陳皮由于其清醇的口感和獨(dú)特的功效收獲了不少消費(fèi)者的心，尤其在午后，泡上一杯陳皮水品飲也是十分享受的事情。但是今天我要告訴大家的是，陳皮泡水哪些人不能喝？陳皮的禁忌人群都有哪幾種，不懂的朋友可要看過來。

  　　首先，陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，柑皮貯藏的時間越久越好，存期不足三年的只能稱為果皮或柑皮，存期足三年或以上的才能稱為陳皮。藥材中分為“陳皮”和“廣陳皮”（新會陳皮）。換句話說，市面上流通的陳皮，來源產(chǎn)地很多，如四川、重慶、浙江、湖南、廣西、福建等地，但其中以廣東新會所產(chǎn)者質(zhì)優(yōu)，常剖成整齊三瓣，微反卷，質(zhì)輕，有濃厚香氣，入口陳香久留。

　　新會陳皮質(zhì)優(yōu)其實(shí)不無道理，產(chǎn)地環(huán)境、制作工藝等因素影響著陳皮的產(chǎn)量和質(zhì)量。這里我們以十添一新會陳皮為例做一個說明：其采摘的是新會天馬產(chǎn)區(qū)柑果，這一帶咸淡水交融，陽光雨水充足，生態(tài)環(huán)境保存完美，是柑桔的最適宜栽培區(qū)。經(jīng)篩洗后使用傳統(tǒng)正三刀或正二刀手法進(jìn)行開皮，再置于陰涼通風(fēng)處晾曬4—5個小時，讓其水分緩慢蒸發(fā)；接著進(jìn)行反皮，再將基本成型的柑皮置于自然陽光底下曬制，最大程度地保留柑皮的本味。

  　　且陳皮越陳越好，味道也會有所提升，如5年的新會陳皮略帶柑香味，清新陳香味；10年的新會陳皮柑香味基本消去，陳香味漸濃；15年的新會陳皮醇香味漸濃，但不一定立刻能感受到，需用指甲刮破表層才嗅到其醇香味。因此，如果你的5-10年陳皮，陳香味很少，甚至沒有任何陳香味，那么就得仔細(xì)考慮一下了。

　　另外，陳皮中的營養(yǎng)物質(zhì)成分也是隨著年份的增加而遞增的，陳皮放置時間越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物就越多，陳皮茶的功效與作用就越大。陳皮在促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)，改善人體的心腦血管等方面有著較好的作用，既能理氣燥濕，也能健胃消食、既能化痰止咳，又能排毒養(yǎng)顏等等，適合絕大多數(shù)人群飲用。

　　這里我給大家簡單介紹幾種吃喝陳皮的方法：

　　1、陳皮可以選擇煮水喝或者泡水喝（煮陳皮出味快，香氣足；泡陳皮出湯慢，味更濃，各有各的特點(diǎn)），陳皮也能泡酒，將陳皮曬干之后和白酒一起浸泡，大約三周左右時間就可以喝，具有很好的清肺化痰的作用。并且這種陳皮酒浸泡的時間越長，不僅功效能夠增加，同時酒也越來越美味。

  　　2、陳皮與茶葉搭配一起飲用，不僅能令茶葉的味道更加的清香，同時也能使茶葉的功效有較大的提升。將陳皮洗凈后煮的茶水搭配普洱、白茶、紅茶、黑茶等等，其中用老陳皮與普洱搭配一起沖泡更是獨(dú)受眾多老茶友的恩寵，如“十添一果真香小青柑普洱茶”就是以這種搭配為原型運(yùn)用半生曬工藝制作出來的茶品。

　　3、陳皮可以用在日常熬粥，根據(jù)具體情況加入幾片陳皮，這樣能夠令粥的味道更加的芳香爽口，同時還具有健脾開胃的作用。

　　4、陳皮在做菜、煲湯時也可以放入調(diào)味，不僅味道會更加的美味，同時也能解油膩。

　　但是需要注意的是，陳皮雖然適合大部分人飲用，但還是有小部分群體是需要注意不能飲用陳皮的。

  　　那么，陳皮什么人不能喝呢？

　　1、失眠多夢的人：陳皮性味辛溫，偏燥，大多數(shù)失眠多夢的人一般都有咽喉干澀的情況，這就是比較典型的陰虛的情況。如果進(jìn)食陳皮，就會讓燥熱加重。人一旦燥熱，就很難入睡，或多夢、不能沉睡。

　　2、胃熱的人：陳皮的健胃作用是建立在胃寒（表現(xiàn)為胃痛喜按、愛吃熱食、舌苔薄白等）的基礎(chǔ)上的。如果是熱性的胃腸不適（表現(xiàn)為胃痛拒按、愛吃冷食、舌苔黃膩等），就不宜服食陳皮。

　　3、熱咳的人：很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用，但是如果咳嗽、氣喘是屬于那種熱盛（痰為黃白色的）的癥狀時，吃陳皮不僅不能治咳喘，反而會使病情加重。

　　4、產(chǎn)婦：陳皮會退縮奶水，因此喂奶母親最好不要吃陳皮。如果小孩要斷奶，那么媽媽們就可以用陳皮煎水喝，這樣奶水馬上就會減少了哦。

　　另外，陳皮不宜與半夏、南星同用；也不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩Ｇ沂秤藐惼r需要注意，陳皮對藥酶有影響，正在服藥的患者也最好不宜多吃。氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。

  　　因此，陳皮比較適用于脾胃虛弱和痰濕較盛的人群，經(jīng)常生活在潮濕環(huán)境中的人群也可飲用，可理氣、調(diào)中、燥濕、化痰，生活在霧霾環(huán)境中的人群也同樣適用，因?yàn)樾聲惼つ苡行ьA(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。

　　以上就是關(guān)于“陳皮泡水哪些人不能喝”的相關(guān)內(nèi)容，希望能夠解決大家在這一方面的疑問。