先前去上過有氧課，老師第一堂課就說：運動后是身體吸收最好的時候，吃什么胖什么，想瘦的人在運動后除了水請不要吃東西！

關于這個觀念我真是覺得錯的離譜，當時就很想吐槽她，不過后來沒有繼續(xù)上這個老師的課也就算了

誰說不能吃的，這就是珊卓某一天運動后的飲食

珊卓這樣的飲食方式蠻能安慰自己的胃，因為我大概都晚間9點到10點才運動，運動完洗澡，洗完澡沒多久就去睡，這個時間點吃輕食三明治是太多了一點。

而晚睡導致我常到半夜12點多就餓到發(fā)慌，與其等餓到那時候再吃東西讓自己變更胖，不如趁運動完身體吸收力很好的時候吃一些東西，修補肌肉又能加速減重，一舉數(shù)得！

不吃飽，哪有力氣減肥！

▲運動后半小時到1小時，補充一份簡單的輕食恢復體力 

很多人會和你說：運動完吸收會變很好，這時候吃東西就破壞了剛才的運動效果。沒錯，研究發(fā)現(xiàn)，運動后進食會讓胰島素增加，能促進肌細胞和肝細胞吸收你吃下去的營養(yǎng)的激素。

但是，這時候吃下去的這些熱量并不會被當成脂肪儲存，而是拿去修補損耗掉的能量與組織。根據(jù)實驗，運動后立即進食人比運動后很久才進食的人，體脂率降低且肌肉量增加。

▲運動后進食，讓你更有能量進行之后的鍛煉

吃貨們常會說這么句話：不吃飽，哪有力氣減肥。其實，它是有依據(jù)的。研究者調(diào)查了運動后幾乎不吃東西（小于20千焦）、吃半固體食物（大米甜布?。┖推咸烟秋嬃蠈τ谶\動疲勞的影響。

最后發(fā)現(xiàn)，運動后幾乎不吃的受試者，在第二次運動中29分鐘就出現(xiàn)了疲勞，吃了半固體食物和葡萄糖飲料的受試者，運動耐力都超過了不吃的訓練者兩倍以上。

▲攝取蛋白質(zhì)輔助修護受損肌肉

運動后攝取蛋白質(zhì)的人，減少的幾乎為脂肪，而運動后沒有攝取任何食物的對照組，流失掉的除了脂肪還有肌肉。

所以，最聰明的做法就是運動后吃點東西，碳水化合物與蛋白質(zhì)比例為4：1或是3：1，能對肌肉恢復產(chǎn)生較好的效果，熱量控制在300卡左右。

▲運動后少吃高脂肪食物

然后，在運動后，吃過多高脂肪食物會引起生長激素的分泌減少，不利于身體恢復。所以訓練后1-2小時的恢復黃金期，還是請盡量少吃為好。

簡單說，就是運動后的那一餐，你可以選擇吃口感好的精米精面，搭配少油低脂肪的瘦肉雞蛋來補充必須蛋白質(zhì)就可以啦。面食類、谷物類食物、糙米、馬鈴薯等復合性淀粉都有助于肌肉修補，避免富含糖分的餅干與蛋糕等單一性碳水化合物。

▲建議運動后可以吃的組合

如香蕉搭配一杯低脂牛奶，即為碳水化合物與蛋白質(zhì)的均衡分配，熱量只有約250卡。

也可以選擇地瓜＋1顆水煮蛋、幾顆杏仁果＋低糖豆?jié){、馬鈴薯沙拉三明治、全麥鮪魚三明治、馬鈴薯沙拉三明治，香蕉等水果、綜合果汁。

或者，將綜合無糖優(yōu)格、豆?jié){、牛奶與水果混打制成水果奶昔

關于運動，別有這些錯誤想法！

◎別空腹做運動

空腹運動可能導致血糖過低、昏倒。另吃太飽、太油膩后運動，也易使腸胃不適，建議用餐7~8分飽、避免高油脂食物，且吃完隔1小時再運動，若沒時間吃，運動前半小時至1小時，可喝240c.c.低脂牛奶加2~3匙無糖燕麥片。 

◎別口渴才喝水

別等口渴才想到喝水，若短時間大量喝水，易造成水腫，提醒運動前、中、后，適時適量補充開水，運動前30分鐘和運動后可喝150~250c.c.開水，運動時每隔一段時間就補充約100c.c.開水。

◎別不敢吃淀粉

許多人運動后不敢吃淀粉、只吃大量蛋白質(zhì)，以為可增加肌肉。其實若沒搭配攝取淀粉，多余蛋白質(zhì)也不會加強肌肉合成，還會造成腎臟負擔。

運動后隔30~40分鐘就可正常進食，建議吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蒸鱈魚或1顆蛋加1塊方格豆腐；搭適量多醣類淀粉如糙米、雜糧面包等。

◎別多喝運動飲料

以市售1瓶600c.c.、含60公克糖及0.5公克鈉的運動飲料為例，熱量約有240大卡，另國內(nèi)曾統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，國人平均每天吃10公克食鹽，已超過一天食鹽建議攝取量6公克。因此正常飲食即可攝取足夠鈉，不需喝運動飲料，否則除增加熱量攝取外，還會增加身體負擔。 

◎別忽略忽略最佳減脂補劑

咖啡在運動中其實起到了很多正面作用。它能促進運動中和運動后的脂肪和能量消耗，提高運動脂代謝；提高運動中的肌肉力量和運動耐力表現(xiàn)；提高運動后的糖原儲備，使訓練效果和肌肉恢復更好。而且還能緩解運動后的肌肉疼痛，恢復受損肌力。