|
農(nóng)村什么手藝吃香？我們先看一下農(nóng)村都有哪些手藝呢？放在八、九十年代50歲以上的人大都比較熟悉：木匠，石匠蔑匠，剃頭匠，鞋匠，裁縫，泥水匠，鐵匠，喇叭匠，廚子，小爐匠，修車匠等等，這是我們比較熟悉的農(nóng)村老手藝。如果單從一技之長說，除了上面的說的，還有那些，種菜高手，種糧高手，會(huì)發(fā)個(gè)豆芽，會(huì)磨個(gè)豆腐，會(huì)做個(gè)小買賣等，很多了，不一而論，“三百六十行”是對(duì)手藝的一個(gè)最好的概括。哪種手藝，哪行最賺錢，哪行最吃香，這些手藝不相上下，從八九十年代往前看，農(nóng)村比較吃香的手藝（老話說：接的活多，來錢快的）當(dāng)數(shù)木匠和廚 子，在過去從鄉(xiāng)村到城里，兒婚女嫁，喬遷新居，公司開業(yè)，哪個(gè)不置辦個(gè)家俱，弄套辦公桌椅，哪次不請(qǐng)個(gè)廚師弄兩桌，熱鬧熱鬧。 我們村在八十年代，在村子中最先蓋起瓦房和平樓的就數(shù)木匠和廚子，我們村木匠有六個(gè)，手藝比較精湛的有兩個(gè)，其余的都是這兩個(gè)人的徒弟，他們從年初六開始忙，有的在家，有的出去到本村附近的鄰村去干活，木匠活是體力活，過去沒有電鋸，完全是拉大鋸，但是一趟活，少的伍陸百元，多的貳千元或叁仟元，主家包吃喝，工錢清撇。時(shí)間有的兩天，有的一個(gè)星期，農(nóng)村打家俱的比較多，比如沙發(fā)，書條，大衣櫥等，遇到喜事置辦嫁妝，活多的趕不過來。 農(nóng)村的廚子也是響當(dāng)當(dāng)?shù)?，“吃”是人人離不開的話題，哪家有紅白喜事；哪家請(qǐng)客；哪家建房封頂；起工；都少不了廚子，我們村的趙廚子，十六歲出去學(xué)廚，二十一歲獨(dú)立接活，平時(shí)在街上開一飯店，有紅白喜事就關(guān)店，沒有活就開飯店，因?yàn)楦麕煂W(xué)的，所以廚藝精湛，什么“辣子雞”“蓋碗”都是絕活，生意非常好，一年下來整個(gè)兩、三萬，另外還不算帶徒弟收費(fèi)，廚子的收入在那個(gè)年代挺可觀的。 隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的思想觀念的改變，這些手藝逐漸退出社會(huì)，小爐匠，磨刀匠，貨郎，剃頭匠曾經(jīng)是農(nóng)村中的一道風(fēng)景（在過去，只要他們一到村子，立馬會(huì)有一群人圍上來，熱鬧立馬開始），現(xiàn)在小爐匠，貨郎，剃頭匠和磨刀匠在農(nóng)村走村竄戶的景象，已經(jīng)沒有。但是我們的生活和這些手藝息息相關(guān)，這些老手藝也逐漸更新?lián)Q代，向時(shí)代的潮流看齊?，F(xiàn)在農(nóng)村的打家俱的少了，甚至沒有了，農(nóng)村紅白喜事仍然用廚子，但是辦宴席逐漸到酒店包桌的增多，生意逐漸減少。木工還是木工，但是技術(shù)性提高了，現(xiàn)在木工90%都是從事裝修，裝潢，模板工，電焊工的技術(shù)活，過去那幾個(gè)木匠現(xiàn)在帶著子女在城里從事裝修裝潢，一天一人能有個(gè)四、五百元的收入，一個(gè)月下來收入也不少。過去的泥水匠，隨農(nóng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展，現(xiàn)在從農(nóng)村走向城市，從事砌墻工，鋼筋工，貼瓷磚，電焊工等工種。這些工作是重體力活，工作比較累，特別是鑲貼瓷磚的工作，工資高（按平方計(jì)算），勞動(dòng)量大，比如，貼地板磚，一個(gè)人蹲下、起來，沒有幾千次干不完。現(xiàn)如今這些手藝工資還是比較高的，正常的200—300元一天，有的達(dá)到了500元一天，這只是說在城里從事建筑工的工資。在農(nóng)村，建筑工的工資大多在100—200元一天，還是不算高的。但是從事木工和建筑，需要能吃苦，不怕累才能有高的收入。電焊工是個(gè)高技術(shù)含量的工種，除了建筑工地，廠礦企業(yè)設(shè)備維修，船廠的焊船都少不了電焊工，電焊工在現(xiàn)在還是很搶手的，但是技術(shù)越高工資越高。依靠技術(shù)和吃苦的精神，農(nóng)村買房買車的也不在少數(shù)。 電焊工 建筑工 其他的比如理發(fā)的，修車的，做生意的收入還是比較好的！我們街上一姚姓修車師傅，八十年代初開始修自行車，摩托車，那時(shí)自行車，摩托車還比較少，三十年從小修車鋪發(fā)展到現(xiàn)在孫子輩，在街上已經(jīng)有四個(gè)店鋪，兩個(gè)孫子（大兒子），一個(gè)兒子（二兒子），一個(gè)侄子各開一家，修理三車，買電動(dòng)汽車、電動(dòng)自行車，生意好得不得了，他這幾個(gè)孫子，侄子在城里都買了兩三套房，你說利潤高不高。 修車鋪 說完修車的，咱再說理發(fā)的，過去理發(fā)都是挑著擔(dān)子，一頭挑爐子，一頭挑工具（剃頭擔(dān)子一頭熱也就是說的這個(gè)），穿鄉(xiāng)過戶，吆喝著剃頭，價(jià)格便宜，那時(shí)的生意，也勉強(qiáng)夠糊口，但比掙工分高?，F(xiàn)如今理發(fā)已上升為熱門手藝，理發(fā)成本低，貴在技術(shù)，理發(fā)匠如今已不需要溜鄉(xiāng)，租個(gè)門面，生意火得不得了。隨著人們生活水平的提高，審美觀念的增強(qiáng)，理發(fā)，燙發(fā)，美容成為人們的日常，農(nóng)村理發(fā)，男士不染頭10-15元，城里邊20-30元（這只是小城鎮(zhèn)的價(jià)格，一二線城市更高了）。女士理發(fā)那就更高了，價(jià)格咱就不說了。年前“今日頭條”中的一個(gè)理發(fā)店老板，有十四家理發(fā)店，給員工的年終獎(jiǎng)就有壹佰伍拾多萬元。利潤還是挺可觀的。理發(fā)(美容美發(fā)）現(xiàn)今是個(gè)高收入的行業(yè)。 美容美發(fā) 三百六十行，行行出狀元，哪一行吃香？哪行都需要付出艱辛的勞動(dòng)，手藝人無高低貴賤之分，技藝有好差之分，干一行，愛一行，精益求精，不能好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，選準(zhǔn)行業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)做起，才能把簡單的手藝做成大工匠，才能獲得較高的收入。 農(nóng)村這4個(gè)工作正吃香 現(xiàn)在的農(nóng)村，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也出現(xiàn)了很多的新行業(yè)。新行業(yè)的出現(xiàn)造就了新職業(yè)的誕生。像是農(nóng)家樂，農(nóng)村民宿的出現(xiàn)，在十幾年前是根本想不到的。但也正是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的活躍，使得原本平靜的農(nóng)村，出現(xiàn)了很多的新興職業(yè)。
現(xiàn)在城市里面打工找工作也不是太容易，尤其是到了冬天活就顯得更少了，所以就出現(xiàn)了剛到11月，城里的農(nóng)民工就開始紛紛返鄉(xiāng)的現(xiàn)象。但回到農(nóng)村的他們一樣也是閑不住，利用冬月里，也在想能做點(diǎn)什么掙點(diǎn)錢。雖然創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，但不少農(nóng)民還是選擇在農(nóng)村從事一些自認(rèn)為有把握的職業(yè)。像是以下四個(gè)職業(yè)，在未來的一段時(shí)間，會(huì)相當(dāng)吃香。一起來看看，這里面有沒有你的菜！
第一，職業(yè)農(nóng)民。 農(nóng)民不能忘本，也不能忘掉老本行。新型職業(yè)農(nóng)民已經(jīng)成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要一環(huán)，不管是農(nóng)田生產(chǎn)管理還是土地管理方面，都少不了農(nóng)民的參與。而農(nóng)民工群體有過在外打拼的經(jīng)驗(yàn)，也有吃苦的精神，最重要的是他們熱愛農(nóng)業(yè)。
現(xiàn)在國家正在加大對(duì)農(nóng)村的新型農(nóng)民的培養(yǎng)力度，很多的傳統(tǒng)農(nóng)民通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)成功轉(zhuǎn)型成為新型的職業(yè)農(nóng)民，也有的變身為農(nóng)業(yè)致富帶頭人。像是土地流轉(zhuǎn)經(jīng)理人，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人等等職位，只需要稍加培訓(xùn)，一般的農(nóng)民都可以勝任。
第二，職業(yè)媒人。 農(nóng)村因?yàn)殚L期的重男輕女思想，導(dǎo)致男多女少在農(nóng)村很常見。這也就成為很多男性成年之后娶不到媳婦的根源。這種情況下，農(nóng)民回村發(fā)展，是可以考慮做一下媒人，主要是幫助單身男性解決脫單問題，從中獲得婚姻介紹費(fèi)。如果你有人脈資源，尤其是適齡男女的資源，開一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)婚介所，可能在享受介紹成果的時(shí)候，錢就掙到了，并且一定會(huì)比打工掙得多。
第三，農(nóng)村快遞物流。 現(xiàn)在網(wǎng)購在城里已經(jīng)成了常態(tài)，在農(nóng)村也變成了相當(dāng)普及的一件事。但農(nóng)村的開發(fā)相對(duì)于城市來講，很不成熟，并且快遞員在農(nóng)村顯得極為稀缺。農(nóng)村有著占全國一半以上的人口，不能小覷農(nóng)民的購買能力。他們不是不想購物，只是他們買到東西要么要拿每份5元的快遞領(lǐng)取費(fèi)，要么就是屬于非包郵區(qū)域，所以農(nóng)村快遞發(fā)展是一個(gè)好方向。
第四，村官。 不少政策都在積極鼓勵(lì)農(nóng)民工、大學(xué)生、退伍軍人等有致富經(jīng)驗(yàn)的能人來農(nóng)村擔(dān)任村干部，并且還實(shí)施了一系列的有關(guān)村干部的福利信息，像是提高工資待遇問題、免費(fèi)體檢、養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)助、村干部補(bǔ)助等等。雖然一任村干部只有三五年，但只要能為民做事，能帶鄉(xiāng)親們致富，換屆時(shí)候農(nóng)民也會(huì)繼續(xù)支持你干下去的。所以有些農(nóng)民的心里把村干部也是一個(gè)職業(yè)選項(xiàng)。 |
|
|
