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唐張籍《寒食內(nèi)宴》:『朝光瑞氣滿宮樓,彩纛魚龍四面稠。廊下御廚分冷食,殿前香騎逐飛球。千官盡醉猶教坐,百戲皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出,金吾不敢問來由?!凰^冷食,即已做成的熟食。據(jù)史料載,如干粥、醴酪、冬凌粥、子推餅、馓子等。因在寒食節(jié)用,又稱寒具。唐宮內(nèi)的寒食內(nèi)宴,可謂最早的冷餐大會。 南宋楊萬里有《三月三日上忠襄墳因之行散得十絕句》詩,當(dāng)時(shí)上墳已由祭掃變?yōu)閹澈芯凭叩浇纪馓で嗟幕顒?dòng);而路旁許多賣粉捏孩兒、象生果子等物的小販用**形式吸引買主,這種**稱為『關(guān)撲』。 明翟佑《四時(shí)宜忌》:『《荊楚記》曰:三月三日,四民踏百草。時(shí)有斗百草之戲,亦祖此耳?!桓邌ⅰ抖凡荨吩姡骸赫氨閰矃?,鋪茵曲檻東。眾家誰得?勝獨(dú)有并紅。』 |
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