藥材名稱：燕窩

別名：燕窩菜（《閩部疏》），燕蔬菜（《綱目拾遺》），燕菜（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》）。燕根（《藥材學(xué)》）。

來源：為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。

藥材性狀：呈不整齊的半月形，長約6.5～10厘米，寬約3～5厘米，凹陷成兜狀。附著于巖石的一面較平，外面微隆起，附著面粘液凝成層排列較整齊，較隆起面細(xì)致，呈波狀，窩的內(nèi)部粗糙，呈絲瓜絡(luò)樣。質(zhì)硬而脆，斷面微似角質(zhì)。入水則柔軟而膨大。

采集加工：2、4、8月間采集。金絲燕在每年4月間產(chǎn)卵，產(chǎn)卵前必營筑新巢，此時(shí)其喉部粘液腺非常發(fā)達(dá)，所筑之巢，純?yōu)檎骋耗潭?，色白潔凈，稱為'白燕'；這時(shí)如被采去，金絲燕立即第二次筑巢，往往帶有一些絨羽，顏色較暗，稱為'毛燕'；有時(shí)亦可見有血跡，稱為'血燕。'燕窩生于海島斷崖峭壁巖洞間，產(chǎn)期分三期，頭期為毛燕，二期為白燕，三期為血燕，以白燕為佳，色黑含毛較多者質(zhì)次。

性味歸經(jīng)：甘，平。入肺、胃、腎經(jīng)。

功能主治：養(yǎng)陰潤燥；益氣補(bǔ)中化痰止咳。主久病虛損；肺癆咳嗽；痰喘；咯血；吐血；久??；久瘧；噎膈反胃；體弱遺精；小便頻數(shù)。

用法用量：內(nèi)服：絹包煎湯，隔湯燉，1.5～3錢：或入膏劑。

使用注意：肺胃虛寒，濕痰停滯及有表邪者忌用。

相關(guān)論述：

1、論燕窩為補(bǔ)虛理癆之圣藥：吳儀洛：“燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之?！保ā侗静輳男隆罚?/p>

2、論燕窩清補(bǔ)，忌雞汁、冰糖同煎：趙學(xué)敏：“《從新》云：（燕窩），今人用以煮粥，或用雞汁煮之，雖甚可口，然亂其清補(bǔ)之本性，豈能已痰耶？有與冰糖同煎則甘壅矣，豈能助肺金清肅下行耶？”（《綱目拾遺》）

3、“（燕窩）可入煎藥，須用陳久者，色如糙米者最佳。燕窩腳（色紅紫，名血燕），功用相仿......假燕窩無邊無毛（或微有邊毛，皆偽為之），色白（甚有白如銀絲者）?！保ū静輳男拢?/p>

配伍應(yīng)用：

1、治體虛自汗：黃芪20g，燕窩5g。煎服，日服2次。（《中國動(dòng)物藥》）

2、治虛勞咳嗽：沙參二錢，燕窩三錢，百合五錢。共燉爛食。（《不知醫(yī)必要》）

3、治體虛遺精：土燕窩10g，蓮肉10g，芡實(shí)10g，熟地15g，黃精15g。將土燕窩蒸熟，以后四味煎液送服，每晚睡前服。（《中國動(dòng)物藥》）

4、治老年痰喘：秋白梨一個(gè)，去心，入燕窩一錢，先用開水泡，再入冰糖一錢蒸熟。每日早晨服下，勿間斷。（《文堂集驗(yàn)方》）

5、治噤口?。喊籽喔C二錢，人參四分。水七分，隔湯頓熟，徐徐食之。（《救生苦海》）

6、治翻胃久吐：服人乳，多吃燕窩。（《綱目拾遺》）

7、治老年瘧疾及久瘧，小兒虛瘧，胎熱：燕窩三錢，冰糖半錢。頓食數(shù)次。（《內(nèi)經(jīng)類編試效方》）

應(yīng)用實(shí)例：

1．肺結(jié)核：燕窩6～9克、西洋參3～6克加水燉服?；蜓喔C6～9克，銀耳10克泡脹，加水同煎，加冰糖適量飲用。

2．慢性支氣管炎：燕窩6克，銀耳9克，冰糖15克。先將燕窩、銀耳泡發(fā)，放入冰糖，隔水燉熟服食。

3．支氣管哮喘：燕窩、白芨各12克，放鍋內(nèi)慢火燉熟，過濾去渣，加冰糖調(diào)味飲用。

4．反胃嘔吐：燕窩6克，水泡發(fā)，隔水燉熟。牛奶250克煮沸后，共服適量。