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春天是草莓上市的季節(jié),清香草莓確實讓人們垂涎三尺。草莓中含有大量維生素和抗氧化物質(zhì),能達到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的效果,那糖尿病能不能吃? 糖尿病能不能吃草莓? 糖尿病可以適量吃草莓,草莓具有很高的營養(yǎng)價值,特別是膳食纖維、果膠及維生素c和葉酸含量高。草莓主要以水分為主,屬于低糖分水果,適量的吃并不會導(dǎo)致血糖水平突然升高。此外,草莓中含有的膳食纖維,能延緩餐后血糖升高,幫助控制血糖。但一定要控制吃草莓的量,一天吃3~5顆即可。草莓中含有大量葡萄糖及果糖,若大量吃的話會導(dǎo)致血糖不能過大。除此之外草莓性涼且含有大量果酸,若吃太多的話會對腸胃粘膜帶來損傷而引起腸胃不適感。 糖尿病適合吃哪些水果? 1、柚子 在柚子肉中含有類似于胰島素成分和維生素C,能幫助降低血糖和血脂,同時也能控制體重。兩餐之間可以吃3~5克柚子肉。 2、番石榴 番石榴屬于常見的低糖水果,含有大量的纖維質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素等,能促進胃腸道蠕動,幫助排除體內(nèi)毒素和垃圾,加快基礎(chǔ)代謝率,幫助調(diào)節(jié)生理機能。 3、雪蓮果 雪蓮果中含有豐富氨基酸、微量元素以及維生素等,是所有植物中含果寡糖最高的,果寡糖純度高且熱量低,另外雪蓮果中也含有水溶性膳食纖維,含有的碳水化合物不易被身體所吸收,特別適合于減肥期間以及糖尿病者。 4、櫻桃 櫻桃中含有的果膠能促進胰島素分泌,保持血糖平穩(wěn)且快速下降。另外櫻桃中也含有大量鐵,能緩解缺鐵性貧血,達到美容養(yǎng)顏、解毒和發(fā)汗功效。 5、蘋果 蘋果屬于低糖分水果,具有健脾和胃和生津止渴功效。蘋果中糖吸收緩慢且均勻,具有很好的降血糖效果,特別是餐后降血糖。 溫馨提示 并不是所有的糖尿病都適合吃水果,病情穩(wěn)定且血糖基本控制的人才可以適當(dāng)?shù)某?。血糖控制不理想的話,可以把黃瓜或西紅柿當(dāng)做水果吃。吃水果的時間盡量安排在兩次中餐之間,如下午3點或上午10點,這樣能避免一次性攝入太多碳水化合物而增加胰腺負擔(dān)。盡量不要把水果榨成果汁喝,因為其中的膳食纖維以及維生素會受到一定破壞。 |
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