84歲鐘南山分享，6種食物不健康，盡量少吃，損害身體，有你愛(ài)吃的嗎？
各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗(yàn)和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容是：『鐘南山84歲身體健壯，他建議6種食物要少吃，沒(méi)好處，很多人喜歡吃！』
▲鐘南山院士
在這次疫情中，鐘南山、李蘭娟和張文宏成為了“最值得敬佩的人”，他們反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一句話是：“最好的醫(yī)生是自身的免疫力”，免疫力強(qiáng)大，就像給身體加了個(gè)“防護(hù)罩”，時(shí)刻保護(hù)你我的健康。
17年前，他67歲；17年后，他84歲。在同齡的老人都安享晚年的時(shí)候，他卻一次次臨危受命，沖向防疫一線，讓我們認(rèn)識(shí)到關(guān)鍵時(shí)刻還得靠“科學(xué)家”！
他就是鐘南山院士，第一眼見(jiàn)他，以為他也就五六十歲，一看簡(jiǎn)介才知道，實(shí)際年齡84歲。
▲合理膳食才會(huì)健康
很多人都覺(jué)得不可思議，怎么保養(yǎng)的那么好？這和鐘院士多年以來(lái)一直堅(jiān)持良好的作息規(guī)律、飲食規(guī)律都分不開(kāi)的，他還積極參加體育鍛煉，始終保持樂(lè)觀的心態(tài)。
飲食和作息是每個(gè)人每天都要做的事兒，很多人認(rèn)為喜歡吃啥就吃啥，喜歡啥時(shí)候睡就啥時(shí)候誰(shuí)，這是錯(cuò)誤的！很多好看也好吃的食物，其實(shí)是不利于健康的，對(duì)身體沒(méi)好處。鐘院士在2019年《美食與健康養(yǎng)生論壇》上做了一次深刻的演講，強(qiáng)調(diào)了健康和飲食是分不開(kāi)的。
▲美食與健康飲食需要平衡
鐘院士從專(zhuān)業(yè)的角度總結(jié)出10種超級(jí)健康食物，應(yīng)該多吃；還有6種不健康食物，盡量少吃！
這6種食物，都是街邊常見(jiàn)的“美食”，很多人都愛(ài)吃，鐘院士分享的經(jīng)驗(yàn)是要少吃，最好不吃，會(huì)損害健康。不少人看了后都一驚，原來(lái)都是自己愛(ài)吃的。
要美食還是要健康？大家都會(huì)選擇健康吧，那就管住自己的嘴，快看看是哪6種“美食”吧。
▲煲仔飯
第一種、煲仔飯。煲仔飯是廣州的特色美食，屬于粵菜系，有臘味、香菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等多種口味，看著就流口水。除了各種肉，還有焦香酥脆的鍋巴，讓人回味無(wú)窮。好吃是好吃，但缺點(diǎn)也很明顯，就是太過(guò)油膩，脂肪含量過(guò)高，膳食纖維含量過(guò)低。
吃煲仔飯時(shí)，盡量搭配多一些的蔬菜，葷素搭配才合理；很多人愛(ài)吃鍋巴，香脆可口，但一定要嚼爛，不然會(huì)給胃腸道增加負(fù)擔(dān)，所以煲仔飯還是盡量少吃。
▲老火靚湯
第二種、老火靚湯，又稱(chēng)廣府湯，同屬粵菜系。廣東人愛(ài)喝湯，每天煲湯是常事。
湯的種類(lèi)很多，每個(gè)季節(jié)都用當(dāng)季最新鮮的食材，具有不同的食療作用。老火靚湯的特點(diǎn)就是火候足、時(shí)間長(zhǎng)，湯里一般都有很多的肉類(lèi)，長(zhǎng)時(shí)間燉煮后會(huì)產(chǎn)生很多的嘌呤，這種物質(zhì)對(duì)身體沒(méi)好處。同時(shí)，還有大量的油脂，所以喝這種湯要適量，不能天天喝。
▲牛雜碎湯
第三種、牛三星，也叫牛雜。經(jīng)常吃會(huì)讓膽固醇和血液中的脂肪含量升高，需要補(bǔ)充粗纖維，所以吃的時(shí)候搭配上蔬菜，比如蘿卜、白菜等，建議少吃，不可長(zhǎng)期食用。
第四種、臘腸，作為傳統(tǒng)食品，各地都有制作臘腸的習(xí)慣，風(fēng)味也有所不同。
▲臘腸
但原材料基本上都是較肥的五花肉，脂肪含量很高，而廣式臘腸又比較甜，添加了糖分，經(jīng)常吃對(duì)身體健康沒(méi)好處。在制作時(shí)還添加了大量的食鹽和添加劑等，還是少吃為妙。
第五種、油炸鬼，就是我們說(shuō)的油條及油炸食品。油炸食品顏色金黃，口感酥脆，味道香濃，很多人都愛(ài)吃。傳統(tǒng)的早餐就是一碗豆?jié){加2根油條，看似沒(méi)什么。但是油炸食品都含有很高的熱量，用的油也炸了很多道了，會(huì)產(chǎn)生很多不好的物質(zhì)，盡量少吃。
▲油條
第六種、燒臘。每次看港劇時(shí)，劇里的人都愛(ài)吃燒臘，分為“燒”和“臘”兩種，比如燒鵝、烤乳豬、叉燒、烤乳鴿，還有很多的鹵水菜，同樣是粵菜系的一種。
燒鵝是最常見(jiàn)的燒臘，顏色金黃，表皮酥脆，肉又香又嫩，好吃但很不健康。
在制作燒鵝時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基以及對(duì)身體有害的物質(zhì)，經(jīng)常吃對(duì)身體沒(méi)有任何好處，只是圖了嘴上痛快。燒臘除了味道好，其實(shí)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，還是高脂肪高鹽高熱量的食物，盡量少吃，最好不吃。
▲燒臘
這幾種常見(jiàn)的“美食”，在大街小巷都能看到，是很多人都愛(ài)吃的，好看好吃但很不健康，經(jīng)常吃會(huì)損害我們的身體，如果愛(ài)吃，就盡量少吃一點(diǎn)，切記不可多吃或長(zhǎng)期吃。
不少人都說(shuō)，這6樣都是自己最喜歡吃的美食，不過(guò)美食和健康相比，還是健康最重要，管好嘴巴，和這些食物說(shuō)拜拜吧。
▲鐘南山：飲食和健康息息相關(guān)
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