說水稻已經(jīng)把一切能量留給了種子，彈幕是“致敬，地球上所有物種”?？吹讲挥镜牡净ǎ瑳]有花粉，仍在無望地等待，許多人說“受不了，哭了”?！端尽返奈猜曊f，“大約45天的時(shí)間內(nèi)，稻穗上的上百個(gè)穎殼，逐漸被淀粉充滿，就像是母親給遠(yuǎn)行的孩子準(zhǔn)備行囊”，“豐收，是人們一年辛勞的回報(bào)，對于水稻來說，卻是生命的謝幕”，這是惆悵而詩意的語言，吟詠著水稻為人類做出的犧牲。

當(dāng)科學(xué)紀(jì)錄片傾注著制作者神圣的情感，它便有了文化上的精神力量?！队绊懯澜绲闹袊参铩返闹黝}表達(dá)是，植物是所有生命的守護(hù)神，它孕育了人類文明。片中對于所有植物的指代，全部使用“她”字，將人與植物的因果關(guān)系進(jìn)行了調(diào)換。這種生態(tài)觀，既是這個(gè)科學(xué)紀(jì)錄片系列的起點(diǎn)，又是它的理論支撐點(diǎn)，也是它的結(jié)論。

成功：用心攝制匯結(jié)出驚人的視聽盛宴

制作人、動物、植物的視頻產(chǎn)品，最有故事性和沖突性的必然是人，最可愛的肯定是動物，但最美的一定是植物。只有把美強(qiáng)化到極致，才能使植物科學(xué)紀(jì)錄片在收視市場上與關(guān)于人或動物的媒介產(chǎn)品相抗衡，吸引更多關(guān)注。

《影響世界的中國植物》使用的是4K超高清攝影機(jī)，捕捉到許許多多質(zhì)量上乘的唯美鏡頭，大量的畫面，完全可以說是美到了心靈深處，每一幀都可以做電腦屏幕壁紙。大型航拍器收獲了許多恢弘大氣的移動全景鏡頭，在畫面敘事上，它為每一株植物的個(gè)性展現(xiàn)提供了繽紛絢爛的大環(huán)境。實(shí)景延遲攝影，讓受眾看到稻花開啟、竹筍生長、荷花綻放的全過程，感受到生命力帶來的蓬勃之美。棚內(nèi)延遲攝影，讓受眾看到千年古蓮子破殼發(fā)芽，它像是靜謐天宇中煥發(fā)的生命。為了表現(xiàn)轉(zhuǎn)移稻秧時(shí)必須爭分奪秒，攝像師在扁擔(dān)上安裝了一個(gè)平穩(wěn)拍攝器，用主觀鏡頭表現(xiàn)農(nóng)民在田壟上挑擔(dān)急走，后期編輯在稻秧旁添加上零星水珠，表示水分一直在蒸發(fā)，一種極具表現(xiàn)力的可愛模式誕生了。此外，水下攝影、高速攝影、顯微攝影，共同完成了視覺語言的奇觀化。

在電編方面，鏡頭組接自如舒暢，極大滿足了受眾的視覺體驗(yàn)。首先，編輯會精選恰當(dāng)?shù)溺R頭，生動展現(xiàn)撰稿詞給出的意境，使之化為視覺美。當(dāng)撰稿詞寫到，“在一千多年的時(shí)光中，他們在這里修建了四千多條水溝，有了這樣的勞作，他們才能在高山之上模擬沼澤地，為水稻打造出空中家園”，編輯選擇一個(gè)水面反射著天光云影的梯田全景，詮釋了“空中家園”四個(gè)字。而后，編輯會按照邏輯順序，剪輯一組組美的鏡頭，在完成畫面敘事的同時(shí)，擴(kuò)充美感的厚度。比如，講述荷花育子的段落，受眾可以清晰地依次看到，花苞在蓮葉間探出頭，準(zhǔn)備繁衍新生命，清晨，花瓣綻開，露出十幾個(gè)柱頭，等待微風(fēng)和昆蟲送來雄蕊上的花粉，午間，花瓣漸漸收攏，保護(hù)好花托，荷花要堅(jiān)持開放到第五天，在這個(gè)過程中，它要經(jīng)受魚和風(fēng)雨的侵犯，完成受精后，花瓣不再消耗養(yǎng)分，從底部片片脫落，最后，一粒蓮子在月夜中落入水塘，完成生命的輪回。這種美，不光是單純的畫面美，它因?yàn)樯蓝@得畫面更美。

一部片子，有十幾個(gè)畫面超美，不難做到。但像《影響世界的中國植物》那樣，所有畫面全部呈現(xiàn)出驚人的視覺美，是難以想象的。與此同時(shí)，它的聽覺語言也不只是十幾處抓人，而是從始至終精準(zhǔn)細(xì)膩，沁人心脾，震撼人心。

對于背景音樂的創(chuàng)作，總作曲代博說，當(dāng)我了解到竹子不可預(yù)測的開花時(shí)節(jié)和它們同生共死的奇特現(xiàn)象，知曉了劈梅的向死而生，我愈發(fā)覺得，對植物世界的音樂刻畫，不應(yīng)該停留在寧靜之中，應(yīng)該展現(xiàn)生命在進(jìn)化過程中的抗?fàn)?。因此，這個(gè)紀(jì)錄片系列的音樂，盡管有時(shí)是靜美舒緩的，但更多的時(shí)候卻充滿著緊張感、斗爭性、靈動與懸念。而有時(shí)候，比如在稻秧移栽那一段，在緊張的節(jié)奏中，又摻雜著幾份明顯的詼諧和勇敢無畏的自信。

在同期聲音效方面，總導(dǎo)演李成才要求攝錄師捕捉自然環(huán)境中難于捕捉的真實(shí)聲響，受眾除了能聽到空靈的鳥鳴，還可以聽到稻穗生長的聲音，聽到蠶食桑葉的聲音，聽到種種罕見而新奇的聲音。

可以試想，如果片中沒有如此豐富的音樂音效，《影響世界的中國植物》會有多大程度的減色，反推回來便可知曉，音樂音效在片中的重要程度。

遺憾：在科學(xué)敘述中摻雜了沒有必要的意識形態(tài)

定名“影響世界的中國植物”，顯然是為了講好中國故事，傳遞中國聲音和中國價(jià)值觀，共塑中國形象。但是，片中究竟有多少篇幅是在講中國植物對世界的影響呢，我們以兩期節(jié)目為例做一個(gè)分析。

第五集《竹子》：竹子長高的原因和結(jié)構(gòu)——砍伐竹子，獲取纖維，造紙——竹葉與熊貓——環(huán)境對竹子的考驗(yàn)——日本尺八（3分10秒）——竹子的審美品格，清廉，守正不阿，虛懷若谷，堅(jiān)貞有節(jié)——竹根——石大宇的竹材設(shè)計(jì)——日本嵐山竹林，英國皇家園林邱園，意大利用竹子建造迷宮（57秒）——竹子的繁衍——竹子開花謝世——竹苗新生。也就是說，50分鐘的片子，涉及國外的部分，只有4分7秒。

第七集《大豆》：野生大豆的馴化——鑒真將大豆帶入日本（7分38秒）——大豆傳入美國（8分16秒）——韓國大豆畫展（2分2秒）——大豆的繁衍。這是中國植物對世界影響占比最高的一期，涉及國外的部分不過是17分56秒，在全篇中的比例是36%。

所以總的來說，盡管我們看到，水稻成了世界上重要的糧食作物，獼猴桃成了新西蘭國果，美國有波士頓傾茶事件，日本有茶道，但篇幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，大多數(shù)是淺嘗輒止。

影響世界的中國植物，重心在“影響世界”，應(yīng)該以散布世界的中國植物為敘述核心。但從拍攝體量的區(qū)域分布上看，預(yù)定目標(biāo)無法實(shí)現(xiàn)，攝制組在國內(nèi)進(jìn)行拍攝的地區(qū)有93個(gè)，但國外地區(qū)只有30個(gè)。筆者這樣認(rèn)為：標(biāo)題是節(jié)目的總?cè)蝿?wù)，要么奮力去完成它，要么根據(jù)實(shí)際完成度，修改標(biāo)題；如果標(biāo)題是“影響世界的中國植物”，受眾和評論家會依照制作者自訂的標(biāo)準(zhǔn)做出評判，認(rèn)為它文不對題，名不副實(shí)；但如果把標(biāo)題修改為“中國植物”，那么片中涉及中國植物對世界的影響，便是超額完成任務(wù)。

總之，真正的文化自信，應(yīng)該是堅(jiān)信片子做得如此精美，一定會讓世界愛上中國植物，認(rèn)可并擴(kuò)大中國植物對世界的影響。從外宣思路上講，應(yīng)該淡化對外影響，避免引發(fā)反感，只要專注于中國植物且做得精彩，對外傳播的實(shí)際效果一定會更好。