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杜仲:《本經(jīng)》主腰脊痛,補中益精氣,堅筋骨,強志,除陰下癢濕,小便余瀝。 《藥性論》:治腎冷臀腰痛,腰病人虛而身強直,風也。腰不利加而用之。 三子:菟絲子、枸杞子、桑葚子。 三子杜仲湯 用料 菟絲子適量,桑葚子適量,枸杞子適量,杜仲適量,海參1條,雞肉200克,紅棗適量(去核),姜片適量。 做法 海參泡發(fā)后切塊。 雞肉洗凈切塊,鍋中焯水備用。 將雞肉,海參,菟絲子,桑葚,杜仲,姜片放入鍋中,加適量水。大火燒開轉文火慢燉一個半小時左右。 加入紅棗,枸杞,繼續(xù)燉幾分鐘。 最后可加適量鹽調味即可。 圖片來源網(wǎng)絡 這樣一道簡單又滋補的藥膳湯就做好了,是不是很簡單呢! |
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