A態(tài)基源，益生菌市場上的一顆明珠——記青春雙歧桿菌BH-20專業(yè)馴化和活菌多層包埋專利技術(shù)的科學(xué)結(jié)合

相信很多人都知道，益生菌產(chǎn)品尤其是液體產(chǎn)品大部分是必須密封冷藏保存，不能放在常溫下的。因為菌群在常溫下會逐漸喪失活性而死亡。雖然有些菌株的死菌也具有保健的功效，但是相比于活菌，這些死菌并不會在腸道中定植存活并持續(xù)有效保健腸胃。另外，沒有經(jīng)過特殊處理的活菌，也無法安全通過消化屏障、新陳代謝屏障和免疫屏障這三大屏障到達(dá)腸胃，發(fā)揮有益作用。原來是因為益生菌的抗逆性較差，在經(jīng)過胃部時，由于胃部的pH值和氧化還原電位很低，大多數(shù)的益生菌不能存活；到了小腸又遇到較高濃度膽汁的影響，益生菌的活性幾乎喪失殆盡；到了腸道，又要被人體自身的免疫細(xì)胞吞噬，所以真正能留在人體腸胃中，發(fā)揮益菌作用的菌株少之又少。由此可見，我們?nèi)粘Ｊ秤玫母黝惡嫔讨破?，對于保健胃腸來說作用可謂是微乎其微。

如何讓益生菌更好的活在消化道內(nèi)，發(fā)揮其功效和作用成了多年來食品類行業(yè)研究的重要方向。就在2011年3月4日這天，青島基源生物科技有限公司，在長達(dá)五年的科研課題“青春雙歧桿菌耐酸耐氧人工馴化”實驗取得突破，最新一代青春雙歧桿菌——青春雙歧桿菌BH-20馴化成功。真正意義上實現(xiàn)了活菌可以在消化道內(nèi)定植存活的可能，青春雙歧桿菌BH-20區(qū)別于傳統(tǒng)青春雙歧桿菌的優(yōu)點在于具有高抗酸性（抵御消化屏障）、高抗氧性（抵御新陳代謝屏障）、高繁殖力（不怕免疫細(xì)胞的吞噬），使活菌能夠真正定植于人體腸胃中，幫助修復(fù)腸胃黏膜損傷，維護腸胃的菌群平衡。

青春雙歧桿菌BH-20

由于A態(tài)基源膠囊的主要成分是青春雙歧桿菌BH-20配伍嗜酸乳桿菌和牛磺酸共同組成的“兩菌一酸”配方，為了更好的保護配方的完整性，充分發(fā)揮配方對腸胃黏膜的修復(fù)等保健功能，青島基源生物科技有限公司特別采用了國際先進的“活菌多層包埋專利技術(shù)”對產(chǎn)品中的部分菌株進行包埋處理。通過口服A態(tài)基源膠囊不僅能夠讓菌株在胃中定植，保健胃部，又能完整穿越人體腸胃中的三大屏障，到達(dá)腸道，維護腸道健康，真正做到“腸胃同治”的目的。

A態(tài)基源膠囊采用“活菌多層包埋專利技術(shù)”解決了配方中菌株不易保存、不耐胃酸、不耐膽汁和存活率低的技術(shù)難題。該技術(shù)的要點就是：多層包埋的外殼是由三層生物大分子保護層所組成，首先是由益生菌、保護劑、堿溶大分子酪蛋白形成第一層保護層，將益生菌包埋形成初級包埋菌，具有定向緩釋控釋作用；然后，將初級包埋菌進行脂質(zhì)抗膽汁物質(zhì)包埋，在初級包埋菌的外層包覆形成次級包埋菌，形成第二層保護層；最后，在次級包埋菌的外層再包覆耐酸和抗物理因素（如抗熱、擊打、震蕩、摩擦等）的生物分子聚合物外層保護層，形成第三層保護層。

多層包埋技術(shù)原理展示

口服A態(tài)基源膠囊進入人體消化道，首先膠囊最外面的淀粉膠囊殼會首先融化，釋放出沒有被多層包埋的青春雙歧桿菌BH-20、嗜酸乳桿菌和?；撬?，停留在胃中，起到保護胃部，修復(fù)胃部黏膜損傷的作用；隨后被包埋部分的最外層包覆胃酸難降解的生物大分子聚合物，且此聚合物膠體在強酸性的胃液中發(fā)生凝聚作用，保護包埋的部分在低pH條件下順利通過胃部而不失活；待到包埋的菌株進入較高pH值十二指腸時，最外層聚合物膠體開始迅速崩解溶化，第二層包膜暴露出來，將菌株釋放，由于第二層包膜中含有抗膽汁的脂類物質(zhì)，所以菌株的活性在空腸的初期不被膽汁滅活，隨著消化酶作用的進行，第二層包膜開始崩解，促進菌株在腸壁絨毛上附著；此后隨著消化作用的繼續(xù)和消化的推進，最內(nèi)一層包膜迅速崩解，失去所有包膜的菌株在各自適宜和營養(yǎng)豐富的腸道中最終靶向定植下來并開始了大量繁殖。

采用專業(yè)馴化的青春雙歧桿菌BH-20既可以讓菌株耐受胃酸侵蝕，成功定植在人體的胃里，起到對胃部保健和修復(fù)的功能；采用活菌包埋技術(shù)既保持了A態(tài)基源膠囊中的菌株活性不受外部因素的影響，又可以將菌株成功的釋放在人體消化道的各個位置，充分發(fā)揮有益菌的益菌作用，平衡腸胃菌群，修復(fù)胃腸道的黏膜損傷，維持胃腸道的健康，真正達(dá)到胃腸保健和調(diào)理修復(fù)的目的。