可樂入菜，微甜中兼有可樂的清香，有一種獨特的鮮香味道，縈繞于唇齒之間?？蓸冯u翅、可樂鹵蛋、可樂雞腿……好吃到讓人久久回味。喝不完的可樂千萬不要丟掉哦，拿來做幾道可口的零難度美食。

一：可樂蝦

食材：蝦、黃瓜、蒜、姜、可樂、醬油、料酒、蔥

做法：

1、蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段

2、爆香姜和蒜，倒入蝦炒到變色

3、把料酒、可樂、醬油兌成汁，倒入鍋中

4、待汁快收干撒入蔥，炒勻出鍋

5、黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面

二：可樂排骨

食材：豬小排、可樂、生抽、老抽、料酒、姜

做法：

1、將排骨冷水下鍋，焯出血水后撈出放入砂鍋

2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂

3、大火燒開，小火燜煮40~50分鐘，至排骨酥軟

4、最后大火燒開，收汁至濃稠即可

三：可樂帶魚

食材：帶魚、朝天椒、料酒、淀粉、可樂、色拉油、食鹽、姜、蒜、生抽、小蔥

做法：

1、帶魚清理干凈，切成長段，用料酒和鹽腌5分鐘

2、姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用

3、鍋中倒入適量油，油約六成熱后

4、將帶魚裹一層干淀粉后放入鍋中，煎至兩面金黃后撈出

5、鍋中留少許底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香

6、把煎好的帶魚倒回鍋中

7、倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽

8、大火燒開后轉小火煮5分鐘

9、將帶魚翻個面后，轉大火將湯汁收干即可

四：可樂雞

食材：雞肉、可樂、洋蔥、柿子椒、八角、芒果、姜、生抽、食鹽、水、色拉油

做法：

1、剁好的雞塊清洗干凈后，下開水里焯一下

2、洋蔥切成絲，姜切片，青紅椒撕塊

3、鍋里放油燒熱后，將洋蔥絲下鍋爆香

4、將雞肉倒入鍋里不斷翻炒，加入料酒翻炒

5、加入姜片、可樂、八角，倒入適量生抽

6、大火燒開轉中小火燉雞，芒果去核，取出果肉切塊備用

7、等鍋里湯汁快收干后，加入鹽調味

8、倒入青紅椒快速翻炒，最后加入芒果

9、關火，翻炒均勻后出鍋即可

（做飯很簡單）

（LT）