第一次品飲普洱茶，第一感覺帶來的是絲絲微苦，苦后回味無窮，舌底泉涌。萬萬沒想到，竟然喝到了綿綿糯糯，絲絲滑滑口感的普洱茶，它醇厚卻不失溫潤(rùn)淡雅的糯米香充斥的鼻腔時(shí)，讓人只覺“好茶若只如初見”。

一瞬間腦袋不禁好奇，那么迷人的糯香味從何而來呢？不禁聯(lián)想是否會(huì)和糯米有關(guān)系！然而這可和糯米沒有太多關(guān)系！那，這糯米香到底是什么呢？它到底從何而來？

普洱茶中的糯米香從何而來？

在遙遠(yuǎn)的植物王國(guó)—云南當(dāng)?shù)?，有一只草葉植物”糯米香”?！迸疵紫恪笔钱a(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名，糯米香茶本屬于綠茶，將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中克壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶，是傣家人最為喜愛的傳統(tǒng)飲品之一！

糯米香葉是什么樣呢？又有何功效？

糯米香是種云南特產(chǎn)的草本植物，糯米香葉形如指甲蓋大小，有些像薄荷葉，但更硬一些，在陰干過程中會(huì)散發(fā)出濃郁的類似糯米的香味。糯米香具有極好的消食化滯、潤(rùn)腸通便作用，常飲可以改善便秘情況。含香草醇等多種芳香成份和對(duì)人體有益的氨基酸。可供調(diào)配香精，亦可作茶葉配料，有清熱解毒、養(yǎng)顏抗衰，補(bǔ)腎健胃之功效，并且能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。（百度百科）

通過以上敘述您應(yīng)該對(duì)糯米香葉有一定的認(rèn)知和了解了，OK下面我們來說說大家最為好奇的糯米香普洱茶到底如何制作而成：

1：糯香味普洱茶分為兩種其一：

糯米香葉與干普洱茶混合壓制，制作糯香普洱茶最常用的，最傳統(tǒng)的方法是用糯米香葉干和普洱茶按照一定比例均勻混合后壓制成型。這種制作方法產(chǎn)生的糯米香是沖泡糯米香葉直接得來，類似于平常大家在市面上最為常見的陳皮普洱等，壓制好的茶中可以清晰看到糯米香葉的干片，這種現(xiàn)在市面上很常見，大多以小沱茶為主，熟普居多。這種方法也是成本較高的。

2：熏制糯米香葉吧糯米香氣吸附在茶葉中：

這種做法是利用茶葉的吸附性，通過熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉之中的，所以在制成的茶中看不到糯米香葉的葉片，但卻有一股清香的糯米氣，這樣不僅可以保持那茶葉的外觀，還可以保留茶葉越陳越香的特點(diǎn)！

以上就是糯米香葉和糯香普洱茶的制作工序，很多人也會(huì)覺得添加了糯香味破壞了普洱茶的品質(zhì)，但是不可否認(rèn)的是，對(duì)于業(yè)界，我們還是需要有很多的創(chuàng)新，很多的活力，糯米香葉普洱茶也是茶葉，在一些地方甚至聽說普洱糯米香葉有副作用？

其實(shí)大茶廠為滿足市場(chǎng)需求，使用人工添加的糯米香味大規(guī)模生產(chǎn)糯米香普洱茶，以及一些小作坊在制作糯米香普洱熟茶的過程中，通過對(duì)糯米香的使用來掩蓋自身原料上的瑕疵，讓人們產(chǎn)生糯米香普洱有副作用的誤解。

網(wǎng)上關(guān)于糯米香茶有毒的言論，是站不住腳的，不管哪種生產(chǎn)方法，只要采用優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)，糯米香葉未過量的都是沒有副作用的，現(xiàn)在一般茶廠都不會(huì)過量使用。茶葉畢竟是食品，要是出了問題，茶廠是擔(dān)當(dāng)不起的。所以，目前正規(guī)的糯米香葉普洱茶，幾乎都是可以放心喝的。只不過真正的糯米香普洱與添加的香料，在口感上還是有很大的區(qū)別。

我們不妨靜心品茶，仔細(xì)感受它的內(nèi)質(zhì)，捕捉自己喜歡的那一份“糯香”。