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   周日下午一勤快,將一閑置多日之久的九陽(yáng)豆?jié){機(jī)(新的)拎出來(lái),打算試著做豆?jié){~~~~~~   平日里我不愛喝豆?jié){,偶然跟著家人會(huì)在飯館兒里喝上一碗,但總覺著豆?jié){喝下去糊嗓子,真不如來(lái)碗疙瘩兒湯呢~~~~~~~   聽人說豆?jié){機(jī)能做“粥”,本人是特愛喝粥的,特別是把七七八八的豆兒和米一起熬,那叫一個(gè)香!   仔細(xì)閱讀三遍說明書,這就開始做豆?jié){啦~~~~~~  1
先泡豆和米:我把綠豆、花生米、大棗(要去核)、高粱米、薏仁米、蕎麥米、紫米一起放在大杯里用清水浸泡6小時(shí)待用。
 
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將泡好的豆、米用計(jì)量杯裝滿后倒入豆?jié){機(jī)容器內(nèi)(一次兩杯,不能多)。
 
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放水,加到刻度線即可~~~~~
 
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趕上蓋子,插上電源~~~~~~~不一會(huì)就看見加熱管逐漸升溫~~~~~
 
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溫度一定時(shí),豆?jié){機(jī)開始啟動(dòng)、攪拌了~~~~~~
 
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隨著加熱和不斷攪拌著,豆兒和米漸漸變成粥狀啦~~~~~~~~
 
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攪拌停止了,這會(huì)兒就是熬漿啦~~~~~~~~咕嘟咕嘟地香氣四溢~~~~~~
 
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粘稠的豆?jié){就快熬好啦~~~~~~~
  
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豆?jié){敖好啦,機(jī)器自動(dòng)關(guān)機(jī)并鳴叫著~~~~~~~
 
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出鍋了,來(lái)一碗嘗嘗唄~~~~~~~~~~味道很濃香,口感粘稠,挺成功的哦~~~~~~
 
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一鼓作氣,我又做了一鍋不放棗的,豆?jié){的顏色就不那么濃重了~~~~~~
 
 
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這一鍋也熟啦~~~~~~~~喝的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的口味加點(diǎn)蜂蜜或冰糖口感會(huì)更好滴。                          |