說起茄子，相信大家都很熟悉，作為一種蔬菜，常常能在餐桌上看到，不但口感軟糯，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)和人體所需多種元素。而說到茄子種植，就不得不提到元代王冕的這首《種茄》“種植便生地，還宜去草萊。所期羞膳具，毋吝日滋培。雨露恩時(shí)及，風(fēng)霜?dú)饽?。且令根本固，看爾?shí)恢恢?！边@首詩寫出了茄子的整個(gè)生長過程，有過種植茄子經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶一定很有同感。

今天要給大家分享的就是在種植茄子的過程中的剪枝再生技術(shù)。那么茄子剪枝再生是什么？我們又該怎么來做呢？下面就分為4方面為你詳細(xì)講解。

1.剪枝再生的原理

2.剪枝再生前的準(zhǔn)備

3.剪枝再生的過程

4.剪枝再生后的管理

剪枝再生的原理

有農(nóng)戶會(huì)比較疑惑，種植茄子，從播種到采收不是一個(gè)完整的過程嗎？為什么還要進(jìn)行剪枝讓其再生呢？這樣做有什么好處呢？

我們知道，很多植株都具有再生的能力，茄子就是其中的一種。有農(nóng)戶種植的是夏熟茄子，那么在夏季采收后，植株就會(huì)進(jìn)入衰老期。而在夏季再重新種植茄子的話，育苗是非常困難的，種出來的茄子品質(zhì)和產(chǎn)量也不是特別好，容易出現(xiàn)果實(shí)較小、容易倒伏的現(xiàn)象。想要改變這種情況，就可以采用剪枝再生技術(shù)，將已經(jīng)采收完成的植株上部的枝條給剪掉，只留下植株的基部以及分叉，然后促進(jìn)植株重新萌發(fā)出新枝，再經(jīng)過發(fā)育階段重新結(jié)果采收。通過這種方式，我們只需要經(jīng)過一次播種育苗過程后，能夠多次收獲，這樣就能夠延長茄子的采收期，提高產(chǎn)量，獲得更多的收益。

剪枝再生前的準(zhǔn)備

了解了茄子的剪枝再生原理，相信大家都想試一試，但是剪枝工作并不是那么簡單地將枝條剪掉就可以，在剪枝之前還需要做一些準(zhǔn)備工作，這樣才能達(dá)到剪枝再生的效果。

首先我們要了解所種的茄子是不是適合剪枝再生。并非什么品種的茄子都可以用來剪枝的，有的茄子品種因?yàn)樗仓甑膫?cè)枝萌發(fā)能力不強(qiáng)，而且抗逆性也比較差，這里就不建議進(jìn)行剪枝再生，還是按照常規(guī)的種植收獲流程比較好。

其次還要選擇合適的植株進(jìn)行剪枝。有的茄子植株雖然已經(jīng)結(jié)果收獲一次了，但是它的長勢(shì)還是很好，也沒有病蟲害，這種就很適合拿來進(jìn)行剪枝再生。而如果是長勢(shì)弱的、有病害、蟲害的植株就不建議剪枝了，不然剪了它成活再生率也很低。

最后我們要明白茄子這種作物它的根系是比較發(fā)達(dá)的，需肥量也比較大，《種茄》中的“所期羞膳具，毋吝日滋培”也說出了這一特點(diǎn)。而且剪枝后，植株再生長再結(jié)果所需要的營養(yǎng)是很多的，所以在剪枝工作進(jìn)行之前要對(duì)其施肥。按照每畝地施腐熟的有機(jī)肥1000公斤或者是每畝施尿素10~15公斤，施肥次數(shù)3~4為宜，確保有充足的營養(yǎng)來維持植株的生長發(fā)育。

剪枝再生的過程

當(dāng)茄子已經(jīng)采收完成，準(zhǔn)備工作做好后就可以進(jìn)行剪枝操作了。這里所用的剪刀也要消毒處理，防止病菌感染到植株讓其無法再生。將離地10~15厘米的枝條從上端剪除，然后用甲基托布津500倍液或者是50%多菌靈涂抹在剪口處，目的是為了防治病菌感染到傷口。如果是在夏季末進(jìn)行剪枝的植株，在發(fā)育成茄子收獲之前，可能會(huì)遇到秋季的降溫，所以這時(shí)有條件的農(nóng)戶可以覆上一層地膜，起到保溫的效果。

剪枝后還要及時(shí)澆一次水，將水分滲透到根系所在的土壤里，也可以結(jié)合澆水撒施一些敵克松500倍液，能夠?qū)ν寥肋M(jìn)行消毒殺菌，避免植株在生長期間感染病蟲害。通常情況下，剪枝后的8~10天左右就有新枝生出，但是我們不將全部枝條留下，只需選擇2、3個(gè)比較健壯的長勢(shì)好的留下就可以了，其他的可以抹除，避免多個(gè)新枝造成營養(yǎng)供給不足。

剪枝再生后的管理

一般來說，當(dāng)植株剪枝20~25天后就會(huì)開花結(jié)果，差不多再過半個(gè)月就可以采后了，而在這段時(shí)間內(nèi)，還需要我們積極做好田間管理，保證能收獲到產(chǎn)量高、品質(zhì)好的茄子。

其中最重要的當(dāng)然是追肥和澆水。在茄子植株新枝生發(fā)出來但是還沒有結(jié)果的這段時(shí)期，澆水量不可過多，否則當(dāng)植株開花結(jié)果后會(huì)出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象。而當(dāng)開花結(jié)果后就可以結(jié)合追肥工作一起澆水。追肥還是以腐熟的有機(jī)肥為主每畝1000公斤，當(dāng)然也可以追施尿素，每畝15公斤左右。而且不一定要采用根系追肥的方式，為了提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，我們也可以用一定濃度的磷酸二氫鉀在植株上噴施。

有農(nóng)戶會(huì)想既然茄子能二次收獲，那么能否再一次剪枝讓其再生長再收獲呢？確實(shí)是可行的，但是隨著剪枝次數(shù)的增多，植株的長勢(shì)也會(huì)變?nèi)?。這跟植株的根系是有很大的聯(lián)系的，只有讓植株長出新的根系，這樣才能保證植株的長勢(shì)。那么該怎么做呢？可以在距離根系大概15厘米的地方開溝，然后按照每畝施用腐熟的有機(jī)肥2000公斤和復(fù)合肥50公斤和微量元素肥45公斤的用量進(jìn)行施用就可以，注意施肥后要澆一次水。

剪枝再生的過程其實(shí)與常規(guī)生長過程無異，也會(huì)出現(xiàn)病蟲害的問題，這就需要我們做好預(yù)防和防治的工作。茄子植株上容易發(fā)生的病害有：黃萎病、斑枯病、灰霉病等，可用的藥劑有速克靈800倍液、農(nóng)利靈1000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液等。而容易出現(xiàn)的蟲害有：蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬。我們平時(shí)看到有少量害蟲就可以將其掃除，數(shù)量多的話就必須用25%噻蟲啉2500倍液或是2.2%阿維菌素3000倍液來防治。