關(guān)于谷雨你知多少？谷雨節(jié)氣的名稱(chēng)，來(lái)自古人的“雨生百谷”之說(shuō)，表示這個(gè)時(shí)期的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)極為重要。不過(guò)這谷雨的谷字不僅指谷子這一種莊稼，而是農(nóng)作物的總稱(chēng)。

一、清明斷雪，谷雨斷霜

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“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，播種的時(shí)節(jié)來(lái)臨。谷雨以后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，霜雪不再，寒潮收?qǐng)?，春風(fēng)和融，草色萋萋，正是萬(wàn)物生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)，谷雨的到來(lái)代表著暮春已至夏日將臨。

“春氣愛(ài)，夏氣樂(lè)。是故春氣暖者，天之所以愛(ài)而生之；夏氣溫者，天之以樂(lè)而養(yǎng)之?！币馑紴椋捍簹鉁?，天以仁愛(ài)生育萬(wàn)物；夏氣暖，天以快樂(lè)長(zhǎng)養(yǎng)萬(wàn)物。度過(guò)谷雨這個(gè)節(jié)氣后，將邁入“天以快樂(lè)長(zhǎng)養(yǎng)萬(wàn)物”的夏日。

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谷雨時(shí)節(jié)正處于由春到夏的過(guò)渡階段，雨水、大風(fēng)天氣常交替出現(xiàn)，是一年中溫差最大的時(shí)期，時(shí)而出現(xiàn)較高溫度，時(shí)而又會(huì)有強(qiáng)冷空氣南下。處于天地日月之間，隨著四季更替，人體也會(huì)發(fā)生規(guī)律性的變化。

還有諺語(yǔ)說(shuō)“谷雨無(wú)雨，交回田主”，是從相反的角度來(lái)說(shuō)明雨水的重要。古代勞動(dòng)人民據(jù)此在長(zhǎng)期實(shí)踐中總結(jié)出不少養(yǎng)生諺語(yǔ)，雖語(yǔ)言平樸，但很多在今天看來(lái)仍有借鑒意義。

二、關(guān)于谷雨的傳說(shuō)

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大約在4000年前，軒轅黃帝由部落首領(lǐng)被擁戴為部落聯(lián)盟領(lǐng)袖，他命倉(cāng)頡為左史官。倉(cāng)頡做了史官以后，用不同類(lèi)型的貝殼和繩結(jié)的大小、橫豎為標(biāo)記記載事務(wù)?？墒?，隨著倉(cāng)頡主管事務(wù)日益繁多，老辦法已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)需求，倉(cāng)頡很犯愁。

傳說(shuō)中，倉(cāng)頡創(chuàng)造文字，功蓋天地，黃帝為之感動(dòng)，以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞，從此便有了“谷雨”節(jié)。說(shuō)倉(cāng)頡是黃帝的史官，這一點(diǎn)是可信的。史官負(fù)責(zé)記事，自然要使用和不斷創(chuàng)造記錄符號(hào)，文字應(yīng)運(yùn)而生。

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《說(shuō)文解字?jǐn)ⅰ分姓f(shuō)：“黃帝之史官倉(cāng)頡，見(jiàn)鳥(niǎo)獸蹄迒之跡，知分理之可相別異也，初造書(shū)契?！边@是一件驚天動(dòng)地的大事，相傳倉(cāng)頡造字之后“天雨粟，鬼夜哭”天上下糧食雨，嚇哭了鬼神。

谷雨源自古人“雨生百谷”之說(shuō)，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)，“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也”，雨生百谷，因此得名。

三、谷雨種花正當(dāng)時(shí)

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俗語(yǔ)說(shuō)：清明早，小滿(mǎn)遲，谷雨種花正當(dāng)時(shí)。谷雨之后，氣溫回升加快，是播種移苗的最佳時(shí)節(jié)。雨水適量有利于越冬作物的返青和春播作物的播種出苗，這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)是先民們?cè)诔Ｄ甑霓r(nóng)業(yè)勞作中不斷積累得來(lái)的。

古代將谷雨分為三候：“一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑。”是說(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了，桑樹(shù)上也開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。

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谷雨節(jié)氣的江南茶園，茶農(nóng)們忙著采摘谷雨茶，一派歡欣、忙碌的景象。谷雨茶又叫二春茶，這個(gè)季節(jié)因雨水豐沛，滋養(yǎng)得芽葉肥嫩，色澤翠綠，茶韻靈動(dòng)，所出之茶頗受茶人雅士的喜愛(ài)。

明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的時(shí)機(jī)，便有：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中。”的說(shuō)法。清代的鄭板橋在自己的《七言詩(shī)》中，也有“正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間”的詩(shī)句。

谷雨節(jié)氣跟早春二月時(shí)的雨水節(jié)氣，雖同有一個(gè)“雨”字，但在涵義上有著很大的區(qū)別。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)降水明顯增加，降雨量充足而及時(shí)，谷類(lèi)作物能茁壯成長(zhǎng)。各位看官，您說(shuō)呢？